9 Kitchen Hacks That Actually Work
Ma armastan head köögi häkkimist. Kõike, mis mu elu lihtsustab, on väga hinnatud.
Täna jagan oma prooviproove ja nippe. Nad on sellised, mida ma tegelikult kasutan ja armastan. Mõnda neist olen kasutanud teismelisest saati!
Hästi, lähme häkkide juurde!
1 - munakoore fragmendi eemaldamine
See on üks neist häkkimistest, mis arvasin, et see ei toimi, kuna see tundus liiga hea, et tõsi olla. Ma eksisin!
kuidas sa teed prantsuse sibula dippi
Nende tüütute väikeste killukeste üles korjamiseks kasutage lihtsalt suuremat munakooretükki. See tundub nagu maagia.
2 - kasutage kiivi koorimiseks lusikat
See trikk töötab kõige paremini, kui teie kiivi on küps (mitte kivikõva).
Kõigepealt viilutage kiivi otsad. Libistage lusikas naha alla ja viige see kiivi ümber, hoides seda võimalikult naha lähedal, ilma et see nahka läbi murda.
Saate nahka kohe libistada!
Siis lihtsalt viiluta ja serveeri.
3 - käed-vabad valamine
See on köögi häkkimine, mida olen kasutanud teismelisest saati.
Mansett tõmblukuga kilekoti ülaosa enda ümber. See hoiab koti avatuna ja stabiilsena, kui sinna toitu valate!
4 - vooderda pann korralikult küpsetuspaberiga
Seda õppisin Christinalt Magustoit kahele .
Pärgamentpaberi pannile panemine võib olla pettumus. Selle vastu võitlemiseks keerake pann tagurpidi ja keerake pärgamentpaber selle välisküljele. Mõelge sellele nagu kingituse pakkimine. Kortsutage kindlasti kõik servad hästi.
Nüüd keerake pann ja küpsetuspaber ümber. Peate natuke manööverdama ja reguleerima, kuid pärgamentpaber mahub kenasti sisse.
5 - või kiiresti pehmendada
Kui unustate või külmkapist pehmendamiseks välja võtta, ärge närvitsege! Saate selle pehmemaks kiiremini, tükeldades väiksemateks tükkideks. Boonuspunktid, kui panete selle oma köögis sooja kohta!
6 - viige munad kiiresti toatemperatuurile
Samamoodi võite munad kiiresti toatemperatuurini soojendada, asetades need kaussi ja katta väga sooja (mitte kuuma) veega. Laske neil istuda umbes 5–10 minutit, kuni te ülejäänud retsepti ette valmistate.
7 - eemaldage granaatõunaseemned hõlpsalt
Nagu ma oma granaatõuna 101 postituses kirjeldasin, on puulusika abil lihtne granaatõuna aril välja saada! Kõigepealt viilutage oma granaatõun keskelt pooleks. Seejärel hoidke seda kausi kohal tagurpidi ja peksake selle tagaosa puulusikaga. Seemned hüppavad välja!
8 - ühtlase portsjoniga muffinitaigen
Muffinitaigna ühtlaseks jaotamiseks kasutage jäätisekulbi. Päästikuga vabastamise korral on taigna muffinivormi hõlpsasti ülekandmine: pole vaja meeleheitlikult taigna lusikast lahti saada.
9 - Vältige kartuli pruunistumist
See on trikk, mille õppisin oma emalt. Kui soovite kartuleid eelnevalt koorida, katke need lihtsalt külma veega, et vältida nende pruunistumist. Teie kartulid võivad veidi rohkem vett säilitada, kui neid niimoodi ööseks külmkappi jätta. Kuid kui teete nendega kartuliputru, ei saa te tõenäoliselt vahet teha.
Nii et need on mõned minu lemmikköögid köögis, mis minu jaoks tegelikult sobivad. Kui teil on mingeid näpunäiteid või nippe, jagage palun kommentaarides!
