Caramel Apple Sweet Rolls
Uskumatult dekadentlik magus rull, mis oli täidetud karamelliõuntega ja millele oli lisatud magusat karamelliglasuuri. Uskumatult rikas ... vaid paar näksimist aitab! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:30portsjonit Ettevalmistusaeg:1tund30min Küpsetusaeg:0tundi30min Aeg kokku:kakstundi0min KoostisosadTainas 2 C. Täispiim 1/2 c. Taimeõli 1/2 c. Suhkur 4 1/2 c. Üldjahu 1 pakend Aktiivne kuivpärm (umbes 2 1/4 teelusikatäit) 3/4 tl. Küpsetuspulber 1/2 tl. Söögisooda 1 1/2 tl. Sool Täitmine 4 terved Granny Smithi õunad, peeneks lõigatud 1 pulgavõi (1/2 tassi) 1 C. Kergelt pakitud pruun suhkur 1/2 c. Raske kreem 1 tl Jahvatatud kaneel KARAMELI ICING 1 pulgavõi (1/2 tassi) 1 C. Pakitud pruun suhkur 1/2 c. Raske kreem 2 C. Suhkrupulber (kuni 4 tassi sõltuvalt soovitud konsistentsist.) 1/4 tl. SoolSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised DOUGH Taigna valmistamiseks ühendage piim, taimeõli ja suhkur suures kastrulis või väikeses potis. Kuumuta, kuni keema hakkab, kuid ära lase sel keeda. Lülitage tule välja ja laske jahtuda, kuni see on soe ... kuid mitte liiga soe!
Lisage 4 tassi jahu ja pärmi ning segage segamiseks. Tainas on sel hetkel väga kleepuv. Katke pott ja laske sellel tund aega kerkida.
Lisage järelejäänud jahu, sooda, küpsetuspulber ja sool. Segamiseks segage. Seejärel võite rullidega jätkata VÕI katta tainas külmkapis, kuni seda vajate.
TÄITAMINE
Täidise valmistamiseks hautage õunu suures pannil keskmise ja kõrge kuumusega 3–4 minutit. Eemaldage need taldrikule ja pange kõrvale.
Lisage samas kastrulis keskmisel kuumusel kepp võid ja tass pruuni suhkrut. Segage seda ringi, kuni või sulab ja suhkur lahustub, seejärel valage koor. Segage seda ringi ja laske sellel umbes minuti jooksul mullitada ja pakseneda. Pöörake kuumus madalaks ja lisage õunad uuesti pannile. Piserdage kaneeli, segage segu ja laske sellel veel 1 kuni 2 minutit pakseneda. Tõsta lusikaga kaussi jahtuma.
RULLID
Kui olete valmis rullide valmistamiseks, soojendage ahi 375 kraadini ja rullige tainas jahusel pinnal umbes 10 x 30 tolliseks ristkülikuks. Lusikatäis karamelliõunu kogu taignas ja levitage see ühtlaselt laiali. Rulli tainas enda poole pikaks tihedaks rulliks. Lõpule jõudes pigistage õmblust ja keerake rull siis ümber, nii et see oleks õmblusega pool all.
Viiluta tainas 1/2 tolli kuni 3/4 tolli paksusteks rullideks ja aseta need ühekordselt kasutatavatesse roikoogikannudesse, mille kummagi panni põhja on laotatud veidi sulavõid (rullid täidavad umbes 3–4 panni.) kõrvale ja laske neil 20–25 minutit kerkida, seejärel küpsetage neid 15–18 minutit või kuni need on kenad ja kuldsed.
ICING
Sel ajal, kui rullid kerkivad või küpsevad, tehke glasuur: sulatage või ja fariinsuhkur kastrulis keskmisel kuumusel. Lisage fariinsuhkur, laske sellel lahustuda ja mullitama hakata. Lisa koor, seejärel keeda 2 minutit pidevalt vispeldades. Lülitage tule välja, lisage tuhksuhkur ja vispeldage kokku. Soovitud konsistentsi saavutamiseks lisage veel 2 tassi tuhksuhkrut.
Teiseks tulevad rullid glasuuriga ahjupealt välja ja levivad kõigi rullide heldeks katmiseks!
Serveeri soojalt.
(Ühest rullist on ühe inimese jaoks rohkem kui küll! Need on ülirikkad.)
See lihtsalt: Magusad rullid võtavad universumi üle.
