Kana Parmigiana

Chicken Parmigiana



Uurige Oma Ingli Arv

Rikas, maitsekas ja täiesti rahuldust pakkuv! Murra selle jaoks välja hea parmesan, mu sõbrad. See on õige asi. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiviisteistmin Küpsetusaeg:0tundiNeli, viismin Aeg kokku:1tund0min Koostisosad4 terved (kuni 6) kondita, nahata kanarinnad, tahutud ja lamedad 1/2 c. Üldjahu Sool ja pipar, maitse järgi 1/2 c. Oliiviõli 2 spl. Või 1 terve keskmine sibul, tükeldatud 4 nelk Küüslauk, hakkliha 3/4 c. Vein (valge või punane on hea) 3 purgid (14,5 oz.) purustatud tomatid 2 spl. Suhkur 1/4 kuubik hakitud värske petersell 1 C. Värskelt riivitud parmesani juust 1 nael Õhuke LinguineSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Segage jahu, sool ja pipar suurel plaadil kokku.
Süvendage lamestatud kanarindad jahusegus. Kõrvale panema.

Sel ajal saate oma pasta jaoks potti veega alustada. Keeda linguine kuni al dente.

Kuumutage oliiviõli ja või koos suure tulega keskmisel kuumusel. Kui või on sulanud ja õli / või segu on kuum, prae kanarind mõlemal küljel umbes 2–3 minutit kena-kuldpruuniks.
Eemaldage kanarinnad pannilt ja hoidke soojas.

Lisage sibul ja küüslauk ilma kastrulit puhastamata ja segage ettevaatlikult 2 minutit. Vala vein ja kraabi pannipõhi, saades kõik maitsvad tükid põhjast lahti. Laske veinil umbes 2 minutit väheneda, kuni see väheneb poole võrra.
Valage purustatud tomatid ja segage segamiseks. Lisage maitse järgi suhkrut ja veel soola ja pipart. Lase 30 minutit küpseda. Küpsetusaja lõpus lisage hakitud peterselli ja segage kastet viimast korda.

Asetage kastmele ettevaatlikult kanarinnad ja katke need täielikult riivitud parmesaniga. Asetage pannile kaas ja vähendage kuumus madalaks. Lase podiseda, kuni juust on sulanud ja kana põhjalikult kuumutatud. Maitse järgi lisage veel juustu.

Pange keedetud nuudlid taldrikule ja katke kastmega. Asetage kanarind ülevalt ja puistake veel peterselli. Serveeri kohe.

See on üks toidunõud, mida valmistan oma kuueliikmelisele perele. Rikas, maitsekas ja täiesti rahuldust pakkuv, me kõik armastame seda, ka minu suur rihmaga abikaasa kauboi.



Ja see on väga-väga hea asi.

Murra selle jaoks välja hea parmesan, mu sõbrad. See on õige asi.

Alustage nelja kuni kuue kondita, nahata, pügatud kanarindaga. Ja palun: ära karda toorest kana .



Ma olen tegelikult hakanud uskuma, et hirm toore kana ees on diagnoositav foobia. Olen näinud, kuidas inimesed jooksevad toast, põrnitsevad põrandal ja nutavad oma mamma järele.

Pange kanarinnad Ziploci koti sisse - kas ükshaaval või kui kott on hiiglaslik nagu see, siis korraga. Sulgege tihend, jättes umbes tolli õhku välja laskmata.

Panin nad Ziplocsisse nii, et kui ma siin sekundi jooksul neid kuradit põrutan, ei satuks toorkana mikroskoopilised osakesed mu arvuti klaviatuuril üle toa.



Nüüd SEE viiks mind uksest välja.

Naela kana sileda küljega.

Soovite, et need oleksid väga õhukesed - umbes 1/8 kuni 1/4 tollised.

Lisage jahu suurele plaadile. Maitsesta soolaga (minu koššer) ...

Ja pipart. Sega jahusegu kokku.

Maitsesta kana üks külg soola ja pipraga, seejärel aseta see pool jahusegu peale.

Seejärel maitsesta teine ​​pool.

