Brokkoli-lillkapsa pajaroog

Broccoli Cauliflower Casserole

Tänupühade veetlev köögiviljaroog ... või igal päeval aastas!

Murdke brokkoli ja lillkapsas väikesteks õisikuteks, lõigates paksud varred minema. Aurutage neid 3 kuni 4 minutit, kuni brokoli on erkroheline, seejärel eemaldage need tulelt. Kõrvale panema.

Sulata suures pannis 6 supilusikatäit võid ja hauta sibulat ja küüslauku, kuni sibul hakkab läbipaistvaks muutuma, umbes 3-4 minutit. Puista ülaosale jahu, vahusta segamiseks ja keeda veel 45 sekundit. Vala pidevalt vahustades puljong, seejärel keeda, kuni kaste pakseneb. Vähendage kuumust madalaks ja lisage pehmendatud toorjuust, sool, pipar, maitsestatud sool ja paprika. Segage segamiseks, kuni kaste on mõnus ja sile. Maitske ja reguleerige maitseaineid, veendudes, et see oleks kena ja maitsekas! Hoidke sooja.

Sega väikeses kausis omavahel riivsai ja sulavõi. Kõrvale panema.

Kihtige pool brokkolist ja lillkapsast väikeses pajaroogas. Vala peale pool koorekastmest, seejärel puista peale pool juustust. Piserdage juustule veidi paprikat, seejärel korrake veel ühe kihi brokkoli, kastme ja juustuga.

Lõpeta leivapuru piserdamisega. Küpseta 375-kraadises ahjus 25–30 minutit, kuni juust on sulanud ja kihisev ning riivsai on kuldpruun. Serveeri soojalt.

See on umbes sama lähedal kui juhtub-retsept-postitusele, nagu see siin Pioneer Womani saates jõuab, sest ma tegin eile õhtul pajarooga, katsin selle, hüppasin külmkappi ja küpsetasin seda kohe, kui kirjutan see postitus.

Tähtis, mida peate minu kohta teadma, on see, et olen planeerija. Plaanin juba nädalaid - mõnikord kuid - ette, postitusi, mida siia oma veebisaidile kirjutan. Ma ei tee kunagi asju viimasel minutil. Ja minu toiduvalmistamise ja siia postitamise vahel on alati palju aega.

Vastasel päeval.

See on maitsev lisand! Ideaalne tänupühaks neile, kes soovivad lihtsalt köögiviljaroogu, ilma et kogu riis ja kartul seda süsivesikuteks oleks. Siit saate teada, kuidas seda teha!

Alustage brokoli peaga: murra see väikesteks õisikuteks, lõigates varred minema minnes ...

mis juhtus hettyga ncis

Ja tehke sama ka lillkapsaga.

Teistes uudistes tegin selle vormi, vaadates koos mängu armastust Kevin Costneri ja Kelly Prestoniga. Ma ei saa hakkama, kui väga ma seda filmi armastan. See on ilus ja emotsionaalne ning viimane suudlusstseen on üks minu kõigi aegade lemmikfilmide suudluste esikolmikust. Tegelikult ma arvan, et suudlen Marlboro Mani niimoodi suudelda, kui ta täna hommikul hiljem tööveistest koju jõuab ja vaatab, kuhu see mind viib.

Ma armastan sind, Jane.

Usu seda.

UGH! SEE ON NII ILUS!

Okei, olen nüüd tagasi. Tänan kuulamast.

Pange köögiviljad aurukorvi ja aurutage neid umbes 3-4 minutit, kuni need on kenad ja heledad.

Nüüd on aeg teha kaste, mis on armas! Alustage sibula tükeldamisest ...

Ja natuke küüslauku hakkima.

Viska need hea koguse võiga pannile ...

Ja hautage seda 3–4 minutit, kuni sibul hakkab pehmenema.

Siis, et see oleks räme (ütleme, et see on Jersey aktsent), puista ülaosale jahu ...

Seejärel segage see kokku ja küpseta umbes minut ...

Seejärel valage kana puljong. Kindlasti kasutage madalat naatriumisisaldust, kui teil seda on; võite alati soola lisada, kui see seda vajab.

Segage puljongit…

Ja küpseta seda keskmisel kuumusel, kuni see pakseneb, umbes 3-4 minutit.

Ja nüüd? Ja nüüd. Ja nüüd! Asjad hakkavad tõsiseks muutuma: lisage 4 untsi pehmendatud toorjuustu. See peaks olema toatemperatuuriline, nii seguneb see kastmega tõesti hästi, nii et kui tõmbate selle otse külmkapist välja, eemaldage see fooliumpakendist ja soojendage seda mikrolaineahjus umbes 30 sekundit.

ingel number 5151

Segage seda, kuni see on sile ...

Seejärel segage soola ja pipart ...

Maitsestatud sool ja paprika.

Tohutult nami! Nüüd maitske seda ja veenduge, et see oleks rohkelt maitsekas, ja lisage veel natuke kõike, mida see vajab.

Teine asi, mida vormiruumi jaoks vaja on, on juust! Ma kasutasin Monterey Jacki, kuid võite kasutada cheddarit, cheddar-jacki, isegi parmesani või romanot ... kõik sobib.

Ja lõpuks pange kaussi mõni maitsestatud riivsai, lisage mõni sulavõi ...

mis on hambakivi kreemi asendaja

Ja segage seda kahvliga, kuni need kõik on kaetud.

Pajaroa kokkupanekuks lisage pool brokkoli ja lillkapsast väikesesse pajaroogu ...

Seejärel vala peale pool kastmest.

Tegelikult kasutasin natuke vähem kui pooli, kuna ma tahtsin, et kaste kataks köögiviljad, kuid mitte ainult täielikult üle võtta.

Edasi tuleb kiht juustu ...

Ja lihtsalt peksmiseks paprika piserdamine.

raske koor sama mis raske vahukoor

Nüüd veel üks kiht! Köögiviljad ...

Kaste ...

Ja juust, kullake.

Aamen.

Nüüd peatusin siin (ja siin saate peatuda ka siis, kui soovite seda enne tähtaega teha), katsin tassi ja hüppasin üleöö külmkappi.

Hüppasin üleöö ka riivsaia külmkappi ja täna hommikul puistasin neid lihtsalt juustu peale.

Siis küpsetasin seda 375 juures umbes 35 minutit! Kui teete selle otse läbi, ei pea see küpsetama nii kaua; kuna see oli külm, võttis see natuke rohkem aega.

Kuum, kihisev, maitsev. Maja lõhnab praegu nii kuradima hästi.

Köögiviljad on toredad - mulle meeldivad väikesed õisikud.

Ja kaste on kreemjas ja rikkalik, kuid mitte raske ja gloopy.

Maitsev! Ma söön seda seda trükkides.