Kana- ja köögivilja sügisnokk

Chicken Veggie Fall Skillet



Uurige Oma Ingli Arv

Säravad ja röstitud kana reied pesitsevad maitsvates sügisköögiviljades! Sellise retsepti jaoks valmistati malmist pannid.



Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi10min Küpsetusaeg:0tundi35min Aeg kokku:0tundiNeli, viismin Koostisosad1 spl.

värsked tüümianilehed

kaks

oksad rosmariin

mida see tähendab, kui unistate ämblikust
6

terved salveilehed, lisaks veel kaunistuseks



2 tl.

jahvatatud köömned

2 tl.

sool, pluss veel kana maitsestamiseks

Must pipar, kana maitsestamiseks



1 tl

suitsutatud paprika

1/2 tl.

tšilli pulber

6

terved kondiga, nahaga kaetud kana reied

2 spl.

oliiviõli

12

nelk küüslauku, kooritud

1

terve suur punane sibul, kooritud ja tükkideks lõigatud

3 c.

kooritud ja kuubikutega butternut squash

2 C.

lillkapsa õisikud

2 C.

poolitatud rooskapsas

1/4 c.

punane vein või kanapuljong

Balsamiglasuur, serveerimiseks

Granaatõuna seemned, serveerimiseks

Viilutatud käsitööleib

asjad, mida teha kanaga

Või grillimiseks

Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised
  1. Kuumuta ahi 375 kraadini. Haki tüümian, rosmariinilehed ja salvei. Kõrvale panema.
  2. Sega köömned, sool, paprika ja tšillipulber väikeses kausis. Maitsesta kana kõik küljed soola ja pipraga, seejärel hõõru vürtsisegu kana peale. Kuumutage suurel malmist pann keskmisel kuumusel ja lisage oliiviõli. Asetage kana reied pannile nahapool allapoole ja pruunistage umbes 4 minutit kuldseks, liikudes tangidega ringi, et nahk ei jääks pannile kinni. Pöörake ja pruunistage teine ​​külg umbes 2 minutit. Eemaldage kana taldrikule.
  3. Valage üleliigne rasv ära, kuid ärge puhastage pannil. Lisage küüslauguküüned ja segage neid umbes 2 minutit, et nad pruunistuksid (olge ettevaatlik, et mitte põletada). Lisage sibul ja hakitud ürdid ning küpseta 2–3 minutit, pidevalt segades, et kõik ei põleks. Lisa butternut squash, lillkapsas ja rooskapsas. Maitsesta näpuotsatäie soola ja pipraga. Segage ja keetke 3-4 minutit või kuni köögiviljad saavad servade ümber mõnusat värvi. Vala vein ja segage.
  4. Pesa kana reied köögiviljadesse, nahk ülespoole. Pange pann ahju ja küpseta, kuni kana on küps ja köögivili on pehme, umbes 25 minutit. Kui pann on ahjus, rösti mõned leivaviilud pannil võiga keskmisel-madalal kuumusel kuldseks ja krõbedaks.
  5. Eemaldage kana ja köögiviljad ahjust. Serveeri kana- ja köögiviljaplaate, tõsta lusikaga veidi pannimahla, seejärel nirista palsamiglasuurile ja puista peale granaatõunaseemneid. Kaunista täiendavate salveilehtedega. Serveeri koos röstitud leivaga.

Proovisin ja proovisin selle retsepti kohta midagi halba öelda ... aga ma pole veel midagi välja mõelnud! Kõik - alates maitsestatud röstitud kanalihast kuni õrnade sügiseste köögiviljadeni, kuni imemaitsva balsamiglasuurini kuni krõbeda röstsaiani, millega seda serveeritakse - on lihtsalt armas. Võitja, võitja, kanaõhtusöök ja kõik see džäss. Siit saate teada, kuidas seda teha!

Alustage ahju eelkuumutamisest temperatuurini 375.


Järgmisena lisage väikesesse kaussi köömneid, soola, paprikat ja tšillipulbrit ...

Segage, et see kokku segada. (Selle vürtsiseguga saate lõbutseda ja lisada seda kõigele, mis teie paati hõljub. Karripulber, cayenne, loend jätkub!)

Pange kana reied taldrikule või lehtpannile ...

