9 parimat muskaatpähkli asendajat teie kõigi toiduvalmistamise ja küpsetamise vajaduste jaoks

9 Best Nutmeg Substitutes



mis päev on sel aastal tänupüha

Uurige Oma Ingli Arv

Getty Images

Hakkab palju jõululõhna tundma! Värskelt küpsetatud aroomis on midagi maagilist Jõuluküpsised ja soojad pühadevürtsid. Üks parimatest pühade vürtsidest on muskaatpähkel: see on paljude küpsetiste põhikomponent ja hädavajalik, kui te seda piitsutate! Muskaatpähkel saab pühadeperioodil palju tähelepanu, kuid ülejäänud aasta jooksul see eriti ei armasta - see tähendab, et võite end unustada vürtsi varuma. Seal tuleb see parimate muskaatpähkliasendajate nimekiri kasuks. Kui kavatsete valmistada retsepti, mis nõuab muskaatpähklit, nagu Ree Drummond, ja kui vürts sai otsa, ärge muretsege! Need lihtsad muskaatpähkel asendajad säästavad päeva.



Mida on muskaatpähkel, ikkagi? See lõhnav vürts tuleb tegelikult igihalja puu seemnest (pole ime, et see karjub jõule!). Seda võib leida tervena või jahvatatult, kuid paljud eelistavad tervet seemet, sest see kestab kauem ja seda saab parima maitse saamiseks värskelt riivida. Kõik, mida peate tegema, on kogu muskaatpähkel riivida peene riiviga (nt Mikroplane ). Jahvatatud muskaatpähkel kaotab oma maitse kiiremini, nii et jälgige aegumiskuupäeva. Mõlemal juhul on muskaatpähkel intensiivne vürts, mida tuleks kasutada säästlikult. Sellel on soe, pähkline ja vürtsikas maitse, mis pakib löögi nii magusatesse kui ka soolastesse roogadesse. Muskaatpähkleid leiate sellistest magustoitudest nagu ja, kuid see lisab ka maitset kreemikatele roogadele, nagu Alfredo kaste ja roheliste ubade pajaroog. Õnneks kasutatakse muskaatpähklit sageli koos teiste vürtsidega. Nii et kui teie Jõuluküpsiste retsept nõuab muskaatpähklit - ja mõistate, et olete kõik väljas - saate hõlpsasti suurendada teiste vürtside kogust või vahetada selle asemel ühe neist muskaatpähkel asendajatest.

Reklaam - jätkake lugemist allpoolMuskaatpähkli asendaja: kaneel Getty Images

Vaatamata nimele ei ole piment tegelikult kõigi erinevate vürtside segu - see on valmistatud jahvatatud kuivatatud pipramarjadest. Piprakaitse maitse on kombinatsioon muskaatpähklist, kaneelist, nelgist ja pipraterast. See asendab muskaatpähklit suurepäraselt igas retseptis - kasutage seda üks-ühele asendajana.

5 Muskaatpähkli asendaja: nelk Getty Images

Teine klassikaline pühade vürts: nelk! Täpselt nagu muskaatpähkel, lisavad jahvatatud nelk soojust ja vürtsi mõnele teie lemmikpühade magustoidule. Neid aromaatseid õienuppe võib leida tervena või jahvatatult. Võite jahvatatud nelk vahetada jahvatatud muskaatpähkli vastu võrdsetes osades, kuid kui kastmetele või suppidele maitse lisamiseks kasutate terveid nelki, pingutage need enne serveerimist kindlasti välja.



6 Muskaatpähkli asendaja: ingver Getty Images

Jahvatatud ingveril on palju rohkem särtsu kui muskaatpähkel, kuid see sobib hästi asendajaks, kui te ei pahanda natuke ekstra vürtsikat maitset. Lisaks, kui teete retsepti, mis nõuab nii ingverit kui ka muskaatpähklit (nagu piparkoogiküpsised), võite muskaatpähkli asemel hõlpsasti kasutada rohkem jahvatatud ingverit.

7 Muskaatpähkli asendaja: kardemon Getty Images

Kui olete chai tee latte fänn, siis on teil tõenäoliselt olnud kardemon! See on üks peamisi koostisosi. Kardemonil on väga selge maitse, mistõttu võib selle asendajana kasutamine olla keeruline - kuid kui teie retsept nõuab ainult väikest muskaatpähklit, võiks väike kardemon kasutada näpuotsaga. Munamarja valmistamisel proovige ainulaadse keerdumise saamiseks jahvatatud kardemonit ülevalt alla pühkida.

8 Muskaatpähkli asendaja: Soola Masala Getty Images

Garam masala on paljude India karride ja muude roogade peamine koostisosa. See on keeruline vürtside segu, mis mõnikord sisaldab muu hulgas kaneeli, koriandrit, mace, muskaatpähklit ja pipratera. Sarnaselt muskaatpähklile lisab garam masala soojust ja vähese kuumusega. See toimib kõige paremini soolaste roogade, mitte magustoitude asendajana. Ja kuna see sisaldab nii palju maitseaineid, kasutage seda ainult korraga vähe.



grillpitsa retseptid
9 Muskaatpähkli asendaja: Apple Pie Spice Getty Images

Nii nagu kõrvitsakooki vürts, on ka see õunakooki versioon kombinatsioon soojadest vürtsidest. Peamine erinevus kahe segu vahel on see, et õunakooki vürts sisaldab tavaliselt kardemoni. See asendab muskaatpähklit hästi, kui seda kasutatakse väikestes kogustes: alustage soovitatud kogusest poolest muskaatpähklist ja maitske seda minnes.

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool