How Make Hot Sauce
Selle lihtsa retsepti abil saate teha kuuma kastme nii kuumaks kui ka mahedaks, kui soovite. Kui olete kuuma kastme armastaja, vajate seda oma elus.
miks aadam hääle jättis
Valmistab 2 1/2 tassi kastet. Ettevalmistusaeg ei sisalda 1 kuni 7 päeva puhkeaega.
Meseidy Riverast The Nosheryst.
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:36portsjonit Ettevalmistusaeg:1päeval0tundi0min Küpsetusaeg:0tundi0min Aeg kokku:1päeval0tundi0min Koostisosad1 naelVärsked tšillid, näiteks Jalapeno, Serrano, Fresno, Poblano, Habanero või segu
1 spl.
Purustatud küüslauk
1/2 c.Tükeldatud sibul
2 spl.Koššeri sool
1 1/2 c.
Destilleeritud valge äädikas
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. JuhisedPulseerige köögikombainis tšillid, küüslauk, sibul ja koššersool, kuni teil on krobeline püree. Viige 1-kvartsisse klaasist garaaži, katke lõdvalt ja laske toatemperatuuril üleöö seista.
Lisage äädikas, segage ja katke lõdvalt. Lase seista toatemperatuuril 1 kuni 7 päeva. Mida kauem lasete seista, seda rohkem maitse areneb.
Vala segu köögikombaini või blenderisse ja püreesta ühtlaseks massiks. Hoida külmkapis kuni 4 kuud.
Märkus: kuum kaste võib eralduda. See on normaalne; enne kasutamist loksutada.
Kuum kaste on kuum maitseaine. Mitte ainult vürtsikas kuum, vaid kuum nagu populaarsetes. On kauplusi ja veebisaite, mis on pühendatud kuumale kastmele, koos lõbusate, meeldejäävate nimede ja värviliste siltidega. Näib, et igas Ameerika restoranis on laual kuum kaste ja kui ei, siis pole vaja muud teha, kui seda küsida.
Täna näitan teile, kuidas ma ise oma kuuma kastme valmistan. See on väga lihtne, lihtne versioon. Võite nautida seda retsepti sellisena, nagu see on, või võite omaenda tegemiseks kombineerida erinevat tüüpi tšilli ja aroomi. Pidage lihtsalt meeles iga kuuma kastme valmistamise põhikomponente: paprikat, soola ja äädikat.
Teeme kuuma kastme!
Otsustasin alustada kõigi punaste jalapeño tšillidega, sest tahtsin punast kastet. Nagu ma varem mainisin, võite kindlasti kasutada erinevat tšiili või mis tahes tšilli kombinatsiooni. Võite isegi tšillid tulega röstida! Sõltumata valitud Tšiilist vajate umbes kilo naela paprikat.
Eemaldage tšillide varred ja tükeldage need jämedalt. Lisage köögikombaini sibul, küüslauk, sool ja tšillid koos seemnetega. Pulssi, kuni see muutub karedaks püreeks. Tõsta tšillisegu lusikaga puhtasse 1-quart klaaspurki. Katke lõdvalt ja laske üleöö toatemperatuuril seista.
Lisage äädikas purki, segage ja katke lõdvalt. Lase toatemperatuuril seista vähemalt üks päev ja kuni 7 päeva. Mida kauem see istub, seda rohkem maitse areneb. Ärge muretsege, kui lasete sellel toatemperatuuril istuda! Suure happesisalduse tõttu on see ohutu.
Vala segu köögikombaini ja töötle ühtlaseks!
Siis tuleb vaid purk tihedalt kinni katta ja kuum kaste külmkapis hoida. See säilib kuni neli kuud.
Tada! Nüüd on teil hommikul munade jaoks vinge kuum kaste. Selle kuuma kastme võite panna kõigele! See oli lihtne, eks? See võtab natuke aega, kuid see aeg võimaldab maitsel muutuda keerukamaks ja peaaegu magusamaks.
Oli aeg, kus ma jäin kuumast kastmest kaugele. Kuid kui olen vanemaks saanud ja veetsin rohkem aega Texases elades, olen hinnanud kvaliteetset kuuma kastet. Ja olen teada saanud, et saadaval on nii palju erinevaid variatsioone! Nii on peaaegu garanteeritud, et leiate endale meelepärase. Veelgi parem, selle retsepti abil on teil ideaalne kaste valmistamise lähtepunkt sina . Nii et katsetage julgelt. Muuda see kuumaks, mahedamaks, turskemaks, küüslaugulisemaks, suht suitsuseks - mine tee seda ja tee endale!
Nüüd, kui teate, kuidas teha kuuma kastet, mida kavatsete selle kõigepealt panna? Kas teie pere on kuuma kastet armastav pere?