Toores kana on peaaegu läbi. Ma luban.

Kui see on maitsestatud ja jahu sisse süvendatud, asetage taldrikule, kui kordate ülejäänud kana.

Nüüd on see küpsetamiseks valmis!

Kuumutage suur pann keskmise kuumusega, seejärel lisage oliiviõli.

Ja võid. Väike kogus võid aitab kanalihal kena kuldpruuniks muutuda, ilma et see koht suitsetaks.

Kui kõik on kena ja kuumutatud, lisage kana pannile.

Küpseta esimesel küljel, kuni servad hakkavad kuldpruuniks muutuma ...

Seejärel keerake teisele poole ja keetke veel paar minutit.

Tahad, et kana oleks kena kuldne ja karge.

Pange kana taldrikule ja hoidke soojas.

Haki sibul ...

Ja natuke küüslauku ...

Seejärel lisage need samale pannile keskmise ja madala kuumusega.

Ja armastuse vastu kõigele, mis on maailmas hea ja õige, ära enne panni puhasta! Me tahame, et kogu see maitsvus jääks alles.

Segage neid ringi ja laske neil paar minutit küpseda.

Haara siis veini. Minu sõber Aprill tõi mulle selle Kansasest Douglase maakonnast - selle ja veel umbes 700 pudelit.

Kes teadis, et Kansase vein oli nii maitsev?

Ja kui sibul on paar minutit küpsenud ...

Vala sisse hea 1/2 kuni 3/4 tassi veini.

Laske sellel soojeneda ja mullitada ...

Kuni see muutub sügavaks ja seda vähendatakse poole võrra.

MMM. See on seal, kus on maitse.

Järgmisena, purustatud tomatid!

Segage seda koos, kuni see kõik on ühendatud, ja laske keskmisel kuumusel podiseda. Maitsed muudkui süvenevad.

Nüüd lisa veidi suhkrut. See neutraliseerib tomatite happesuse ja lisab mõnusa maitsetasakaalu.

Või midagi sellist.

Lisage ka veidi soola ja pipart, seejärel laske kastmel aeg-ajalt segades küpseda hea 20–25 minutit.

unistada ämblikega

Vahepeal riivi hunnik parmesani.

See on aeg head asjad välja murda.

Kui see on mõnda aega küpsenud, lisage kastmele hakitud peterselli.

Ja lisage ainult väike parmesan, lihtsalt jalalöökide jaoks.

Segage see kokku, siis seiske ja imetlege, mida olete loonud, sest see on hea.

Sest see on väga, väga hea.

Andke kastmele viimane segamine ja asetage seejärel kanarinnad hoolikalt peale.

Järgmiseks katke kana täielikult parmesaniga.

Kui see on vale, siis ... ma ei taha olla õige.

Kordan seda mantrat mitu korda päevas.

Oh! Ja vihje: kui mul on värsket basiilikut käepärast, asetan mõnikord paar lehte oma kanatükile vahetult enne juustule puistamist. Proovige millalgi.

Nüüd pane pannile kaas ja hauta mõni minut ...

Mmmm. Mulle meeldib, mis juhtub kanalaga selles etapis.

Lisan alati ka rohkem juustu. See on selline gal, nagu ma olen.

Korrake minu järel: kui mõni on hea, siis rohkem on parem.

Piserdage lihtsalt veel peterselli ...

Ja see on valmis!

Nüüd arvake ära? Soovi korral võiksite seda kana serveerida suurel ja paksul võileival.

Kuid minu jaoks ei ole õhtusöök õhtusöök, kui pole mingil määral seotud nuudliga.

Piserdan alati natuke parmesani. Õnne pärast.

Seejärel pange üks kanarind kergelt pasta kõrvale.

Ja katke nuudlid lisakastmega.

Arva ära, kelle õhtusöök see on?

Annan teile vihje: ta pole naine, ta pole laps ja kastreerib vasikaid elatise saamiseks.

Ja ta valmistub olema väga õnnelik inimene.

Nautige seda! See on tõeline rahvahulga rõõmustav ja alati lõbus teha.

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool