Brokkoli-juustusupp

Broccoli Cheese Soup



Uurige Oma Ingli Arv

Maitsvalt klassikaline brokoli-juustusupp. Muutke kasutatavat juustu ja puderige see potis või püreesta lõpus. Tehke see kõik endale!



Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:10portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi10min Küpsetusaeg:0tundi30min Aeg kokku:0tundi40min Koostisosad1

terve sibul, tükeldatud

1

kinni 1/2 tassi võid

1/3 c.

jahu



4 c.

täispiim

2 C.

pooleks ja pooleks

4

pead brokkoli õisikuteks lõigatud



ingli number 222222
1

näputäis muskaatpähklit

3 c.

riivjuust (mahe cheddar, terav cheddar, jack jne)

Väike kriips soola (vajadusel rohkem)

Värskelt jahvatatud must pipar

Kanapuljong, kui seda on vaja vedeldamiseks

Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised
  1. Sulata potis keskmisel kuumusel või, seejärel lisa sibulad. Keeda sibulaid 3–4 minutit, seejärel puista ülevalt jahu. Segage segamiseks ja keetke umbes 1 minut, seejärel valage piim ja pool ja pool. Lisage muskaatpähkel, seejärel lisage brokoli, väike kriips soola ja palju musta pipart.
  2. Katke ja vähendage kuumust madalaks. Hauta 20–30 minutit või kuni brokoli on pehme. Sega juurde juust ja lase sulada.
  3. Maitsesta maitseaineid ja vajadusel kohenda. Seejärel kas serveeri sellisena, nagu see on, või puderda see kartulipurustajaga, et brokkoli natuke lõhuks, või vii kahes partiis blenderisse ja püreesta täielikult. (Kui püreestate segistis, asetage see uuesti kuumusele ja laske soojeneda. Pritsige kanapuljongis, kui seda on vaja vedeldamiseks.) Nautige!

Brokkoli-juustusupp on minu elu. Selles on midagi, mis käivitab õnneliku ja rahuliku mälestuse. Ma lihtsalt ei tea, mis mälu on. Nii et ma arvan, et tehniliselt pole see tegelikult üldse mälestus. Ma arvan, et mälu on definitsiooni järgi midagi sellist, mida keegi tegelikult mäletama peab.

Ära pane tähele. Brokkoli juustusupp on minu elu. Alustuseks oleksin pidanud seal peatuma.

Kuidas ma seda teen!


Tegelaskuju: või, hakitud sibul, jahu, piim, pool ja pool, brokkoli, muskaatpähkel (mul on värsket, aga ükskõik milline muskaatpähkel sobib), juust ning vajadusel sool ja pipar.


Sulata või potis ja hauta sibulaid, kuni need hakkavad läbipaistvaks muutuma, umbes 3 minutit.

(Märkate, et ma ei esita teile fotot võis hautavatest sibulatest. Seda seetõttu, et olen õhupea.)


nagu teles kingitusena nähtud

Puista peale jahu ja sega see sibulate hulka. Laske sellel umbes minut aega küpseda ...

(Märkate, et ma ei esita teile fotot sibulasse segatavast jahust. Selle põhjuseks on asjaolu, et mu aju ei olnud sellel supi keetmise päeval kohal. Järgige lihtsalt minu kirjalikke juhiseid ja unustage, et olen kunagi visuaalselt eksisteerinud. Kuid ainult hetkeks.)


Okei, ma olen visuaalselt tagasi. Valage piim, lisades seda segades.


Valage ka pooled ja pooled, sest olete ulakas.


Lisa muskaatpähkel (muudab supi eriti maitsvaks!) ...


Seejärel viska sisse brokkoli ja lisa veidi soola (lihtsalt mine soola veidi kergemaks, sest juustus on palju) ...


Ja palju pipart. Yum.



Seejärel katke lihtsalt pott ja hautage suppi madalal temperatuuril 20–30 minutit või kuni brokoli on kena ja pehme. See annab supile aega arendada mõnusat brokoli maitset ja see annab teile aega juustu riivimiseks.


Järgmisena visake juust sisse. See on mahe cheddari juust, kuid asjade tõeliselt imalaks muutmiseks võite kasutada teravat cheddarit, Monterey Jacki, Pepper Jacki, isegi väikest kitsejuustu või gruyere'i. Teie valite juustu!


Nüüd on aeg teha veel üks otsus. Millist konsistentsi sooviksite oma brokoli-juustusupist? Võiksite selle jätta nagu praegu. Pisut purustamiseks võiksite selle kartulipudruga puderda.


Või võite selle täielikult püreerida kas kastmikseriga VÕI segistiga ühes või kahes partiis, sõltuvalt sellest, kui suur on teie segisti.

Mulle juhtumisi meeldib see püreestatuna, nii et selle tee valin ma elus.

piiblipalve turvalise reisimise eest

* Märkus. Enne juustu lisamist võite selle ka püreestada, kuid ma ei leia, et selle lisamisel oleks tegelikult palju tähtsust. Maitseb ikka maitsvalt nii kui nii.


Whizzzzzzzzzzzz! Vaadake lihtsalt selle segisti headust.


Kui see on segatud, valage see potti tagasi, et veenduda, et see on kena ja kuum. Pritsige väheses piimas või kana puljongis, kui see vajab vaid veidi lahjendamist. Supp ei tohiks siiski olla täiesti sile - kena ja tekstuuriga on hea.


Kas teil pole uhket koorega leivanõu? Kasutage lihtsalt Kaiseri rulli. Teie lapsed ei hooli sellest natuke!


Lihtsalt loputage ülaosa ja tõmmake sisemised osad välja, jättes toestamiseks väikese serva. Ma ei teinud seda foto jaoks, aga kui sa rullid mõne minuti jooksul 350-kraadises ahjus poputad, koorib see need üles ja paneb suppi veidi paremini hoidma.


Väike armas leivakauss. Ma kindlasti ei läbiks mustrit elegantsel õhtusöögil ... aga meil pole selle ühisosa ajal elegantseid õhtusöögipidusid.


Nii hea. Yum!


Ja muidugi töötavad ka tavalised kausid.

Nii palju suurepäraseid brokoli-juustu suppe seal, mu sõbrad, ja ma ei usu, et oleksin kunagi kohanud ühtegi, mis mulle ei meeldiks. Nii et võta see ja jookse kaasa - tee see kõik endale, vahetades juustu, lisades isegi kriipsu või kaks Worcestershire'ist, Tabascost või millest iganes, mis pähe tuleb.

Kuid mis peamine: naudi. Brokkoli-juustu supp väärib maitsmist.

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool