Alabama valge kaste

Alabama Valge Kaste



Uurige Oma Ingli Arv

Caitlin Bensel

Erinevalt teistest bbq kaste retseptid, midagi punast siit ei leia! Valge BBQ-kaste, tuntud ka kui Alabama valge kaste, on piirkondlik retsept, mida paljud lõunamaalased kasutavad suitsukana, sealiha ja muu kastmiseks ja kaunistamiseks. BBQ nõud . Proovi seda koos grillkana , grillitud ribid või isegi tibutama seda a vürtsikas BBQ rinnatükk . See on kreemjas ja piprane ning muudab teie suhtumist BBQ-kastmesse!



Millest on valmistatud valge BBQ-kaste?

Alabama valge kaste algab majoneesi ja õunasiidri äädika põhjaga. On palju variatsioone, kuid tüüpiliste maitseainete hulka kuuluvad sinep, Worcestershire'i kaste, suhkur või mesi, küüslaugu- ja/või sibulapulber ning palju musta pipart. Meile meeldib kuumuse ja vürtsikuse lisamiseks kasutada värsket küüslauku, valmistatud mädarõigast ja veidi Cayenne'i.

Kuidas maitseb valge BBQ-kaste?



Kreemjas majoneesipõhi on tasakaalustatud äädika ja sidrunimahla happega, mis hoiab selle säravana ja täiendab rasvast lihalõiku. Palju musta pipart, Cayenne'i ja mädarõigast (kasutage, kui teil on!) annavad kastmele hoo sisse. Küüslauk lisab soolase noodi, pruun suhkur aga tasakaalustab kõiki eredaid maitseid.

Mida sa sobitad valge BBQ-kastmega?

Suitsutatud kanatiivad sobivad ideaalselt või serveerige seda mis tahes aeglaselt küpsetatud lihaga, eriti kui see on suitsutatud või grillitud. See maitseb suurepäraselt ka dipikastmena kanalihapakkumised või isegi friikartulid !



jõulukingiideed 13-aastastele poistele
Reklaam – jätka lugemist allpool Tootlused: 1 tass Ettevalmistusaeg: 0 tundi 5 min Aeg kokku: 0 tundi 5 min Koostisained 1 c.

majonees

2 spl.

õunasiidri äädikas

1 spl.

värske sidrunimahl

hot dogid pulgal retsept
1 tl.

dijoni sinep

1 tl.

Worcestershire'i kaste

1 tl.

valmis mädarõigas, valikuline

1 tl.

pruun suhkur

1

küüslauguküünt, peeneks hakitud

1/2 tl.

koššersool

1 tl.

jahvatatud musta pipart

1/8 tl.

Cayenne'i pipar

Selle koostisosade ostmise mooduli loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate nende veebisaidilt. Juhised
  1. Vahusta majonees, äädikas, sidrunimahl, sinep, Worcestershire'i kaste, mädarõigas, pruun suhkur, küüslauk, koššersool, pipar ja Cayenne keskmises kausis. Katke ja hoidke külmkapis kuni üks nädal.
Erin Merhar on professionaalselt koolitatud kokk, kogenud toidustilist ja retseptide arendaja. Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse esitada. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate aadressilt piano.io