Kana enchiladas

Chicken Enchiladas



Uurige Oma Ingli Arv

Päris lihtne, koos visatud õhtusöök!



Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundikakskümmendmin Küpsetusaeg:0tundiviiskümmendmin Aeg kokku:1tund10min Koostisosad16

terved maisitortillad

kaks

terved kondita, nahata kanarinnad

Köömned, puistamiseks



Tšillipulber, piserdamiseks

1/4 c.

taimeõli

1

terve suur sibul, tükeldatud



3

konservikarbid (15 oz. suurune) roheline enchilada kaste või eelistatavalt kasutage punast!

3 c.

riivitud cheddari / jackjuustu, vajadusel rohkem

Hapukoor, serveerimiseks

Tükeldatud tomat, serveerimiseks

Hakitud cilantro, serveerimiseks

Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 F.
  2. Hoidke tortillasid ükshaaval pliidipõleti kohal (kuumutatakse keskmisel kuumusel), et kergelt pruunistuda, umbes 30 sekundit külje kohta. Pange soojendatud tortillad kõrvale.
  3. Puista kanarindade mõlemad küljed köömne ja tšillipulbriga. Kuumutage pannil keskmisel kuumusel õli ja küpsetage kana mõlemalt küljelt, kuni see on keskelt valmis, umbes 4-5 minutit küljel või kuni mahlad on puhtad. Pane see taldrikule jahtuma, seejärel haki kahvliga peeneks.
  4. Viska sibulad samasse pannile ja segage neid küpsetamiseks 4–5 minutit, kuni see on kuldpruun ja karamellistunud. Eemaldage need pannilt ja pange need taldrikule. Valage enchilada kaste ja vähendage kuumust madalaks, lastes sellel läbi soojeneda.
  5. Valage 2 tassi kastet 9 x 13 tollises vormiroogas. Enchiladade kokku panemiseks kastke tortilla kastmesse ja asetage seejärel lehtpannile või taldrikule. Piserdage keskelt veidi juustu, seejärel kana ja lõpuks osa karamelliseeritud sibulatest. Rullige see tihedalt kokku ja asetage seejärel õmbluspind allpool pannile. Korrake seda ülejäänud tortilladega.
  6. Kalla ülejäänud kaste enchiladadele, seejärel puista peale ülejäänud juust. Laske sellel tšillipulbrit lõplikult piserdada, seejärel küpsetage seda 30 minutit või kuni see on kuum ja mull.
  7. Eemaldage see ahjust ja laske enne serveerimist 15-20 minutit istuda. Serveeri korraga 2 enchiladat, millele on lisatud hapukoort, puista kuubikuteks lõigatud tomateid ja puista koriandrit.

See on üks neist retseptidest, mis paneb mind tundide kaupa istuma ja hautama, mida kuradit seda nimetada. Minu pealkirja valikud olid:

Kana ja roheline Tšiili Enchiladas
Roheline Tšiili ja kana Enchiladas
Enchiladas kana ja rohelise Tšiiliga
Enchiladad rohelise Tšiili ja kanalihaga
Rohelised Enchiladad (grody!)
Kana-enchiladad karamelliseeritud sibulate, roheliste tšillide ja muu tõeliselt hea kraamiga

Nii et tegin seda, mida tavaliselt teen, kui tunnen, et olen retseptide pealkirjade valikutest üle ujutatud: koorisin selle paljaste luudeni ja nimetasin seda kana-enchiladadeks.

Tunnen end puhastatud.

Need on maitsvad! Ma virutasin nad eile, püüdes kasutada mõnda kana, maisitortilja ja juustutükke, mida mul oli vaja kasutada, ja need said ülimalt maitsvad. Neid kana-enchiladasid ei tohi minu omaga segi ajada Valge kana Enchiladas siin minu veebisaidil, kus on pigem valge kastmega lähenemine, ja neid ei tohi segi ajada minu teises kokaraamatus oleva minu valge kana Enchiladasega, mis sarnaneb minu veebisaidi omaga, kuid mis on kogu aeg röstitud paprikatega ei tohi minuga segi ajada Lihtne roheline Tšiili Enchiladas , mida õppisin tegema 2012. aastal Albuquerque'i külastades.

Oota. Nüüd olen segaduses. Nii et ma lähen selle retseptiga lihtsalt edasi.


Puista mõned kondita, nahata kanarinnad rohke maitseainega: kasutasin veidi Cajuni vürtsi, köömneid ja tšillipulbrit. Selle roa muude koostisosade tõttu on kõige parem mitte kasutada soola sisaldavaid maitseainesegusid. Aga muidu maitsesta ära!

