Šokolaaditükid

Chocolate Chunk Cookies

Pruunistatud või muudab need küpsised pehmeks, maitseliseks ja täiesti täiuslikuks. Proovige neid vaid üks kord ... teid köidab! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:36portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Küpsetusaeg:0tundi10min Aeg kokku:0tundi40min Koostisosad1 C. (2 pulka) Soolavõi 1 C. Pruun suhkur, pakendatud 1/2 c. Suhkur kaks terved suured munad 1 spl. Vanill 2 C. Üldjahu 2 spl. (täiendav) universaalne jahu (ümardatud supilusikatäis) 2 tl. (kuhjaga) lahustuva kohvi graanulid 1 tl Söögisooda 1 tl Sool 8 untsi kaal Hea poolmagus šokolaad, tükeldatud tükkideks 1/2 c. Peeneks hakitud pekaanipähklid (valikuline)Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised *** Märkus: lahustuva kohvi kogus oleks pidanud olema 2 kuhjaga teelusikatäit, mitte 2 kuhjaga supilusikatäit. Vabandan selle vea pärast retseptikirjas!

Lisage üks võipulk keskmisele pannile keskmise kuumusega. Lase sel 3–4 minutit sulada ja mullitada, keerutades panni, et võid ringi liikuda. Kui või on keskmiselt kuldpruun, eemaldage pann tulelt (see pruunistub pannil veel umbes 30 sekundi jooksul!) Valage või (ja kõik tahked ained pannipõhjas) kuumakindlasse kaussi ja laske sellel umbes 30 minutit täielikult jahtuda. Vahepeal laske teisel võipulgal pehmeneda.

Kuumutage ahi temperatuurini 375 kraadi *.

Koorige pehmendatud võid koos fariinsuhkru ja tavalise suhkruga, kuni see on kena ja kombineeritud. Lisage munad ja vanill ning klopi ühtlaseks, kraapides vajadusel kaussi, veendumaks, et kõik on sisse pandud.

Segisti keskmisel madalal, tilgutage väga aeglaselt jahtunud sulatatud võid, lisades kindlasti kõik tumedamad pruunid tahked ained. Kraapige kaussi segu uuesti 20–30 sekundiks, kuni kõik on ühendatud.

Sega eraldi kausis jahu, kohvigraanulid, sooda ja sool. Segage kokku ja lisage seejärel 1/3 kaupa, segades madalal, kuni see on täielikult ühendatud. Kraapige kauss ja peksake veel paar sekundit. Kui kasutate, segage šokolaaditükid ja pähklid.

Küpsetage portsjonite kaupa teelusikatäis küpsetusmatiga vooderdatud küpsetusplaadile. Soovi korral suruge iga küpsise ülaosasse täiendavad šokolaaditükid. Pange ulatusega küpsised 15 minutiks külmkappi, seejärel küpsetage 9–10 minutit või kuni need on kuldpruunid. Eemaldage ahjust ja asetage küpsised jahutusrestile. Korda sama ülejäänud tainaga. Serveeri küpsiseid suure klaasi külma piimaga!

Mõistan, et postitasin oma Pruunistatud Või M&M küpsiste retsepti just eelmisel nädalal ja ma saan aru, et see retsept on üsna identne, kuid tahtsin selle kindlasti eraldi postitada, sest see šokolaaditükkide versioon lööb teie sokid täiesti ära.



Lihtsalt tee neid.



Ainult üks kord.

Teie elu muutub igaveseks.




Sulata pulgavõi keskmises pannis keskmisel kuumusel.




Jälgige seda hoolikalt ja keerutage pannil regulaarselt ringi! See mullib ja sipleb ...


Siis, minut või paar hiljem, ilmub vaht.


Ja kui vaht ilmub, pole kaua aega enne, kui või on kena ja pruun. Kui see on jõudnud sellesse kuldsesse etappi, võtke pann tulelt.


