Kuidas karpide küpsiseid paremaks muuta

How Make Box Brownies Better

ingel number 955

Oleme kõik selleks, et valmistada omatehtud küpsiseid - olgu need siis Ree Drummondi omad pannil mokkad küpsised või tema väike brownie hammustab . Kuid tunnistame ka esimesed, et see, kui sahvrisse pakendatakse pakendatud brownie-segu, ei saa midagi halba teha. Ja meie lihtsate nippide abil, kuidas karbiküpsiseid paremaks muuta, on teil isegi inimesi, kes arvavad, et tegite need täiesti nullist!

Lapsena oli rohkem kui üks kord, kui ma selle oma emale vedasin vahetult enne magamaminekut et meil oli juba järgmisel hommikul vaja midagi küpsetada küpsetiste jaoks. Enne kui paanika saabus, sirutas mu ema päeva päästmiseks alati kastitäie brownie segu. Üks asi, mille ma emalt õppisin, oli see, et mitte omatehtud brownie'tel pole midagi halba, kui see tähendab, et saate selle ahjust sooja šokolaadine magustoit vähem aega ja vähem koristada. Karbipruunid maitsevad tegelikult üksi päris hästi, kuid on olemas viise, kuidas neid ravida ja võtta see eelnevalt valmistatud segu päris heast kuni ülimaitsvaks.

Sõltumata sellest, kas vajate küpsetiste kiiret müüki või teil pole lihtsalt aega ega energiat täieliku küpsetusprojekti jaoks, on kast küpsiseid mugav alternatiiv omatehtudele, eriti kui olete relvastatud nende brownie segu häkkib. Karbitäie brownie-segu segamiseks ja selle enda valmistamiseks on vaja ainult kvaliteetset karbisegu ja peotäis lisakomponente, millest mõned võivad teie sahvrikapis juba olla. Eespool leiate näpunäiteid koostisosade vahetamiseks, lisamoodulite lisamiseks ja isegi oma lõbusate lisandite valmistamiseks. Ärge muretsege - teil on vähem kui tunni jooksul puhastamine ja dekadentlikud küpsised siiski minimaalsed.

Alustage hea karbiga Brownie Mixiga

Mida saaksin karpide küpsistele lisada, et need paremad oleksid?

Lisa veel šokolaadi.

Kui viskate käputäie šokolaadilaaste, on lihtne pruunidele veelgi šokolaadilisemat head tuua. Valige poolmagusa, tumeda šokolaadi, valge šokolaadi või kõigi kolme kombinatsiooni seast. Võite leida isegi erinevaid maitseaineid, näiteks maapähklivõi, piparmünt või kaneel. Suuremate šokolaaditükkide ja suurema tekstuuri saamiseks tükeldage oma lemmik šokolaaditahvel ja segage see taignaga.

Sega hulka puuviljad ja pähklid.

Andke oma pruunidele veel ainet, lisades kreeka pähkleid, maapähkleid, makadaamiapähkleid, sarapuupähkleid või mõnda muud pähklit, mis teil sahvris on. Segage tükeldatud röstitud pähklid taigna hulka, et see oleks parem, ja seejärel puistake mõnusaks esitluseks peal. Koos pähklitega võite segule lisada kuivatatud puuvilju. Jõhvikad, rosinad või kirsid oleksid suurepärased.

Kasutage vee asemel piima.

Kui teie brownie segu nõuab vedeliku jaoks vett, kaaluge selle vahetamist mõne pesakonna rikkama ja maitselisema, näiteks piima või teie lemmikpiima vastu.

miks oli ncis täna õhtul kordus

Lisage kohvi.

Kohv ja šokolaad on nagu parimad sõbrad - nad toovad üksteises esile parima. 1 kuni 2 tl espressopulbri või lahustuva kohvi (mitte kohvipaksu) lisamine tugevdab pruunide šokolaadimaitset. Kui te pole kohvi fänn, ärge muretsege - see ei muuda teie brownieid tegelikult kohvi maitseks, vaid pigem šokolaadi maitseks.

Kasutage kriips vanilli.

Ah, vanilje ekstrakti ! See on võti peaaegu iga küpsetatud hea maitse omatehtud valmistamiseks. Selle teelusikatäie lisamine taignale ei anna sellele vanilje maitset, kuid see annab teie pruunidele täiendava maitsekihi. Samuti võite vanilli vahetada millegi tugevama vastu, näiteks mandli- või piparmündiekstrakti vastu.

213 piibellik tähendus

Tehke neile soolane ketrus.

Kui olete soolaste-magusate suupistete austaja, siis meeldib teile oma küpsised viimistleda helbelise meresoolaga. Soolase ja magusa kombinatsioon muudab teie pruunid kõrgema tunde. Kas otsite kontrastsete maitsete lõbusat keerdkäiku? Proovige küpsised lõpetada hoopis soolatud kringlite või kartulikrõpsudega.

Lisage neile midagi pidulikku.

Kui teie küpsised on jahtunud, lisage kiht oma lemmikvärvi (šokolaadiglasuur, vanilje võikreem jäätumine või toorjuustu jäätumine), seejärel lisage neile lõbusaks tähistamiseks peenestatud kookospähkli, mini vahukommid või piserdused.

Sega sisse kommid.

Lastele meeldib see üks! Andke oma küpsistele lisamaitset, lisades segule hakitud kommid. Ükskõik, kas see on maapähklivõi tassid, piparmündiküpsised või pähklised šokolaaditahvlid, muudab teie järelejäänud Halloweeni kommide (või mis tahes pühakommi lisamine) lisamine teie brownie'id ülaosas head.

Lõpeta jäätisekulbiga.

Pole midagi paremat kui soe brownie jäätisekook. Pange kõik küpsised paremini maitsma, lisades kühvel oma lemmikjäätist.

Andke neile keeris.

Enne küpsetamist keerutage brownie taigna ülaosa karamelli, Nutella, maasikamoosi või maapähklivõiga maitse lisamiseks. Boonus: Ka see näeb ilus välja!

palve kaitseks kahju eest

Mis on heade pruunide saladus?

Ideaalne brownie on iga inimese jaoks erinev. Mõned inimesed eelistavad oma küpsiseid pehmeid ja nätskeid, teised aga kook-y ja härmas. Valet vastust tõesti pole. Kuid hoolimata sellest, millist brownie-stiili eelistate, on meil iga kord maitsvate brownie-de küpsetamisel mõned nipid.

1. Kasutage kvaliteetseid koostisosi. See võib olla keeruline, kui kasutate kastiga segu, kuid kui teil on valida, muudab hea kvaliteetsegu kasutamine oma lemmikšokolaadiga (olgu see siis tume, piim või mõlema segu).
2. Ära üle küpseta. Karbisegu lihtsustab tavaliselt asju, andes teile täpsed küpsetusajad, kuid heade pruunide saamise võti on nende kontrollimine enne, kui taimer kustub. Igaühe ahi on erinev, nii et hambatiku sisestamine küpsiste keskele aitab teil otsustada, millal nad on valmis ahjust välja tulema. Mida iganes teete, ärge küpsetage oma küpsiseid üle. Hambaork peaks välja tulema niiske, mõne puruga.
3. Lase neil jahtuda. Kui küpsetised pärast ahjust välja tulekut liiga kiiresti ära lõigata, tekib suur segadus. Nii keeruline kui see võib olla oodata, laske brownie'tel täielikult jahtuda (võite isegi külmkappi panna), seejärel lõigake need terava sakilise noaga. Pro näpunäide: täiesti puhaste ruutude saamiseks laske nuga lõikehaavade vahel sooja vee all.

Olulised tööriistad, mida vajate edukaks küpsetamiseks

Mida teeb lisamuna pruunidele?

Kui vaatate kasti tagakülge, võite märgata mõningaid soovitusi oma küpsiste muutmiseks, näiteks lisamuna lisamiseks. Lisamuna muudab teie pruunid vähem kohmetuks ja rohkem kookitaoliseks. See on isiklik eelistus, nii et kui soovite, et teie küpsised oleksid kook-y tekstuuriga, jätkake ja lisage täiendav muna, kuid järgige kindlasti pakendi juhiseid muude asenduste või küpsetusaja muutmise kohta.