Butternut Squash Kale
Maitsvad maitsed, kaunid värvid. Saab kasutada nii mitmel viisil! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi10min Küpsetusaeg:0tundi10min Aeg kokku:0tundikakskümmendmin Koostisosad1/2 terve Butternut Squash; Kooritud, seemnetega ja kuubikutena 2 spl. Või 1 spl. Oliiviõli 1/2 tl. Koššeri sool Maitseks must pipar 1/4 tl. Tšillipulber (rohkem maitsta) 1 kamp lehtkapsas, lehed rebenenud, varred visatudSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Kuumutage 1 spl võid ja oliiviõli suures pannil suurel tulel. Lisa kõrvits ja puista peale soola, pipart ja tšillipulbrit. Küpseta mitu minutit, spaatliga ettevaatlikult keerates, kuni kõrvits on sügav kuldpruun ja pehme (kuid ei lagune.) Võta plaadile ja tõsta kõrvale. Sulatage samas pannil 1 spl võid keskmise ja kõrge kuumusega ning lisage lehtkapsas. Viska see tangidega ringi ja küpseta 3–4 minutit. Lisa keedetud squash ja viska ettevaatlikult kokku.
Serveeri lisandina kana või veiselihaga, peamise köögiviljaroogana või quesadillade või võileibade täidisena.
See on üks minu lemmik köögiviljakombinatsioonidest ja pole tähtis, kui palju sellest valmistan ... see kaob enne, kui saan öelda Butternut Squash ja Kale.
ingel number 455
Näete? See on jälle kadunud! Nüüd pean veel tegema.
Allpool olevad protsessifotod pärinevad minu Butternut Squashi ja Kale Quesadillase retseptist, mille postitasin 2013. aasta jaanuaris, samuti Butternut Squash Risotto, mille postitasin umbes samal ajal. Tahtsin täna lisada ainult köögiviljasegu eraldi retseptina järgmistel põhjustel:
a) Butternut squash on selle aastaajaga sarnaselt täiesti raevukas.
b) Nende kahe köögivilja värvikombinatsioon on täiesti uhke.
c) Kui keegi satub siia veebisaidile, kus otsitakse köögivilja lisandeid, ei leia nad seda iseseisvalt, kuna see on lihtsalt osa quesadilla ja risotto retseptidest.
d) Ma valmistan seda köögiviljakombot täna hiljem, nii et mul oli see nagu ajus.
e) ma olen Kaljukits.
Kindel põhjendus, ma ütleksin!
Nüüd, kui olen allpool toodud köögivilja retsepti postitanud, annan teile mõned ideed selle kasutamise viiside kohta ... nii et ärge jätke mind igaveseks enne, kui olete selle enne läbi lugenud.
Täname koostöö eest.
Alustage butternut squashi tükeldamisest, mis on veidi hirmutav. Kuid see ei pea olema! Järgige lihtsalt järgmist kaheksakümmend seitse sammu ja saate kõik korda!
Tegin nalja. Samme pole nii palju.
Kõigepealt loputage kõrvitsa ülaosa ...
Seejärel loputage põhi.
Naha koorimiseks kasutage kartuli- või köögiviljakoorijat, mis tuleb tõesti kergesti lahti.
(Märkus tänasest päevast: olin juba 2013. aasta jaanuaris oma küünte üle väga uhke, nagu näete. Näitasin neid pidevalt.)
Töötage nahal edasi ...
Kuni te ei näe sellest enam märke. Lihtsalt puhas, võltsimata võikõrvits.
Soovi korral võite selle ära visata või kompostihunnikusse visata.
Nüüd lõigake squash pooleks, kui nahaosa kohtub suurema osaga.
Viilutage mõlemad tükid keskelt alla ...
Seejärel kasutage lusikaga seemneid ja viljaliha suurematest tükkidest välja kühveldamiseks. (Kõrvitsa teises otsas pole seemneid / viljaliha, nii et te ei pea selle pärast muretsema.)
Viiluta kõrvitsa tükid suurteks viiludeks ...
Seejärel virnastage need ...
Ja lõika virnad pulkadeks.
Seejärel keerake pulgad ja lõigake need kenaks korralikuks täringuks!
