Bruschetta Chicken
On vähe asju, mida ma armastan rohkem kui bruschetta. Grillitud võiga leib ... kaunid tomatid ... hõrk basiilik. Ideaalne kombinatsioon ja ideaalne suupiste. Kui sa ei söö kaksteist tükki nagu mina ... ja siis on see pigem söögikord. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:12portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundikakskümmendmin Küpsetusaeg:0tundi10min Aeg kokku:0tundi30min Koostisosad2 spl. Oliiviõli 5 nelk Küüslauk, peeneks hakitud 1 pt Punased viinamarja tomatid, pikuti poolitatud 1 pt Kollased viinamarjatomatid, pikuti poolitatud 1 spl. Palsamiäädikas 16 terved basiilikulehed (šifonaad) Maitse sool ja pipar (ärge üle soolake!) 1 terve Baguette 8 spl. VõiSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Kuumutage oliiviõli keskmisel ja kõrgel kuumusel väikeses pannis. Lisage küüslauk ja segage, praadige kergelt umbes minut, eemaldage enne, kui küüslauk muutub liiga pruuniks (see võib olla kuldne). Valage segamisnõusse ja laske veidi jahtuda. Lisage kaussi tomatid, palsam, basiilik ning sool ja pipar. Viska kombineerima, siis vajadusel maitsesta ja lisa veel basiilikut ning vajadusel veel soola (ära siiski üle soola!) Kata ja hoia külmkapis tund või kaks, kui sul aega on.
Lõika baguette diagonaalseteks viiludeks, et saada võimalikult palju pinda. Sulatage pool võist suures pannis ja grillige pool leivast mõlemalt küljelt, veendudes, et need oleksid mõnusad või. Küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks. Korda sama teise või või leiva teise poolega.
Serveerimiseks andke tomatisegule viimane segamine, lusikas heldelt leivaviilude kohal. Serveeri esimese roa või eelroana suurel vaagnal.
Mul oli eelmisel nädalal rühm inimesi õhtusöögil ja ma valmistasin neile tohutu koguse bruschettat, mida nad majja saabudes esimest korda näksida said. Nii tohutu bruschetta kogus, mida ma tegin, oli nii, et külalised ei vaevunud pinda vaevu kriipima ... ja järgmisel päeval leidsin end suure kausitäie uhke bruschetta kastmega.
Pidin mõtlema. Pidin tegutsema. Pidin leidma viisi, kuidas kaunist imekaunist kaussi austada ja mitte ühtegi smidget sellest raisku lasta.
Lõppesin natuke hulluks minnes ja valmistasin kattekihi abil kolm erinevat rooga.
Enne kui näitan teile esimest, on siin bruschetta originaalretsept, mille postitasin jaanuaris:
ORIGINAALRUUMI RETSEPT
Tegelaskuju: punased viinamarja- (või kirsstomatid), kollased viinamarja- (või kirsstomatid), küüslauk, oliiviõli, palsamiäädikas, värske basiilik, baguette ja (pildil mitte) sool, pipar ja või.
mida see tähendab, kui unistad raha leidmisest
Viiluta tomatid pikuti pooleks ...
Seejärel tehke sama kollase värviga.
Haki see kooritud küüslauguküünt selle tükeldaja abil, sest kui sa oled nagu mina, on see sinu uus lemmikviis hunniku küüslauku kiiresti hakkida ...
Seejärel kuumutage väikesel pannil keskmise ja kõrge kuumusega veidi oliiviõli ja visake küüslauk sisse.
Segage seda vähem kui minut, lihtsalt selleks, et maitsed käima läheksid ja veidi pruunistuksid ... aga ärge laske sel põleda!
Seejärel visake see - oliiviõli ja kõik - kaussi ja laske sellel veidi jahtuda.
Võite peatuda mõni sekund varem kui mina, nii et see on veidi kuldsem kui kuldpruun.
Ärge olge nagu mina, seda ma ütlen.
Haarake vahepeal basiilikulehti ja laduge need üksteise otsa ...
Seejärel keerake need tihedalt kokku ...
kui kutsub südant filmimispaikadesse
Ja viiluta need ribadeks. Teil on vaja veel tervet kampu. Ma lihtsalt demonstreerin.
Järgmisena visake punased tomatid kaussi ...
Järgnevad kollased tomatid…
Natuke palsamit ...
Basiilik…
Ja natuke soola ja pipart. Mitte liiga palju soola! Alustage valgust ja liikuge vajadusel ülespoole.
Järgmisena segage seda kombineerimiseks ja andke sellele maitse, lisades rohkem kõike, mida teie arvates vaja on. Lisasin veel hulga basiilikut ...
Ja pisike prits palsamit.
Nüüd saate seda kohe kasutada, kuid minu arvates on parem, kui lasete sellel istuda (kas töölaual või külmkapis) vähemalt tund aega. Head asjad juhtuvad.
Nüüd restoranides tuttava eelroa jaoks: kui soovite, et tükid oleksid väikesel küljel, võite lõigata sirged, ümmargused saiaviilud. Või võite niimoodi lõigata äärmuslikke diagonaalseid tükke, et võimaldada suuremat pinda.
Saate leivatükke ahjus röstida, kuivatada. Aga miks te maailmas seda teha tahate, kui saate neid pannil võis pruunistada?
Mmmmm, beebi. See muudab bruschetta jumalikuks. Noh, see ja tomatid, basiilik, küüslauk ja palsam.
Ära pane tähele.
Oh, ja veel üks märkus leiva kohta: Mõnikord grillin leiba grillipannil, nii et sellel on kenad grillijäljed. Ka see on ilus. Kuid see lihtsalt ei tundu olevat karge, võine ja maitsega, mis sellel pannil on.
Serveerimiseks paiguta leivatükid suurele vaagnale ja kuhja tomatisegu igale tükile.
255 tähendab armastust
Seejärel paku seda eelroaks, esimeseks käiguks ... või lihtsalt suupisteks kolmapäeva pärastlõunal.
See on tõsiselt imeline maiuspala ja olen teadaolevalt mitu korda rikkunud oma õhtusööki selle kraami peal.
Ja nüüd. Tagasi tänasesse päeva!
BRUSCHETTA KANA
See oli kauss bruschetta toppinguid, mis mul pärast õhtusööki üle jäi. Üsna palju!
Lõigake mõned kondita, nahata kanarinnad pooleks, et luua kaks õhemat rinnatükki. Maitsesta neid soola ja pipraga ning grilli ... (või siis võid neid ka hautada, kui see on lihtsam.)
Serveeri neid siis koos mõnusa rohelise salatiga ...
Ja kuhja bruschetta kate küljele! Kui ilus see on?
Lisasin selle lõpetamiseks tüki leiba ja piserdasin värsket parmesani ... siis kaevasin sisse!
Ja oh, kas mul oli kunagi hea meel. See oli jumalik. Nii maitsekas, kena ja kerge. Ma armastan seda.
Siin on käepärased prinditavad materjalid, nii kanaroa kui ka algse eelroa jaoks.
Nautige, poisid! Oh, ja see pole ainus roog, mille ma allesjäänud bruschetta lisandi abil vahustasin. (Rohkem hiljem…)
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
