How Make Baked Oatmeal
Küpsetatud kaerahelbed on fantastiline hommikusöök, mida saab maitsta erinevate puuviljade, pähklite ja vürtsidega. See on tervislik ja maitsev viis päeva alustada! Dara Michalskilt Cookin Canuckist. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:9portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi10min Küpsetusaeg:1tund0min Aeg kokku:1tund10min Koostisosad3/4 c. Terasest lõigatud kaer 1/3 c. Toores pepitas ehk tükeldatud toores pähkel 2 spl. Linaseemnejahu 1 tl Küpsetuspulber 3/4 tl. Koššeri sool 1 tl Jahvatatud ingver 2 C. Magustamata mandlikookospiim 1/3 c. Puhas vahtrasiirup 2 spl. Sulanud kookosõli, veidi jahutatud 1 Muna 1 tl Vanilje ekstrakti 1 C. Värsked või külmutatud mustikadSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Eelsoojendage ahi temperatuurini 375ºF. Määri 8–8-tolline küpsetuspann kergelt küpsetuspihustiga. Sega suures kausis kaer, pepitas, linaseemnejahu, küpsetuspulber, sool ja ingver.
Vahusta keskmises kausis mandli-kookospiim, vahtrasiirup, kookosõli, muna ja vanilliekstrakt. Sega kaerasegusse mandli-kookospiimasegu. Segamiseks segage. Lisa mustikad ja sega uuesti.
Viige segu ettevalmistatud küpsetuspannile. Küpseta, kuni kaerahelbed on tahenenud ja kuldpruunid, 55–60 minutit.
Lase segul 10 minutit jahtuda. Lõika 9 ruutu. Soovi korral serveerige täiendava vahtrasiirupiga.
Selles on asi: mulle ei meeldi väga kaerahelbed. Nii palju kordi, kui mu mees üritas mulle kaussi kaerahelbed kaussi lisada, koos vahtrasiirupi, pähklite ja puuviljadega, ei saanud ma tekstuuriga lihtsalt pardale. Ma arvasin, et kaerajahu rindel oli kõik minu jaoks kadunud. Ehk kuni ma maitsesin küpsetatud kaerahelbeid.
Võib-olla sellepärast, et tekstuur meenutas mulle kaerahelbeküpsist või võib-olla oli see uhke karamelliseeritud pealmine osa, kui vahtrasiirupit või mett sisaldavat kaerahelbeid küpsetatakse ligi tund. Mõlemal juhul oli küpsetatud kaerahelbed sõiduk, mis viis mind otse kaerahelbesõprade maale.
Küpsetatud kaerahelbed pakuvad nii palju variatsioone, kui teie sahver ja fantaasia võimaldavad, jagan mõnda oma lemmikut hiljem. Teie hommikusöögiisu rahuldamiseks võib pähkleid, vürtse, kuivatatud ja värskeid puuvilju ning šokolaadi (jah!) Lisada hulgaliselt kombinatsioone.
Lisaks oma mitmekülgsusele on küpsetatud kaerahelbed fantastilised kiirete ja hõlpsate hommikusöökide jaoks. Küpsetage partii pühapäeval ja seejärel jahutage kaerahelbed. Hommikul jagage ruut kaerahelbedest ja soojendage seda mikrolaineahjus. Peal asetage oma südamesooviks vahtrasiirup, pähklid ja puuviljad.
Sukeldume küpsetatud kaerahelveste valmistamise põhivalemisse.
Kaer:
Kui tegemist on küpsetatud kaerahelbed peamise ehitusplokiga, on paar võimalust. Tavalised vanaaegsed kaerad toimivad hästi ja nende valmistamiseks kulub veidi vähem aega. Teine võimalus on terasest lõigatud kaer, mis juhtub olema minu eelistus pähklimaitse ja nätsema tekstuuri tõttu. Terasest lõigatud kaera küpsetamine võtab veidi kauem aega, nii et küpsetatud kaerahelbepudru valmistamisel arvestage sellega.
