How Segment An Orange
See võib minu jaoks olla veidi omapärane asi, kuid ma olen kinnisideeks toitudest, mida saab valmistada ja süüa mitmel erineval viisil. Mulle meeldib mõelda kõigile võimalustele, kuidas saaksin mõnda konkreetset toitu nautida. Mis võib olla üks põhjus, miks ma nii väga apelsine armastan! Neid võib süüa lõigatud kiiludena, kooritud, mahlast või segmentidena. Kord lihvisin ühe apelsiniga neli apelsini ära, söön kumbagi teistmoodi. Jah, ma olen imelik.
Täna näitan teile, kuidas apelsini segmentida. Ma armastan segmenteeritud apelsine, sest kogu nätske membraan on kadunud ja kõik, mida saate, on mahlane, magus apelsin. Segmenteeritud apelsinid sobivad suurepäraselt salatitesse, suupisteks või isegi magustoitudele.
Esiteks vajate apelsini. Duh! Teil on vaja ka teravat, õhukest, painduvat nuga. On oluline, et see oleks terav!
Lõika apelsini ülemine ja alumine osa. Nii istub oranž lõikelaual tasasel kohal.
Ülaosast allapoole töötades koorige koor ja koor nii sügavale, et eemaldada õhuke membraan ja paljastada apelsini viljaliha.
Puhastage järelejäänud membraan või auk.
Hoidke oranži õrnalt käes.
Lõika terava õhukese noaga hoolikalt segmendi ja membraani vahele. ÄRGE lõigake lõpuni - lihtsalt keskele. Tehke sellele väike keerdumine ja koorige segment teisest sidemembraanist eemale. Ole õrn ja jälgi oma sõrmi!
Korrake, liikudes oranži ümber. Esimene segment on alati kõige keerulisem, kuid see läheb teile lihtsamaks. See sobib kõige paremini värske mahlase apelsiniga. Kui lõikate oranžiks ja märkate, et see on kuiv, laguneb see segmentimise ajal tõenäoliselt laiali.
st Paul Novena
Ärge pettuge, kui apelsini esimest korda segmenteerite. See võib võtta mõnda praktikat, kuid teil on ilusad oranžid segmendid aja jooksul. Mulle meeldib süüa oma apelsinisegusid piserdatud väikese kaneeliga!
Võite segmenteerida apelsine ja hoida segmente õhukindlas anumas külmkapis. Nad on valmis suupisteks - või salati või viilu naelakoogi otsa viskamiseks!
Seda tehnikat saab kasutada mis tahes tüüpi tsitruseliste puhul. Kas soovite hommikusöögiks hapukat rubiinpunast greipi? Sama protsess! Segmenteeritud tsitruselised muudavad teie elu!