Ükskõik, kuidas teie tükid välja näevad, lõigake need lihtsalt pulkadeks ja lõigake pulgad täringuks ...
Kuni kogu dangi squash on tükeldatud.
(Taas tasuta tulistas nael. Vabandust.)
Viska suur või või oliiviõli suurde pannile…
Ja viska kabatšokki. Lõppesin tegelikult kahe panniga, sest tahtsin, et kõrvits saaks kena värvi ja poleks rahvarohke. Pange tähele, et allpool prinditava retsepti jaoks kutsun ma üles ainult poole kabatšokist ... mida on siiski palju!
Puista pannile hea kogus soola.
Seejärel lisage hea kogus pipart.
Ja siis see: tšillipulber!
See annab kõrvitsale kena vürtsi, kena serva, kena ohu lisamise, kena riskitaseme. Ma peatun nüüd.
kui kaua sparglit küpsetada 425 kraadi juures
Küpseta kõrvitsat kõrgel kuumusel, kasutades seda aeg-ajalt õrnalt ümber pöörates spaatliga, kuni see on kena ja sügav kuldpruun.
Eemaldage see taldrikule ja pange see natuke kõrvale.
Järgmisena haara lehtkapsas! Ja oh ... kui te ei tunne lehtkapsast eriti hästi (või kui teie ainus kogemus lehtkapsaga on poolelt südamelt seda kui salatibaari garneeringut imetleda), peate sukelduma maailma.
Ma lihtsalt rebin lehtkapsa tükkideks varredelt maha ...
Kasutades oma värskelt hoolitsetud kätt, et haarata varred minnes. (Ha.)
Jätkake, kuni teil on kena suur hunnik lehtkapsast.
Viska pannile veidi lisavõid ja vänta kuumus keskmiseks või keskmiseks kõrgeks.
Siis viska lehtkapsas sisse ...
Ja viska see tangidega ringi.
Küpseta seda mõni minut, seejärel eemalda pann tulelt.
Üks asi, mida ma lehtkapsas armastan, on see, kui hästi see kokkades püsib. Ehkki ma armastan spinatit, kulub enne selle närbumist vaid lühike aeg, siis vaid veidi rohkem aega, enne kui see on tõesti läbimärg ja pudrune. Kale seevastu püsib kauem karge.
Järgmisena lisage lihtsalt kabatšokk lehtkapsale ...
Ja viska see õrnalt ringi. Kas see pole lihtsalt uhke värvikombinatsioon? Sügav, rikas, armas ja nii maitsev, ei saa te ennast kontrollida.
MIDA VEGGI SEGuga TEHA
Siin on mõned asjad, mida saate köögiviljaseguga teha!
1. Serveeri seda taldrikul niisama! Te ei kahetse seda.
kaks. Valmistage Butternut Squash ja Kale Quesadillas . Uskumatult hiilgav.
3. Pange segu panini või grillitud juustu sisse . Ülim taevas.
Neli. Viilutage baguette, nirista tükid oliiviõliga üle, rösti neid kergelt ahjus, seejärel määri iga viil väikese kitsejuustu või maitsestatud toorjuustuga, lusikatäis igaühele pisut köögiviljasegu ja serveeri neid eelroogana koos külma valge veiniga. Yum!
5. Püreesta keedetud squash supi valmistamiseks mõnes kanapuljongis, pritsi veidi koort ja viska pärast supi valmimist lehtkapsas sisse. Butternut Squash ja Kale Supp!
6. Järgige seda risotto retsepti , kuid lisage lehtkapsas, et see oleks uhke ja roheline.
6. Grillige kana, pange see pitaleiva sisse, pange see kõrvitsa / lehtkapsaseguga täis ja lisage kastmeks jogurti / ürdi segu. Yum! See lihtsalt kõlas millegipärast hästi.
7. Valmistage lihtne pannipasta:
Pange lihtsalt küpsetatud keedupasta otse pannile ...
Seejärel tilgutage veidi oliiviõli ...
Lisage mõni parmesan…
Ja viska see kõik kokku.
Siin on köögiviljasegu jaoks mugav prinditav dandy. Mine lõbutsege sellel nädalavahetusel!
