Restoraniserveri töökirjelduse näide (2022)

Example Restaurant Server Job Description 1521512



Uurige Oma Ingli Arv

Tasuta restoraniserveri töökirjeldus. Teenindaja (või restoraniserver) on professionaal, kes töötab toidu- või alkohoolsetes asutustes. Nad on spetsialistid, kes vastutavad klientidelt tellimuste vastuvõtmise ja nende toitude või jookide kohaletoimetamise eest. Server aitab istekohtade, maksete, klienditeeninduse ja muude kohustustega tagada, et iga klient saaks kvaliteetset teenust.



Serverit võib nimetada restoraniserveriks, banketiserveriks, toiduserveriks, ettekandjaks või kelneriks.

Akadeemiline teatmik (1)

Palun lubage JavaScript

miks lexie gray jättis grey anatoomia
Akadeemiline teatmik (1)

restoraniserveri töökirjelduse mall ja näidis



Mida teeb restorani teenindaja?

Restoraniserver toimib dirigendina restorani klientide ja köögipersonali vahel. Serverid abistavad kliente, võttes vastu nende söögi- ja joogitellimusi ning pakkudes neile einestamiskogemust.

ingel number 112

Nad tagavad, et lauad on klientide jaoks valmis. Ja klientidele serveeritakse jooke, alkohoolseid jooke ja sööke õigeaegselt.

Restoraniserveri koolitus ja koolitus

Restoranide teenindajatele pakutakse sageli tööalast koolitust. Restoraniserverid ei nõua üldjuhul kolledži- ega bakalaureusekraadi.



Paljud osariigid nõuavad, et restoraniserver oleks klientidele alkoholi pakkumiseks üle 21-aastane.

Nõutavad oskused

Serveritelt nõutakse järgmisi oskusi:

ingel number 917
  • Suurepärane verbaalne suhtlemisoskus.
  • Koordineerimisoskused.
  • Meeskonnatöö võime.
  • Paindlikku töögraafikut.
  • Müügikoha süsteemide tundmine.
  • Kõrge vastupidavus jalgadel töötamiseks.
  • Põhjalikud teadmised alkoholist, veinitehasest ja muust.

Keskmine palk

Restoraniserveri keskmine tunnipalk on 11,70–13,50 dollarit. See ei sisalda klientidelt saadavat täiendavat hüvitist.

Restoraniserveri töökirjelduse näidis

Allpool on restoraniserveri töökirjelduse näidis. Kasutage seda töökirjeldust töökuulutuse või töökuulutuse kirjutamiseks.

Restoraniserveri tööülevaade

Meie toitlustusasutus ja restoran otsivad kvalifitseeritud ja kirglikke restoraniteenindajaid, kes aitaksid meie klientidel kogeda maailmatasemel söögikvaliteeti ja söögikogemust. Serverid aitavad kliente toidutellimuste tegemisel, näitavad klientidele toidu- ja joogimenüüd ning kooskõlastavad töötajatega. Nad tagavad, et igale patroonile pakutakse õigeaegselt jooki koos kvaliteetse einega.

Restoraniserveri kohustused ja vastutus

Allpool on toodud tööülesannete ja serverikohustuste näidised:

  • Aidake külastajaid söögitoas istutada ja alustage nende toitlustamist.
  • Pakkuge igale patroonile toidumenüüd.
  • Võtke vastu klientide toidu- ja joogitellimusi. Kirjutage üles toidu- ja joogitellimused.
  • Järgige kõrgekvaliteedilisi teenindusstandardeid ja veenduge, et toiduvalmistamine on tarbimiseks valmis.
  • Esitage baarmenile joogitellimused. Aidake baarmenit joogitellimuste tegemisel.
  • Vastake klientidele menüüpunkti puudutavatele küsimustele.
  • Tervitage kliente, kui nad restorani sisenevad.
  • Andke teavet päevapakkumiste kohta.
  • Töötage koos bussipoisiga, et koristada lauad ja asetada uued sööginõud pärast seda, kui kliendid on söömise lõpetanud.
  • Suhtle klientide toidutellimusi köögipersonaliga.
  • Tervitage kliente, esitage toidumenüüd ja selgitage klientidele toite või päevapakkumisi.
  • Vastake toidu, menüü või muude esemete soovitustega seotud küsimustele.
  • Võtke vastu klientidelt toidu- ja joogitellimusi.
  • Edastage toidu- ja joogitellimused kliendilt köögipersonalile.
  • Valmistage joogid ja garneeringud.
  • Seadke sisse einestamisalad, täitke maitseaineid, tagage puhtad nõud ja ladustage teenindusalad.
  • Kui klient on söömise lõpetanud, eemaldage mustad nõud, klaasnõud ja muud lauanõud.
  • Veenduge, et valmistatud toit tuuakse köögist õigeaegselt iga patrooni lauale.
  • Selgitage patroonidele koka erialasid. Aidake leida sobivaid veine, mida toiduga siduda.
  • Järgige vastavaid tervishoiuosakonna eeskirju ja eeskirju. Järgige klienditeeninduse juhiseid.
  • Krediitkaardimaksete töötlemine klientide nimel.
  • Looge toidu serveerimisel soe keskkond. Veenduge, et külalised oleksid alati rahul. Ja pakkuda suurepäraseid kogemusi nii töötajatele kui külalistele. Veenduge, et toidud serveeritakse soojalt.
  • Pakkuge suhtlust, mis aitab tuvastada klientide erilisi toitumispiiranguid.
  • Järgige sanitaar- ja alkohoolsete jookide kontrolli eeskirju.
  • Müügikoha süsteemi haldamine, tellimuste esitamine ja tellimuste sulgemine.
  • Kutsuge patroonid söögituppa, alustades söögiprotsessi.
  • Vastake toidu valmistamise küsimustele. Ja veenduge, et pakute patroonidele poolte, ettevalmistusstiilide ja muu valikuid.

Nõuded restoraniserverile

Allpool on toodud restoraniserveri töönõuded. Kvalifitseeritud kandidaatidel peavad olema järgmised omadused:

  • Alkoholi serveerimiseks peab olema 21-aastane (valikuline).
  • Eelnev töökogemus restoranivaldkonnas.
  • Soovitavalt keskkooli lõputunnistus või samaväärne. Plussiks loeti toiduohutuse koolitust.
  • Kasuks tuleb magistrikraad kulinaarsete õpingute või toidu ja hotellinduse juhtimise alal.
  • Klienditeenindusoskused, suhtlemisoskused ja multitegumtöö oskused.
  • Võimalus koordineerida toitlustamist tipptundidel iga restorani personali kuuluva inimese ja töötajaga.
  • Mugav kiires keskkonnas. Suudad realiseerida suurepäraseid klienditeenindus- ja suhtlemisoskusi.
  • Kogemus a müügikoha (POS) süsteem .

Restoraniserveri tööressursid

Vahendid tööotsijatele ja tööandjatele.

55 tähendab kaksikleeki

Seotud ametijuhendid