Ilus rooskapsas

Beautiful Brussels Sprouts

Imeilus röstitud köögiviljade hunnik, mis muudab iga laua ilusamaks!

mida tähendab sügelevad peopesad

1. Kuumuta ahi 425 kraadini.
2. Pange köögiviljad ääristatud lehtpannile ja piserdage neid oliiviõliga. Puista peale soola, pipart ja chillipulbrit ning viska need kokku. Rösti 20–25 minutit või kuni see on kergelt pruunistunud. Eemaldage köögiviljad ahjust ja asetage need serveerimisvaagnale.
3. Nirista peale granaatõunakastet, seejärel puista peale granaatõunaseemneid. Serveeri kohe.

Esimesed asjad kõigepealt: minu uus tänupühade eripäev jõuab täna õhtul eetrisse Toiduvõrgustikus aadressil 8 Eastern / 7 Central! Loodan, et teile meeldib see. Seda nimetatakse P-Widdy's Totally Awesome Turkey Day Specialiks ja see saab olema väga lõbus.

Okei, see pole pealkiri. Pealkiri on tegelikult Ree’s Totally Tubular Thanksgiving Special!

Okei, see pole pealkiri. Pealkiri on tegelikult Pioneer Woman's Ultimate Thanksgiving. Ei päriselt. See on!

Ja siin on üks retseptidest, mida näete, kui häälestate. (Pssst. See on hoidja.)

Siit saate teada, kuidas seda teha!

Kõigepealt tükeldage butternut squash! Ma ei teinud sellest protsessist samm-sammult fotosid, kuid võite vaadata selle 2014. aasta postituse protsessikaadreid, kuna just seda ma siin tegin! Ja palun märkige minu postituses minu küüned. Aitäh.

Järgmisena valmistage ette mõni rooskapsas (kui te ei saa neid osta juba ettevalmistatuna oma elukohast, millisel juhul võin ma teie juurde elama tulla)

Kõigepealt viilutage idu karm ots.

Seejärel viilutage idu pooleks (ülevalt alla, mitte risti).

palve lapseootel emade eest St Gerard

Pärast seda peate koorima idude välimise kihi, mis on mõnevõrra tüütu. Kuid idud on igat pisarat väärt!

Jätkake, kuni teil on vajalik kogus, ja visake kõik sissekannet (või kompostige).

Teil on vaja ka punast sibulat! See on ilus ja lilla (vaatamata monikerile) ja muudab roa eriti uhkeks. Viilutage sibul pooleks, viilutage otsad, seejärel koorige väliskest ja tõmmake sisemine südamik välja.

Viilutage pooled uuesti pooleks ...

Seejärel lõigake need sorta väikesteks kiiludeks.

Oh! Nii jõuan selleni, mida tahtsin teile öelda: Brüsseli kapsaste suurus võib olla väga erinev, nii et valmistage idud kõigepealt ette, seejärel tükeldage kõrvits ja tükeldage vastavalt sibul. Sa tahad, et kõik oleks sama suurusega.

Järgmisena kuhjake idud ääristatud ahjuplaadile ...

Koos kõrvitsa ja sibulaga! Vaadake neid uhkeid värve.

Järgmiseks tilgutage kogu köögiviljadesse oliiviõli ...

Puista neid soola ja pipraga ...

Siis, lihtsalt jalalöökide jaoks, puista peale tšillipulbrit!

See lisab lihtsalt vihje maitsele ja natuke tõmblukku.

Kasutage oma käsi, et neid ümberringi visata ...

Seejärel pange köögiviljad umbes 20–25 minutiks 425-kraadisesse ahju, raputades seda protsessi käigus üks või kaks korda. Vaadake neid, kuna soovite, et köögiviljad oleksid pehmed, kuid te ei soovi, et Brüsseli kapsas hakkaks liiga kollakasroheliseks muutuma.

Nad on valmis!

Nii et kuhjage nad kõik vaagnale ...

Ja siis - ja see on täiesti valikuline! - haarake tumeda, paksu, rikkaliku värvi ja konsistentsi tõttu pudel granaatõunakastet, mida nimetatakse ka granaatõunamelassiks! Õppisin seda trikki Bobby Flay käest mitu kuud tagasi, kui ta reisis meie tänupühade viskamiseks rantšosse ja olen sellest ajast peale oma idusid niristanud!

Selle asemel võite teha ka palsamiglasuuri, mis annab sellele mõnusa hammustuse. Selle glasuuri juhised on siin või siin. Yum!

Nirista lihtsalt üle nii palju kui soovid. See on armas ja veidi nõrk ja ülimaagiline.

mis vahe on leivajahul tavalisest jahust

Nii granaatõunakaste kui ka palsamiglasuur toimivad tõesti hästi, nii et valesti ei saa tõesti minna.

Kõigi lõpetamiseks ...

Piserdage lõpus mõned granaatõunaseemned. Nii ilus!

See on teie jaoks meistriteos Tänupüha laud . See muudab kõik näivaks.

Siin on mugav prinditav dandy. Ma ei suuda uskuda, et tänupüha on järgmisel nädalal!