Vähemalt sellise järelduse võib teha, kui nad loevad minu saiti regulaarselt ja näevad minu originaali pidevat variatsioonivoogu Kaneelirull retsept. Sellel veebisaidil on mul umbes kuus tuhat magusate rullide varianti - kõike alates mustika sidruni magusatest rullidest (ülal) kuni kõrvitsa kaneelirullideni ja kõigest vahepealsest. Ma ei ole veel proovinud kartulikrõpsude magusaid rulle või praetud kana magusaid rulle ... aga andke mulle lihtsalt aega.
Mitte päris.
mida tähendavad numbrid 1234
Ma mõtlen.
Igatahes on mul teile veel üks.
Tegin need oma pühade kokaraamatu jaoks.
Nii näeb levik raamatus välja! (Suurema versiooni nägemiseks klõpsake seda.)
Mulle meeldivad fotod. Kas ma olen seda varem maininud?
Igatahes, pärast seda, kui olin retsepti pildistanud ja kõik oma asjakohased retseptimärkmed üles märkinud, võtsin suure näksimise.
Ja oh ... poiss. Minu elu muutus igaveseks.
Need on karamellised Apple Sweet Rolls ja peale originaalsete kaneelirullide, mida ei saa kunagi, kuid mitte kunagi üleval, arvan ma tõesti, et see on minu lemmik variatsioon.
See on täiesti naeruväärne.
Ülimaitsvalt.
Esiteks vajate pool partiid tavalist kaneelirullitainast. Kui te pole seda kunagi varem teinud, võtke südamele: see on kõige lihtsam pärmitaigen, mida te elus kokku puutute. Segate koostisosad kokku ja lasete tainal otse potis kerkida ning saate seda kohe kasutada või külmkapis, kuni vajate!
Kuigi tainas, mida ma teile annan, on õiged kogused, on need fotod tegelikult kogu tainapartii jaoks (tainapildid on erinevatest rullide variatsioonidest). Nii et ärge lihtsalt segage, kui teete tainast ja maht on pool sellest kogusest! (Kas olete juba segaduses?) Valage potti 2 tassi täispiima ...
1/2 tassi suhkrut ...
1/2 tassi taimeõli.
Seejärel segage seda ringi ja laske sellel kuumutada keskmisel kuumusel, kuni see on põletatud, mis mu ema ütles mulle alati, et see tähendab kuuma, kuid mitte keemist.
Nii et vahetult enne keema hakkamist lülitage tuli välja.
Ma ei saa teile öelda, mitu korda olen piimasegust eemal käinud, et tulla tagasi ja leida, et see pulbitseks vägivaldselt ja traagiliselt üle panni külgede.
Kuid see tegi minust ainult tugevama inimese.
Pärast segu põletamist peate laskma sellel jahtuda, et see oleks leigest soojem, kuid mitte kuum. Piisavalt konkreetne? Ha. Pärast selle temperatuuri saavutamist lisage 4 tassi jahu.
20 2020 tähendus
Puista üks jagu aktiivse kuivpärmi pakki.
Segage segu ringi, kuni see kõik on ühendatud. See on kleepuv!
Pärast selle segamist peate poti katma ja jätma tund aega. Mine ela oma elu!
Tunni aja pärast eemaldage kaas ja lisage veel 1/2 tassi jahu, 1 1/2 tl soola, 1/2 tl küpsetuspulbrit ja 1/2 tl soodat.
Segage seda ringi (see on natuke raskem kui viimane segamine, kuid jätkake kiirust), kuni see on ühendatud ... siis saate seda kohe kasutada või teha seda, mida ma tegin, ja ööseks külmkappi pista! See on üks minu lemmikuid magusate rullide manöövreid: tehke tainas eelmisel õhtul.
TÄITMINE
Õunatäidis on üks asi, mis muudab selle versiooni nii tähelepanuväärselt imalaks.
Kõigepealt tükeldage hunnik õunu päris väikeseks täringuks. Need on Granny Smiths, kelleni jõuan suurema osa ajast, kui tahan midagi süüa teha või küpsetada, aga kui teil on mõni muu meeldiv õunasort, koputage ennast välja!
Enda löömine on kõige kummalisem ütlus.
Kust see tuleb? Mida see tähendab?
Viska õunad suurel pannil keskmise ja kõrge kuumusega ning segage neid ringi ja laske neil küpsetada ...
