Leidke parim punane vein söögikordade valmistamiseks

Find Best Red Wine

Paljud Ree Drummondi retseptid nõuavad natuke punast keeduveini ja pole ime: vino tilk võib lisada tonni maitset ja värvi, eriti sellistele liharoogadele nagu saab röstida või lihtne Bolognese kaste . Kuid kui on aeg suunduda viinapoodi ja pudel välja valida, võivad riiulil olevad võimalused olla ülekaalukad - mis on tegelikult parim punane vein toiduvalmistamiseks?

Enne kui sordi pärast rahmeldama hakkate, pidage meeles, et punase toiduveini ostmisel on kõige olulisem osta endale midagi meelepärast - nii ei lase te ülejäänud pudelil raisku minna, ütleb ettevõtte peadirektor Angela Gardner Tulsa Hillsi veinikelder . Võimalik, et te ei kasuta retseptis tervet pudelit, nii et joogikõlblikuks muutmine on hädavajalik. Samuti ei tohiks teil tunduda, et peate kulutama liiga palju veini, mida kasutate ka toiduvalmistamiseks: odav pudel (umbes 20 dollarit) sobib enamiku retseptide jaoks.

Kas olete valmis õppima, millised sordid on toiduvalmistamiseks parimad punased veinid? Tutvuge Tulsa Hillsi veinikeldri meeskonna allolevate valikutega ja seejärel kasutage Ree's valmistamiseks mis tahes pudelit, mille lõpuks valite Jõhvikaklaas või Lühikesed ribid veini ja koorega .

Parimad punased veinid toiduvalmistamiseks:

Pinot Noir

Pinot Noir sobib suurepäraselt hautatud retseptid ja on peamine vein, mida kasutatakse roogades nagu Beef Bourguignon. (Bourguignon nõuab punast Burgundiat, Pinot Noiri viinamarjadest valmistatud veini.)

päkapiku riiulil ideed naljakad

Merlot

Merlot on suurepärane vein tomatikastme sügavuse lisamiseks, näiteks Ryani Bolognese kaste .

Cabernet Sauvignon