Burgundia seened

Burgundy Mushrooms



Uurige Oma Ingli Arv

Parimad seened, mida olete kunagi maitsnud. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi5min Küpsetusaeg:9tundi0min Aeg kokku:9tundi5min Koostisosad4 naela Valge nupuga seened kaks pulgad Või 1 1/2 tl. Worcestershire'i kaste 1 kogus Burgundia vein (muud punased sobivad) 1 tl Värskelt jahvatatud must pipar 2 C. Keev vesi 4 terved kanafilee kuubikud 4 terved veiseliha Bouilloni kuubikud 1 tl Tilliseeme 5 nelk Küüslauk, kooritud 2 tl. SoolSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Peske seened põhjalikult ja visake need suurde varudesse. Lisage kõik ülejäänud koostisosad, välja arvatud sool. Segamiseks segage.

Pange segu keskmise ja kõrge kuumusega keemiseni. Vähendage kuumust madalale ja keetke kaanega kuue tunni jooksul.

Eemaldage kaas ja jätkake kolm tundi keetmist katmata.

Soovi korral lisage lõpus soola maitse järgi. Seened on väga tumedat värvi. Hauta kuni vaja. Serveri otse potist või serveerimisnõusse. Kasta koorega leib mahlasse - yum!

Seeni säilib päevad läbi külmkapis. Sa armastad neid!

Kui minult küsitakse, millistest oma repertuaari retseptidest ma ei kannataks elada, vastan tavaliselt umbes viie või kuue rooga. Naine vajab ju võimalusi. Ehkki mõned minu kõigi aegade lemmikroogade nimekirja üksused võivad sõltuvalt aastaajast, kuu paigutusest ja minu hormoonitasemest muutuda, on üks retsept, mis sinna jääb - ja jääb igaveseks - need kirjeldamatult dekadentlikud burgundi seened.



Ämm tutvustas mulle neid aastaid tagasi. Kõndisime süütult tema majja puhkuseõhtusöögil ja minestasin kohe pärast tema välisukse läve ületamist, sest taevalik lõhn tappis mind. Mind tapeti. Tapa mulle seda. Siis elustasid mind sanitarid (okei, Marlboro Man, kes torkas mulle kaubamärgiga ribisid) ja läksin kööki ning maitses tegelikult üht seent. Ma surin absoluutselt.

Ma ei ärganud kunagi. See inimene, kes siin iga päev blogib, on lihtsalt ilmutus.




Mulle meeldisid seened nii väga, panin need oma kokaraamatusse. Jagan neid täna siin, sest nädalavahetusel sain meili kelleltki, kes oli seentest kuulnud ja tahtis teada, kas oleksin nõus retsepti jagama, kuna ta polnud minu kokaraamatut veel hankinud. Siis sain aru, et ma pole neid oma saidile pannud, ja mõistsin, et see on mind viimase aasta jooksul terve öö üleval hoidnud. Muidugi! Sellepärast, et ma pole seente retsepti üles pannud!

Tänaõhtune uni tuleb nii armas.

Seened tegin ka oma augustikuu TÄNA näitusel esinemise ajal. Siit saate seda vaadata, et näha, kui kergelt neid teha on.



Ja kuidas mu särk mulle tegelikult väga ei sobinud.

Siin on retsept. Need sobivad suurepäraselt sügiseks ja veelgi täiuslikumad pühade söögikordade jaoks, eriti need, mis hõlmavad veiseliha pearoogi. Kõrvalroog, sisefilee, mis tahes eriline veiseliha roog on nende seente lisandina veelgi meeldivam.

(Märkus. Allpool toodud juhised on õiged. Üheksa tundi küpsetusaega ei ole trükiviga!)

Kuid siin on väike saladus: need seened on nii rikkad ja jumalikud, tegelikult on nad ise lihaga sarnased. Nii et mulle meeldib kaussi kokku tõmmata ja süüa pearoana koos salati ja koorega prantsuse leivaga.

Te ei usu, kui head nad on.

Nüüd, kui olen kodus ja saan fotosid redigeerida, panen homme uue samm-sammulise retsepti üles. Nautige neid seeni!

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool