10 tüüpi salatit värvikate, maitsvate salatite jaoks

10 Types Lettuce

Alati, kui ostate supermarketist salatirohelisi, võite jääda tuttavate sortide juurde, nagu rooma või jäämägi, kuid peaksite uurima toodete jaotist ja veetma mõnda aega kohaliku talupidaja turul, et proovida muid erisalatitüüpe. Leiate lehti, mille suurus, tekstuur, värv ja maitse on erinevad. Ja kui leiate uue lemmiku, võite hakata katsetama mõnda maitsvat salatikaste retseptid .

ree drummond maapähklivõi tassi küpsised

Salatisordid jagunevad kahte põhikategooriasse, ütleb Susannah Ball, tootearendusjuht PanAmerikani seeme . Lehti, mis kasvades moodustavad pea, nimetatakse pealkirjasalatiteks, vabalt kasvavaid aga lehtlehtedeks. 'Romainid, jäämäed, võipead ja tammelehed on kõik sama taim - salat,' ütleb Susannah. 'Siiski on palju muid lehtköögivilju, mida me kipume samamoodi sööma ja küpsetama.' Võib-olla olete šokeeritud, kui avastate, et rukola, lehtkapsas, endiiv ja muud lehtköögiviljad, mida tavaliselt salatisegudes leiame, pole tegelikult üldse salat. Pidage meeles, et järgmine kord, kui teete oma lemmiku spinati salat retseptid !

Loe edasi, et jätkata lehtköögiviljahariduse omandamist, hoolimata sellest, kas soovite elavdada 30-minutilist söögikorda või olete huvitatud erinevatest salatitüüpidest, mida võiksite oma aias kasvatada.

Veel üks võisalatite perekonna liige, Bibbi salat, sarnaneb Bostoniga, kuid on väiksema suurusega. Lehed on õrnad ja salat võib olla kallim kui teised.

Lahtleheline salat on suurepärane aiavariant, kuna seda on lihtne kasvatada ja lehti saab korjata eraldi, kuna need ei moodusta pead.

Tuntud ka kui suvine krõbe või prantsuse krõbe, on sellel salatil lehed, mis on ülaosas kortsus, mis muudab need krõbeda salati suurepäraseks tekstuuriks. Lehtedel on kergelt magus noot.

Te ei pruugi olla üllatunud, kui saate teada, et need pisikesed pead on tuntud ka kui rooma beebi. Nad lisavad igale salatile mõnusa krõbina ja on teie aias kasvamiseks õppetaimed.

ingli numbri 13 tähendus

Koduaedades on populaarne teatud tüüpi lõdrasalat, tammeleht. Seda saab kasvatada punastes ja rohelistes sortides ning värvilisema taldriku saamiseks võib seda lisada salatitesse.

See võisort on vähe hooldatav, mistõttu on see hea valik aednikele, kes soovivad salatisortidega katsetada. Viska see maitsva salati saamiseks mõne lõdva lehtsalatiga sisse.

Seda tüüpi rooma salatit kasvatati Caesari salatite ideaalseks aluseks. Väikesed lehed kasvavad väljast roheliseks ja seest kollaseks.