Edna Mae S Escalloped Cabbage
Üks minu lemmikretsepte ühelt minu lemmikinimeselt!
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiviisteistmin Küpsetusaeg:0tundi30min Aeg kokku:0tundiNeli, viismin Koostisosad1
peakapsas, lõigatud 6 või 8 kiilu
2 spl.Või, pluss veel panni määrimiseks
2 spl.Jahu
1 1/2 c.
Piim
1kogu konteiner Cheez Wiz
Sool ja pipar, maitse järgi
1 C.
Riivitud pipra Jack-juust
1terve Jalapeno pipar, viilutatud ümmarguseks, seemned eemaldatud
Paprika piserdamiseks
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. JuhisedKuumuta ahi 350 kraadini. Või 9-tolline-9-tolline küpsetuspann.
Aja keskmine pot kergelt soolaga maitsestatud veega keema. Keeda kapsa kiile 1–2 minutit. Tühjendage väga hästi, viilutage südamikud ja viige see valmis küpsetusnõusse.
Sulata mittekleepuvas pannil keskmisel kuumusel või. Klopi juurde jahu ja keeda minut või kaks. Klopi juurde piim ja keeda, kuni hakkab paksenema. Lülitage tule välja ja segage sisse Cheez Wiz. Piserdage soola ja pipart, seejärel segage riivitud pipra pesa. Vala kapsa peale. Täpp jalapeno viiludega ja puista peale veidi paprikat. Küpseta 20 minutit või kuni see on kuldne ja kihisev.
Märkus. Sellest saab hea koguse juustukastet, nii et soovi korral võiks sellest piisata rohkem kapsast.
See on versioon minu mehe armastatud vanaema Edna Mae retseptist. Ja see tähendab ainult ühte: see saab olema suurepäraselt maitsev! Kõik asjad Edna Maelt pärinevad. See on juustune ja rahuldustpakkuv kapsa pajaroog, mis sobib suurepäraselt lisandiks nagu veise rinnatükk või röstitud kana ning see on maitsev ka koos salati ja tükikese saiaga.
Hoiatus: selles kastrulis on koostisosa, mis võib mõnele solvata. Kuid see võib olla maitsev ka teistele, nii et see kõik lõpuks ühtlustub! Ha.
Aga tõsiselt ... see on maitsev! Sa armastad iga hammustust.
Kõigepealt keetke mõned kapsakiilud! Neil on vaja lihtsalt paar minutit.
Sa ei taha, et need oleksid täiesti keedetud ja pehmed, vaid kergelt pehmed.
Eemaldage need pannilt, seejärel viilutage kõva südamik. Jätan selle kapsa keetmisel sisse, et kiilud tükki ei läheks.
Sulata pannil mõni või (nonstick töötab hästi!)
Kui see on sulanud, puista hulka jahu ...
Vispelda see ringi ...
Ja vispelda seda seni, kuni see hakkab kuldpruuniks muutuma.
Vala sisse piima ...
Seejärel vispelda see ümber ja laske sellel küpseda, kuni see on umbes minut või kaks.
Siis (hoiatus!) Pragunege lihtsalt purk Cheez Wizi (jah, Cheez Wiz! Edna Mae ütleb nii) ja pistke see otse pannile.
Nüüd tean, et see pole maailma kõige ilusam vaatepilt.
Kuid siin läheb minutiga paremaks ... luban!
Piserdage soola ja pipart ning segage neid…
9999 tähendus
Seejärel lisage riivitud pipra jackjuust ...
Ja segage seda seni, kuni kõik on kuulsusrikas ja naeruväärne.
Või küpsetusnõu ...
Pange kiilud pannile…
Ja jah ... sa arvasid seda! Vala imal, sametine juustukaste ...
Kogu kapsas.
Natuke värvi ja maitse saamiseks puista peale paprikat ...
Seejärel asetage jalapeno viilud ...
Kogu tipus. Viilutasin jalapenosid, lõikasin siis seemned ja membraanid välja, et need ei oleks valdavalt vürtsikad. Soovi korral võite kasutada ka purustatud jalapenosid! Või võite jalapenod üldse välja jätta. Valik on sinu!
Küpseta pajaroogu, kuni see on kuum ja kihisev ning armas! Ja suurepärane asi on see, et te ei pea seda tingimata kohe ahjust välja pakkuma. Kui see istub umbes 20 minutit, siis ma arvan, et tegelikult läheb see järjest paremaks.
Ja ma tean, et see peaks olema lisand ja kõik ...
Kuid mõnikord tundub see tõesti omaette söögikord.
Nautige seda, sõbrad! See on mineviku lööklaine, mis on ajaproovile vastu pidanud.
