How Flash Freeze
palve kaitseks kahju eest
Kas teate välklambi külmutamisest? Ma teen seda kogu aeg. Kui ma peaksin selle pooliku küpsetamata oliivijuustuleiva otse sügavkülmikotti panema, tekitaks pehme või / juustu / majo segu kogu kotti heckuvu-segaduse. Välkkülmutamine lahendab selle probleemi. Kui vilksatate midagi sügavkülmutama, panete selle lahti pakkimata lühikeseks ajaks - umbes paarkümmend minutiks - sügavkülma, kuni pindmine segadus on piisavalt tahenenud, et see ei määri kogu sügavkülmakotti.
Kahekümne minuti pärast võtate selle sügavkülmast välja, asetate sügavkülmikotti ja tagastate sügavkülma, kuni teil seda hiljem vaja läheb. See on ka suurepärane meetod kaks korda küpsetatud kartulite või muu, mis muidu oleks otse kilekotti panemine, külmutamiseks. Proovige millalgi!