Seejärel maitsesta mõlemad pooled soola ja pipraga ning hõõru vürtsisegu üle selle.

Lõika umbes pool butternut-ruutu (mulle meeldib seda niimoodi hääldada) tükkideks (või võite selle osta juba tükeldatuna mõnes supermarketis!) ...

Seejärel lõigake kooritud punane sibul tükkideks ...

mida serveerida grillkanaga

Ja eraldage neid natuke.

Rooskapsas! Ma armastan neid! Kärpige need ja lõigake need pooleks. (Ja tõesõna, loputan põhja ja lõikan need kõigepealt pooleks, mis hõlbustab kahjustatud välimiste lehtede maha tõmbamist.) Või… jah. Saate neid lihtsalt osta juba kärbitud ja poolitatud. Milleks maailm tuleb?

Rohttaimede (mitte segi ajada verbiiaga, mis erinevalt rohttaimest on tegelikult sõna) jaoks haarake tüümiani, rosmariini ja salvei. Simon ja Garfunkel oleksid nende valikutega 75% rahul!

Tõmmake tüümiani ja rosmariini lehed maha ja laduge koos salveilehtedega…

Haki need siis päris hästi.

Aeg kokkama hakata! Kuumutage suurel malmist pann keskmisel kuumusel, seejärel lisage paar kuni kolm supilusikatäit oliiviõli. Haara kana tangidega ...

Ja asetage see pannil nahapool allapoole. Hoidke kana lapsehoidmiseks, et nahk ei kleepuks pannile, ja pruunistage esimene külg umbes 4 minutit.

Keerake kana, kui nahk on kena ja kuldne, seejärel pruunistage teist külge umbes 2 minutit.

Eemaldage kana taldrikule ja pange see kõrvale ...

Ja valage enamus üleliigse rasva ära. (Kui igatsete, võite alati mõne hiljem tagasi lisada!)

Viska hunnik küüslauguküünt pannile (kui pann tundub liiga kuum / suitsune, võite kuumuse vähendada keskmisele madalale.) Segage neid ja keetke paar minutit, veendumaks, et need ei põle.

Lisage sibul ja maitsetaimed ...

Ja segage neid, keetke neid 2 kuni 3 minutit, olge ettevaatlik ja ärge põletage neid.

Tõsta kuumus keskmisele-kõrgele. Lisage võikõrvits, rooskapsas ja lillkapsas (mida ma eespool ei maininud, aga siin see on!) Puista neile soola ja pipraga ...

Ja segage neid umbes 3 minutit, võimaldades neil küpsetama hakata ja värvida servade ümber.

Pritsige mõni punane vein (või, kui soovite, kana puljong) ...

millised vürtsid on kõrvitsa vürtsis

Seejärel andke köögiviljadele veel üks segamine.

Pange kana köögiviljadesse (ruumi saamiseks kasutage tangid ja liigutage osa köögivilju vastavalt vajadusele) ja pange pann 25 minutiks ahju.

Samal ajal kui kana ja köögiviljad ahjus küpsetamise lõpetavad, röstige pannil palju head viilutatud leiba, milles on palju võid. Pange need kõrvale ja öelge oma perele, et see ei ole kaua aega ja et nad saavad oma kahvlid ja pead söögilauas lõpetada. (Hüpoteetiliselt.)

Tõmmake pann ahjust välja - jah! Maadlesin selle üle, kas teha 400 kraadi või 375; Ma arvan, et 400-aastaselt saavad köögiviljad väljastpoolt natuke rohkem seda röstitud värvi ... kuid lihtsalt järgige oma südant! Ha.

Serveeri kana, köögivilju ja röstsaia (ja veel paar salveilehte)

Seejärel tilgutage palsamiglasuurile (seda müüakse nüüd supermarketites pigistatavates pudelites) ja piserdage granaatõunaseemnetega. Palsamiglasuur lisab veidi magusust ja happelist hammustust, mis äratab kõik tõeliselt üles. Maitsev! Ja sellega saate lõbutseda: kasutage maguskartulit, kaalikat ja muid juurvilju ... või võite petturitesse lisada paprikaid, brokkoli, seeni, mis iganes teile meeldib.

Nautige, sõbrad!

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool