6 parimat kanapuljongi asendajat, mis teil tõenäoliselt juba kodus on

6 Best Chicken Broth Substitutes That You Probably Already Have Home

Pole midagi lohutavamat kui maitsev supi retsept jahedal päeval ja nii paljud neist alustavad sama lihtsa koostisosaga: kanapuljong. See on üks parimatest sahvritest - Ree Drummondil on alati mõni karp või purk käepärast. Aga mis siis, kui olete kõik valmis oma retsepti tegema, on teie köögiviljad juba tükeldatud ja potis ning sirutate sahvrisse, et teada saada, et teil pole käepärast ühtegi kanapuljongit? Ärge kartke, sest teie lemmikhautiste valmistamiseks on mõned lihtsad kanapuljongi asendajad lahustuvad potisupid , meeldib ja.

Kanapuljong ei ole mõeldud ka supi valmistamiseks: saate seda kasutada pannil deglasatsiooniks ja maitsva pannikastme valmistamiseks või kanapuljong võib olla maitsev röstimisvedelik sellistele lihadele nagu Ree's küüslauk. Muidugi võite ise puljongi valmistada, kuid selleks on vaja head paar tundi - mitte just kiiret lahendust. Ärge muretsege: need kanapuljongi asendajad säästavad teid! Enne kui toidupoodi otsa jooksed või kogu asja ära kraapid ja tellid väljavõtmise, loe edasi, et leida kana puljongivahetus, mis sul juba köögis on.

Kui teie retsept nõuab & frac12; tassitäis kana puljongit või vähem, kuiv valge vein on lihtne ja maitsekas asendaja. See lisab kergelt happelist maitset ja sobib suurepäraselt siis, kui peate panni degaseerima või kastet lahjendama.

Kanapõhi on tavaliselt väikeses purgis ja kanapuljongikontsentraat sageli ühe portsjonina - mõlemat saab lahustada kuumas vees. Mõlemad lisavad teie retseptidele sarnase maitsesügavuse ja saate maitset veelgi suurendada, kasutades lahustamiseks vähem vett.

Kui teil pole puljongit käepärast ja soovite veidi rohkem maitset kui tavaline vesi, proovige iga oma retseptis oleva kana puljongi jaoks 1 tass vett ja 1 supilusikatäis võid. Või aitab luua rikkalikuma maitse kui ainult vesi. Lihtsalt ärge kasutage seda vahetust retseptides, kus kana puljong on peamine koostisosa.