16-minutiline söögikord: krevettide Scampi

16 Minute Meal Shrimp Scampi

Minu lemmik umbes 1981. aasta pastaroog! (Või oli see 1982. aasta?) Mõlemal juhul ei saa võid, küüslaugu, sidruni ja krevettidega selle klassikalise (ja väga kiire ja lihtsa) õhtusöögiga valesti minna. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi5min Küpsetusaeg:0tundi10min Aeg kokku:0tundiviisteistmin Koostisosad4 spl. Või 2 spl. Oliiviõli 1/2 terve keskmine sibul, peeneks lõigatud 4 nelk Küüslauguküüned, hakitud või pressitud 1 nael Suured krevetid, kooritud ja eemaldatud 1/2 c. Valge vein kaks terved sidrunid 4 kriipsud Kuum kaste (kasutasin Tabascot; rohkem maitsmiseks) Sool ja värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi 8 untsi kaal Ingli juuksepasta Tükeldatud värske basiilik maitse järgi Tükeldatud värske petersell, maitse järgi 1/2 c. Riivitud parmesani juustSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Keeda vett pasta jaoks; olgu see valmis.

Kuumutage oliiviõli ja sulatage või suures pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning keeda kaks või kolm minutit või kuni sibul on läbipaistev. Lisa krevetid, siis sega ja keeda paar minutit. Pigista sisse sidrunimahl. Lisage vein, või, sool ja pipar ning kuum kaste. Segage ja vähendage kuumust madalaks.

Viska keeduvette inglikarva pasta. Küpseta, kuni see on just valmis / al dente. Tühjendage, reserveerides tassi või kaks pastavett.

Eemaldage pann tulelt. Lisa pasta ja viska, lisades tilgakese pasta vett, kui seda on vaja lahjendada. Maitsesta maitseainetega, vajadusel lisa soola ja pipart.

Tõsta peale riivitud parmesan ja hakitud petersell ning serveeri kohe.

Krevetid Scampi meenutavad mulle khaki lühikesi pükse.



Pisikesed hõbedased õhukese satiinpaelaga keermestatud klambrid, mille lõpus on korralik väike vibu.



Mul oli punane, roosa, lilla ja valge. Mis värvid teil olid?

Krevetid Scampi meenutab mulle ka välismaalast. Vana välismaalane, mitte ma tahan teada, mis armastus on välismaalane. Ja ma tean, et nad on tõenäoliselt ühesugused, kuid nad pole minu südames.



Tõsiselt. C’mon. Kuula teiega sarnase tüdruku ootamist. Neelake see sisse. Tunneta seda. Pidage meeles aeglast tantsimist Stevoga noorte rühma tantsul. Teil on seljas Gunne Saxi kleit ja ta armastab Carrie't ja mitte teid. See tants on sümpaatiatants. Stevole meeldid sa sõbrana, ei midagi enamat. Teie punased paukud on kihised. Carrie on tan.

kas ma võin toorjuustu asendada hapukoorega

Nüüd kuulake, kas ma tahan teada, mis armastus on. Sulge oma silmad. On aasta 1984. Stevo on nii eile. Olete temast kahe tolli võrra üle kasvanud ja nüüd kolisite Simon LeBoni juurde. Te ei soovi, et välismaalane laulaks 1984. aasta armastusballaade. Sa tahad, et nad laulaksid 1981. aasta armastusballaade. Või veelgi parem: Head Games või Cold as Ice. Mitte ma ei taha teada, mis armastus on.

Igatahes meenutab see asi mulle lihtsalt krevettide Scampit, klassikalist seitsmekümnendate lõpu / kaheksakümnendate aastate alguse krevettidest, võist, küüslaugust ja sidrunist koosnev söögikord. Ma viskan veini (muidugi) ja kriipsu või kaks kuuma kastet, püüdes olla imelik, kuid originaali parandamiseks on raske liiga palju teha.



Ma kasutan inglikarva, sest see on väga kerge kastmega mõnus, kuid hästi sobivad ka õhukesed spagetid või lingviin. Ma ei teeks lühikest penne ega rigatonit; liiga palju nuudlit, mees.

Ja krevettide Scampi kohta: ma arvasin, et sõin seda kunagi koos Stevoga. Tõenäoliselt Carrie majas.

(Kohtumiseni juulis, Carrums! Ma armastan sind ja sinu päevitust. Alati.)

(Ja seda on teinud ka Stevo.)


Haki sibul peeneks.


Haara siis kolm või neli küüslauguküünt (olenevalt nende suurusest) ...


Ja hakkliha teevad nad väga peeneks.


Suures pannis sulatage veidi võid vähese oliiviõliga. (Võtsin osa sellest välja; ära muretse.)


Ärge olge nagu mina ja kõndige pannilt piisavalt kaua, et või pruunistuks. Seejärel lisage sibul ja küüslauk.


Hautage sibulat ja küüslauku paar minutit või kuni see on läbipaistev.

Sisse hingata. Välja hingata. Laulge kiidusõnu selliste aroomide eest.

Järgmisena jätkake toiduvalmistamist.


Viska nael kooritud, väljaheidetud krevette.


Vala pool tassi kuiva valget veini. Võta või jäta.


Kasutage krevettide sisse sidrunimahla pigistamiseks kõige hullemat, hullemat, kummalisema väljanägemisega roosat tulnukaküünt. Sule korraks silmad ja kujuta ette, milline oleks elu, kui su käed oleksid fotosessioonide järele väga nõutud. Laksu siis endale, aga mitte sellepärast, et jälestad käsi. Sest peate oma silmad lahti tegema ja süüa tegema.


Lisage pannile paar kriipsu kuuma kastet. See lisab lihtsalt väikese löögi.


Lõpuks puista soola ja värskelt jahvatatud musta pipart.

Laske sellel mullil paar minutit üles paisata.


Viimasel minutil visake inglikarvad sisse, sest selle valmistamiseks kulub vaid paar minutit.


Lisage keedetud ingli juuksed ja visake need kastmesse.


Foto järgi on seda raske öelda, kuid pasta on kaetud maitsvate võise / küüslaugu / sidruni / krevettidega pannimahladega. Ja lisage pasta paar partiid; lõpetage selle lisamine, kui näib, et mahlu pole piisavalt, et see niiske ja kaetud oleks.


Lõpuks mõned hakitud ürdid (petersell ja basiilik on head) ...


Ja mõni riivitud parmesan.

Pakutakse õhtusööki!

Nautige seda lihtsat nädalaõhtust söögikorda, poisid.

Siin on prinditav retsept:

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool