Parim kunagi tehtud spinati artišokk

Best Spinach Artichoke Dip Ever

Sõltuvust tekitav ja jumalik!

1. Sulata pannil keskmisel kuumusel 3 spl võid. Lisage hakitud küüslauk ja keetke paar minutit. Vänta veidi soojust ja viska spinat sisse. Sega ringi ja keeda paar minutit, kuni spinat närbub. Eemaldage spinat pannilt ja pange see väikesesse kurnasse. Pigistage liigne mahl pannile tagasi. Pange spinat kõrvale.
2. Viska artišokid sisse ja küpseta mitu minutit keskmisel ja kõrgel kuumusel, kuni vedelik on ära küpsenud ja artišokk hakkab pisut värvi saama. Eemaldage artišokid.
3. Sulatage samas kastrulis või teises potis 3 täiendavat supilusikatäit võid ja vahustage 3 supilusikatäit jahu, kuni see muutub pastaks. Küpseta keskmisel-madalal kuumusel minut või paar, seejärel vala piima. Segage ja küpseta, kuni see on veidi paksenenud; vajadusel pritsige veel piima.
4. Lisage toorjuust, feta, parmesan, pipra jack ja cayenne ning segage, kuni juust on sulanud ja kaste on ühtlane. Haki artišokk ja spinat ning lisa kastmele. Segamiseks segage.
5. Vala võiga määritud ahjuvormi. Peal asetage täiendav riivitud pipra jack ja küpseta 375 juures 15 minutit või kuni juust on sulanud ja mullitanud.
6. Serveeri koos pita kiilude, laastude või kreekeritega!

Tegin selle eelmisel nädalal. Poiss, kas see oli kunagi hea.

Ma armastan spinati dippi. Kutsu mind prouaks 1994, eks? Kuid ma ei saa seda parata. See on nii kuradima hea.

mis on 444 piibellik tähendus

Iga kord, kui ma spinatit kastan, on see erinev.

Kuid see oli kindlasti parim.

Ei päriselt. See oli.

MIDA VAJAD

Ma ei teinud tegelaskujude fotot, sest ma ei teadnud enne, kui seda tegema hakkasin. Kuid siin on see, mida vajate:

Konserveeritud artišokid
Beebi spinat
Või
Küüslauk
Jahu
Piim
Sool pipar
Toorjuust
Murenenud feta
Riivitud parmesan
Riivitud pipar Jack
Cayenne
Pita kiilud, tortilla laastud või kreekerid

Tühjendage artišokid, loputage neid seejärel jaheda vee all ja pange umbes 254 sekundiks kõrvale.

Viilutage kolm või neli küüslauguküünt ...

Siis hakkige see ...

Seejärel visake küüslauk võiga pannile. Küpsetage seda paar minutit keskmisel ja madalal kuumusel, lihtsalt selleks, et õli oleks tõesti taevase küüslaugu maitsega.

Tead, ma pole sellele kunagi mõelnud. Küüslauk on taevalik mitmel viisil. Lõhnab ja maitseb muidugi maitsvalt. Aga ka ... see ei meeldi vampiiridele.

Mul on hea meel, et meil see jutt oli.

Vänta kuumust keskmiselt kõrgeks ja viska spinati kott võile ja küüslaugule.

Puista peale veidi soola ja pipart ...

Seejärel keetke seda paar minutit, kuni see kahaneb ja närbub.

Tõmmake spinat pannilt välja ja pange see väikesesse kurnasse, rakendades väikest survet, et võimalikult palju janusust välja pigistada.

Nüüd on pann täidetud spinati, või, küüslaugu vedelikuga.

Järgmisena visake artišoki südamed!

Keeda südamed mitu minutit, kuni suurem osa vedelikust küpseb ja artišokk väljastpoolt pisut värvub.

Seejärel kandke artišokid plaadile. Püüa neid mitte süüa. See saab olema keeruline.

Okei!

Meil on spinat.

Meil on artišokid.

Nüüd teeme supluse.

Sulata potis või pannil kolm supilusikatäit võid, puista seejärel võrdses koguses jahu.

Klopi see kokku pasta saamiseks ja keeda seda minut või paar keskmisel-madalal kuumusel.

Vala 1 1/2 tassi (anna või võta) täispiima.

Segage seda ja keetke kaks või kolm minutit või kuni kaste on veidi paksenenud. Pritsige veel piima sisse, kui see liiga paksuks läheb!

Ja nüüd. Pöörake oma silmad üles.

Tegelikult mitte. Kui eemaldate oma silmad, ei saa te teha parimat spinati artišokk dippi.

Visake pehmendatud toorjuustu ding dang-i pakendisse ja segage seda, kuni see kõik on sulanud ja ühendatud.

Haara siis feta! See on terav ja imeline.

Murenda see maha ja viska ka sisse.

Sa tahaksid seda lusikaga süüa. See on normaalne.

Aga oota.

Seal on rohkem.

Viska sisse parmesan! Sest ... miks mitte?

Cayenne oleks tore.

millal teeb millal helistab süda

Nii oleks riivitud Pepper Jack! Siis saate vürtsi kahest erinevast kohast.

Visake see sisse ja segage ümberringi, kuni see on täielikult sulanud. Anna sel hetkel kastmele maitset ja lisa veel kõike, mida arvad, et see vajab!

Tükelda artišokid ja viska need kastmesse ...

Haki siis spinat ...

Ja visake see sisse. Seejärel segage seda ümberringi, andke sellele maitse ja veenduge, et see oleks teie õnnistuseks.

Valage imal segu võiga määritud pajaroogasse (või võite teha väikeseid gratiniroogasid, kui soovite seda veidi laiali määrida.

Pange pajaroog pisut riivitud Pepper Jackiga.

Anna mulle andeks.

Seejärel visake see 375-kraadisesse ahju ja laske juustul sulada ja kergelt mullitada.

Ma ei lasknud ülaosal liiga pruuniks muutuda, kuid võite selle kaugemale lasta, kui teile meeldib see kuldpruun juustu asi.

Nende serveerimiseks viilutage mõni saia- või pitaleib kiiludeks.

Seejärel visake kiilud küpsetusplaadile ja soojendage neid paar minutit, kui soovite. Või võite jätta need lihtsalt niisama!

(Võite teha ka kreekereid, tortilla laaste ...)

(Lusikas…)

(Ahem.)

Mul on teile küsimus: kas mu käsi võiks olla vähem fotogeeniline?

Mul on teile veel üks küsimus.

Kas see kastmine võiks olla veel maitsvam?

Mul on jah vastus: Ei. Ei, ei saanud.

Nautige seda, poisid! Taevas on leivakiilul.