Kuni nad hakkavad kuldpruuniks muutuma.
Seejärel eemaldage need taldrikule, nii et need ei muutuks liiga pudruks, ja pange need natuke kõrvale.
Lisage samas pannis veel veidi võid koos fariinsuhkruga. (Ära muretse; see teeb umbes neli miljonit rulli!)
Segage seda ringi ja laske võil sulada ja suhkur lahustuda, ujudes kogu aeg kogu selles õunamaitses, mille olete pannile jätnud.
Taevas!
Järgmisena, kuna elame vabas ühiskonnas, lisage rasket koort.
Seejärel segage segu ringi ja laske sellel umbes paar minutit küpseda, aeg-ajalt sügavalt sisse hingates ja tal on raske uskuda, kui maitsev see lõhnab.
Kui see mullitab, lisage õunad uuesti sisse. Lülitage kuumus madalaks.
Seejärel lisage väike kaneel ...
Ja segage seda õunte katmiseks selle hiilgava karamellise headusega. Laske sellel veel minut või kaks küpseda ja pakseneda ...
Seejärel pange kogu pannikese sisu kaussi ja laske sellel natuke letil jahtuda. Enne rullidega jätkamist panin selle külmkappi jahutama, kuid te ei pea seda tegema. Toatemperatuur oleks hea.
RULLID
Kui olete valmis rullide valmistamiseks, rullige tainas jahusel pinnal nii, et see oleks umbes 10 tolli 30 tolli. Põhimõtteliselt pikk dang ristkülik.
Lusikatäis väikeseid õunahunnikuid kogu pinnal ...
Seejärel levitage see kõik ühtlaseks kihiks.
Püha moly. See saab olema hea.
Siis on aeg see kõik kokku rullida! Alustades endast kaugemal olevast pikast otsast, minge edasi-tagasi mööda joont alla, veeretades tainast enda poole, hoides seda nii tihedalt kui võimalik.
kõigi aegade parimad kanaretseptid
Kui olete lõpuni jõudnud, tõstke ots üles ja pigistage tainas selle sulgemiseks. Seejärel keerake rull ümber nii, et õmblus oleks näoga allapoole. see muudab viilutamise lihtsamaks!
Viilutage terava noaga üksikuteks rullideks, mille paksus on alla tolli…
Ja asetage rullid ümmargustesse fooliumpannidesse (mis hõlbustavad nende kohaletoimetamist!). Või kui teete neid lihtsalt oma majapidamise jaoks, võite kasutada tavalisi igas suuruses küpsetusvorme!
Kui rullid on kõik viiludeks lõigatud ja pannides, asetage need tuuletõmbusevabasse kohta ja laske neil umbes 20-25 minutit kerkida, seejärel visake need küpsetamiseks ahju!
KARAMEELI ICING
Valmistan karamelliglasuuri, kui rullid tõusevad: sulata keskmises potis rohkem võid (jah) ja rohkem fariinsuhkrut (jah).
Segage seda ringi ja küpseta, kuni see kõik on sulanud ja lahustunud ...
kuidas veise sisefileed ahjus röstida
Siis, kui see mullitama hakkab, vala juurde koor. Nagu olete ilmselt märganud, algab karamelliglasuur täpselt samamoodi nagu õunte karamellikaste!
Kuid oleme suundumas teises suunas.
Lisage sõelutud tuhksuhkur!
Ja siin on asi: võite lisada nii palju, et see oleks pisut õhukesel / voolaval küljel (mida ma armastan, sest glasuur imbub pragude ja pragude vahele, nagu minu algse kaneelirulli glasuuri puhul) ...
Või võite lisada veel tuhksuhkrut, et see oleks tõeliselt paks jäätumine.
Selle tegemiseks pole valet viisi!
Nüüdseks on rullid valmis. Lihtsalt täiuslik!
Ja kõige olulisem on see, et rullid saaksid ahjust välja tulles teisel hetkel. Nii saate selle laiali ajada ja rullid imevad selle kuulsusrikka kraami lihtsalt üles.
Vau. Vau, vau, vau. Need on täiesti dekadentlikud. Esimene suutäis saadab teid õndsuse tossu. Teine hammustus saadab teid ekstaasihoogu.
Kolmas hammustus ... noh, selleks ajaks on rull läinud.
Ja nii head nad on.
Siin on mugav prinditav dandy! Nautige neid kuradit, mu sõbrad.
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