Vürtsid:
Kui mõtlen kaerahelbepudrule, on kaneel esimene vürts, mis pähe tuleb. Kuigi kaneel on suurepärane soojendav vürts hommikusöögi ajaks, ärge piirduge sellega! Mängige ringi teiste vürtsidega, nagu jahvatatud ingver, muskaatpähkel, kardemon, nelk ja piment. Chai vürtside segu on üks minu lemmikviise päeva alustamiseks.
Vedelik:
Tavaline piim rasvast kuni terveni teeb trikki. Kui aga järgite piimavaba dieeti või otsite veidi teistsugust maitset, vahetage piim välja mõne seal oleva piimavaba võimalusega, näiteks mandlipiim, sojapiim, indiapiim või isegi mandlikookospähkli segu .
Ameerika Ühendriikide ajaloo küsimused ja vastused
Magusaine:
Pruun suhkur on sageli kaerahelveste austajate lemmik, kuid on ka mitmeid muid võimalusi. Valin tavaliselt vahtrasiirupi või mee, kuid saadaval on palju muid magusaineid, mis töötaksid küpsetatud kaerahelvestes, sõltuvalt teie maitse-eelistustest ja toitumisvajadustest.
Sideaine ja rasv:
8–8-tollise küpsetatud kaerajahu tassi jaoks teeb üks muna triki, et kõik koos hoida. Kui järgite vegantoitumist, võib asendada linamune (1 spl linaseemnejahu, pluss 3 spl vett).
Nagu iga hea küpsetamisretsepti puhul, on ka väike rasv alati hea. Kui ma kasutasin allolevas retseptis sulatatud ja jahutatud kookosõli, siis soolata või on traditsioonilisem variant.
Kombinatsioonid:
Siin saate lasta fantaasial lennata! Värsked marjad, kuivatatud puuviljad, hakitud õun, pähklid (röstitud või toored), tume šokolaad, kakaopulber, kookospähkel ... loetelu jätkub. Oma lemmiku leidmiseks katsetage erinevaid kombinatsioone! Siin on mõned soovitused:
Variatsioon nr 1:
Mustikad on üks minu lemmikpuuvilju, millega küpsetada, sest nende maitse ja värvus tõmbavad kaerahelbeid igasse ossa. Lisage 1 tass värskeid mustikaid, peotäis tooreid pepitaid või pähkleid ja teelusikatäis jahvatatud ingverit. Vaadake täielikku retsepti allpool.
Variatsioon nr 2:
Šokolaad ja kirsid on alati maagiline kombinatsioon! Sega kaerasegusse kakaopulber või lisa hiljem hakitud tume šokolaad koos värskete või kuivatatud kirssidega.
Variatsioon nr 3:
Õunte ja kaneeliga ei saa kunagi valesti minna. Tükelda õunad ja sega taignasse või lõika õunad rõngasteks ja aseta enne küpsetamist kaerajahu peale. Lisandumiseks lisage kreeka pähkleid või pekanipähkleid.
Variatsioon nr 4:
Kuna kirsse ei saa piisavalt, tundus õige lisada veel üks variatsioon. Kombineerige värsked või külmutatud kirsid magustoidu maitsega küpsetatud kaerahelbedele magustamata kookoshelvestega.
Variatsioon nr 5:
90 ingli number
Klassikalisest hommikusöögist ei saa ma banaane mainimata rääkida! Sega kaerahelbedesse maasikad ja tõsta peale banaaniviilud. Soovi korral lisage veel ühe maitsekihi jaoks tumeda šokolaadi tükid.
Küpsetatud kaerahelbed on fantastiline eelhommikueine ja saate seda hõlpsasti kohandada oma lemmikpuuviljade, pähklite ja vürtsidega. See on tervislik ja maitsev viis päeva alustada!