Sest see pruunistub ka pärast pliidilt võtmist.

armsad päkapiku ideed riiulil


Kui see on kena ja sügavpruun - kuid kindlasti mitte põletatud / must! - valage see nõusse ...


Ja laske sellel täielikult jahtuda. Seda on raske teha, kui teil on himu sooja šokolaadiküpsiste järele ... kuid see on hädavajalik! Kui valate tainasse sooja võid, keerleb teie elu kahetsusväärsete sündmuste jada ja te kahetsete seda.


Kui pruunistatud või on täielikult jahtunud, alustage küpsisetaina valmistamist! See algab pehmendatud või pulgaga. See, nagu näete, on toatemperatuur pehme.


Lisage fariinsuhkur ja tavaline suhkur…


Seejärel segage seda, kuni see kõik on ühendatud, kraapides vähemalt üks kord külgi, veendumaks, et see on täielikult kokku segatud.


Kui või ja suhkrud on kõik omavahel segatud, on aeg lisada madalal segistiga pruunistatud või. Ja ma ei saa piisavalt rõhutada, kui oluline on või lisamine väga, väga aeglaselt ja järk-järgult. Kui lisate seda liiga kiiresti, on segu märg ja supp. Nii et võtke lihtsalt aega ...


Poole tee peal peatumine kausi kraapimiseks ja veendumiseks, et see seguneks kenasti ja aeglaselt. (Ja kindlasti hankige sinna KÕIK tumepruunid, kaunid tahked ained. Seal see maitse on!)


Lisage 2 muna ükshaaval ...


Jällegi (siin purustatud rekord), kraapides ja segades mööda teed.


Edasi hea kogus vaniljet.

pioneer naise õunakook karamellkastmega


Yum!


Kuivainete jaoks ühendage jahu ...


Söögisooda…


Sool ...


Ja lahustuva kohvi graanulid! Nüüd tean, et kohvi suhtes ei soovi teie seda koostisosa ... aga palun, palun, palun uskuge mind, kui ütlen teile, et küpsised teevad mitte maitse nagu kohv. Kohv lisab lihtsalt maitsesügavust ja rikkust ning selle tõestuseks: Marlboro Man pole oma elus tassikest kohvi joonud, sest tema arvates maitseb see halvasti. Ja lihvib need küpsised ära nagu homme poleks.

Niikaua kui ma talle kunagi ei ütle, et neis kohvi on.


Ma lihtsalt keeran segisti madalale ja lisan kühvlid kuiva koostisosa, nii et need seguneksid järk-järgult.


Ja jah ... ma ütlen seda: kraabi poole pealt!


Šokolaadi jaoks kasutasin paari sellist last.

Niiiii palju parem kui šokolaadilaastud.

Sa pead mind selles osas usaldama.


Lihtsalt pakkige need lahti ...


Viiluta need pulkadeks ...


Haki need siis tükkideks!


Viska need tainasse ...


Seejärel segage neid, kuni need on ühtlaselt jaotunud.


jumalik halastus üheksas päev 8

Kasutage kühvlit või lusikat ...


Selleks, et tainas saaks küpsislehtedele. Ma kasutasin küpsetusmatti, kuid võite kasutada pärgamenti ... või mitte midagi, kui tunnete end mässumeelsena!


Siin on täiesti valikuline: korjasin lõikelauale kokku šokolaaditükid ja puistasin / surusin igasse küpsisesse paar.

Enne küpsiste küpsetamist potsatasin pannid umbes 15 minutiks külmkappi, et neid enne ahju minekut veidi kinnitada.


Siis küpsetasin neid, kuni need olid ilusad ja kuldsed!


Rõhk ilusale. Ja kuldne.


Viige need jahutusrestile ja laske neil jahtuda 0,3554 sekundit.


Kaeva siis kohe sisse!


Ahh ... vaata seda imalat šokolaadi. Et surra!

Siin on mugav prinditav dandy. Täpselt nagu eelmise nädala M&M küpsised ... aga mulle meeldivad need veelgi. Nad on hoidjad!

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool