Kale Salad With Salmon
Valmistage maitsev vinegrett kiiresti, visates koostisosad purki ja raputades seda hästi.
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi40min Aeg kokku:0tundi40min Koostisosad6
6-untsi nahalõhe lõhefileed
3 tl.koššersool
Must pipar, maitse järgi
3 spl.
soolatud või
1punane sibul, poolitatud ja viilutatud
8 untsivalged seened, viilutatud
1/2 c.
kuiv valge vein
3/4 c.palsamiäädikas
3/4 c.oliiviõli
1/2 tl.kuivatatud tüümian
1kamp lehtkapsas (umbes 1 1/2 naela), varred eemaldatud, lehed õhukeselt viilutatud
1 C.soolatud röstitud mandlid, hakitud
4 untsikitsejuust, murenenud
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Kuumutage ahi temperatuurini 425˚. Vooderda küpsetusplaat fooliumiga ja aseta lõhe nahaga allapoole. Maitsesta 1 & frac12; teelusikatäit soola ja paar jahvatatud pipart. Rösti seni, kuni lõhe on lihtsalt läbipaistmatu ja kahvliga kergesti helbed, 12–15 minutit.
- Vahepeal sulatage või suures pannil keskmisel-madalal kuumusel. Lisage punane sibul ja küpseta aeg-ajalt segades 7–9 minutit, kuni see on pehme. Segamiseks lisage seened katteks, seejärel lisage vein, 1 tl soola ja paar jahvatatud pipart. Suurendage kuumust keskmiselt kõrgeks ja keetke, kuni vein on aurustunud ja seened pehmed, 3–5 minutit. Viige plaadile.
- Lisa & frac12; tassi äädikat pannile ja keedetakse keskmisel ja kõrgel kuumusel. Küpseta, kuni äädikas on vähenenud umbes poole võrra ja on piisavalt paks, et lusika tagaosa katta, 5–7 minutit.
- Kastmeks: ühendage oliiviõli, järelejäänud & frac14; tass äädikat, tüümiani, järelejäänud & frac12; tl soola ja paar jahvatatud pipart purgis. Sulgege ja loksutage segunemiseni.
- Viska lehtkapsas koos kastmega suurde kaussi. Lisage punane sibul ja seened ning visake uuesti. Lisa mandlid ja kitsejuust ning viska. Jaga salat taldrikute vahel. Kummagi peale tükike lõhet ja pintselda palsamiglasuuriga.