Märkus: Kuigi ma keetsin alustuseks kolme rinda, lõpetasin ainult kaks. Kolmandat ahmis mu armastatud armulikult.

kuidas potis popkorni teha


Kuumutage suures pannil keskmisel kuumusel taimeõli ja küpsetage kana mõlemalt küljelt ...


Kuni see on täielikult kesklinnas tehtud. Selleks kulub umbes 8 minutit.


Haki sibul vahepeal ...


Ja kui tõmbate kana pannilt välja ...


Viska sibul pannile!


Segage sibulaid ja laske neil kogu selle maitsva imestusega ringi küpseda ...


Kuni nad on äärmiselt pimedad, karamelliseerunud ja imalad. Eemaldage need pannilt ja pange need kõrvale. Need mängivad enchiladade maitses keskset rolli, nii et ärge alahinnake neid!


Pöörake kuumus madalaks ja valage 3 purki rohelist Tšiili enchilada kastet.

Ja arva ära mis? Selle asemel võite kasutada tavalist enchilada kastet! See retsept on sel viisil paindlik. Ja seetõttu otsustasin lõpuks mitte lisada rohelist Tšiili retsepti pealkirja. Ma ei tahtnud seda tuviauku teha.

Oh, ja jah: Võite oma röstitud rohelised tšillid röstida, panna need kotti, et nad saaksid higistada, koorida ja püreestada teiste valitud koostisosadega, kui soovite oma rohelise tšiili enchilada kastet teha. Kuid nii ma eile ei veerenud.


Lase kastmel pannil soojeneda. Ja siin on näha, mida ma sellise roa juures armastan: keetsin kana pannil ja eemaldasin seejärel sibula kogu kana maitsega. Siis eemaldasin sibulad ja soojendasin kastet kogu kana ja sibula maitsega. Maitsekihid, kullake!


Sel ajal, kui kaste soojeneb, pruunistage mõned maisitortiljad kas kuumal pannil või pliidipõleti kohal. Ei võta väga kaua aega.


Soovite neid veidi pehmendada ja soovite pruunistada, nii et neil oleks paar väikest musta laike.


Vahepeal kasutage kana peeneks hakkimiseks kahvlit…


Ja kuna me oleme selle roa kõigi maitsete kihilisuse suhtes obsessiivsed, valage kanaplaadist pärit mahlad otse enchilada kastmesse ...


Ja segage see ümber.


Riivi ka terve hunnik juustu. Ma teesklen, et see on cheddari ja jacki kombinatsioon, kuid tegelikult on see - oodake seda - cheddar-mozzarella. Mul oli plokk mozzarella juustu, mis oli palju lähemal selle kehtivusajale kui tungraua, ja ma helistasin kohtuotsusele. Vabandust, et ületati mandreid!


Nüüd olete kõik nii füüsiliselt kui emotsionaalselt valmis enchiladasid kokku panema.

hispaania hail Mary


Kõigepealt valage umbes 2 tassi kastet suure vormiroa põhja ...


Ja laotage see ühtlaseks kihiks.


Seejärel pange tortillad ükshaaval kastmesse ...


Puista keskele natuke juustu ...


Koos mõne kanalihaga ...


Ja mõned tumedad, maitsvad sibulad.


Yum!


Siis lihtsalt rullige see kokku ...

838 ingli number


Ja pange see õmblusega kastmes alla.


Siis lihtsalt jätkake, kuni pann on kõik täis!


Kühveldage kõik, mis jääb pannile pärast kõigi enchiladade kokkupanekut ...


Ja tehke sama sibulatega, kui teil on veel järele jäänud!


Lõpuks valage pannile ülejäänud enchilada kaste ...


Ja puista peale ülejäänud juust.


Mulle meeldib piserdada peal veidi tšillipulbrit, siis läheb see umbes 30 minutiks ahju.


Bada BING!

Oi, kas see lõhnas kunagi hästi.

Nüüd on see raske osa, kuid see on väga oluline: Enne enchiladade serveerimist peate panni laskma umbes 15-20 minutit. Nad püsivad sel viisil palju paremini koos ja on endiselt toredad ja soojad.


Serveeri paar taldrikul, puista peale tükeldatud tomatid ja lisa hapukoor.


Seejärel lisage tükeldatud cilantro.

Ma ütlen seda uuesti: Bada BING!

Tserebraalsema kirjelduse puudumisel (kasutasin kogu oma ajujõudu retsepti pealkirja selgitamiseks) oli see väga-väga nämm.

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool