Laimi võtmepirukas

Key Lime Pie

Ranged lubjapõhised järgijad: palun pöörake pilk kõrvale. Mul pole valu jaoks aega olnud.

Kõik teised: teeme Key Lime Pie! Tavaliste laimide kasutamine! Sest see on kõik, mis mul oma väikelinnas saadaval on! Ja ma ei ela Floridas! Nii et ma ei saa ennast kasvatada! Võtmepärnad!

Ma nimetan seda endiselt Key Lime Pie'iks - keegi ei saa mind takistada. Isegi mitte teie ranged lubja võtmeisikud.

Aga ma armastan sind igatahes.

Enne kui jätkan, tahaksin öelda, et olen praegu kinnisideeks külmkapipirukatest: pirukatest, mis vajavad enne serveerimist jahutamist (seadistamise hõlbustamiseks). Nendel pirukatel on sageli grahami kreeker või muu küpsisekoor, mis minu arvates on minu praeguse kinnisidee aluseks. Nad lihtsalt panevad mu seeliku praegu lendama. Ei oska seletada, miks.

Valisin tänase pirukaretsepti jaoks Key Lime Pie (mul on homme teine ​​tulemas), sest mulle meeldib film Kõrvetised. Filmi lõpus, just pärast Meryl Streepi tegelaskuju, avastab toidukirjanik Rachel, et Jack Nicholsoni tegelane, Marki-nimeline poliitiline kolumnist, on just oma säästud kulutanud oma armukese, pika kasvu uue kaelakee sissemakseks. , sirgunud eurooplane nimega Thelma, kellega ta oli juba mitu kuud varem suhelnud, küpsetab Rachel Key Lime Pie ainsa kavatsusega see hiljem õhtul samal õhtusöögipeol Markile näkku lüüa.

Ja ta teeb seda.

Ja kohmakad, segased koduperenaised kõikjal MEELDITUD!

Ja siis sattusime tõsisesse depressiooni.

Kuid see on pirukas: filmide põhjustatud depressioon.

Muide, kas olete teadlik, et kõrvetiste lugu põhineb lõdvalt Norah Ephroni ja Carl Bernsteini abielul?

9999 ingel number armastus

Igatahes seetõttu otsustasin teha Key Lime Pie.

Alustuseks tuleb teha hea graham kreekeri koor. Pange köögikombaini 18 graham kreekerit (see tähendab täisnurka).

Pulss, kuni see täielikult lagunes. Võite ka kreekerid suurtesse Ziploci kottidesse panna, oma poegadele kätte anda ja öelda Pidage neid, poisid . Selleks kulub vaid minut või kaks.

Vala puru kaussi.

Siis viska sisse väike suhkur.

Või palju, kui see teie paati hõljub.

Tavaliselt hõljub see minu omad kenasti.

Veidi võid. Regulaarne, palun. See keetmine vajab soola.

Sulata see mikrolaineahjus.

Siis tilguta lihtsalt võiga puru peale.

1222 tähendus

Segage segu kahvliga.

See peaks olema niiske, kuid siiski väga purune.

Vala puru pirukavormi.

Vajutage sõrmedega õrnalt puru, nii et need moodustaksid koore põhja pannil ja külgedel. Jällegi, ärge oodake, et puru kleepuks nagu liim; koorik peaks kergesti murenema, kui sellega liiga palju sassi ajada.

Nüüd lihtsalt küpseta koorikut 350-kraadises ahjus umbes 5 minutit. See röstib seda veidi ja põhjustab koore tahenemist.

Haara mõned pärnad. Kui teil on Key Limes, siis yahoo! Kui te seda ei tee, haarake mõned neist tavalistest talupoegadest.

Nüüd innusta neist paari. Teil on vaja kuhjaga supilusikatäis rõõmu.

Ja kui teil pole mikroplaani zestrit, hankige see esimesel võimalusel.

Ja kui teete: joosta zester lubja kohal - mitte vastupidi.

Nüüd poolitage ja pigistage kutsikad, kuni teil on 1/2 tassi mahla.

Nüüd kaevake oma külmkapis ringi, kuni leiate kaks muna. Pange kergendatult ohkama. Seejärel kritseldage munad toidupoed nimekirja.

Eraldage munad. Selle jaoks on vaja lihtsalt munakollasi.

Nüüd visake laimimahl ja laimikoor oma elektrilise mikseri kaussi.

Seejärel lisage munakollased ja pekske kohe ühe minuti jooksul kõrgel.

Lülitage mikser välja ja valage seejärel 1 purk magustatud kondenspiima.

See on hea kraam. Ma luban sulle seda.

Segage seda kõrgel kuni paks ja ühtlane.

Kui segu näib vajavat rohkem elurõõmu, lisage see kohe sisse!

Kui see kõik on segatud, valage see lihtsalt kooriku sisse.

maailma parim makaronisalati retsept

Kallis.

Ma armastan sind nii väga.

Nüüd küpseta seda ahjus umbes viisteist minutit või seni, kuni see pole enam jigine.

Seejärel eemaldage see ahjust, laske sellel veidi jahtuda, seejärel pange see vähemalt tunniks külmkappi jahtuma. Paar tundi on parem. Tahad lihtsalt, et see oleks kena ja jahutatud ning kindel ja täiuslik.

Nagu nii.

Oh, kuidas mulle meeldib Key Lime Pie Sorta.

Siin on minu seisukoht Key Lime Pie Sorta kohta: see vajab magustatud vahukoort . Võib juhtuda, et olen liiga tundlik hapukate maitsete suhtes ja vajan selle tasakaalustamiseks vahukoort. Või võib juhtuda, et otsin lihtsalt õigustust, kuidas oma dieeti rohkem koort lisada.

Mõlemal juhul muudab vahukoor selle paremaks.

Ja kuidas seda teha, toimige järgmiselt.

Valage mikseri (puhtasse) kaussi umbes tass külma ja rasket koort. Seejärel lisage tervislik supilusikatäis või kaks suhkrut. Võite lisada ka natuke vanilli, kuid meil pole seda siin tegelikult vaja.

Siis lihtsalt peksid seda suurel kiirusel ...

Kuni see on väga jäik. Täiuslik!

Nüüd tuleb lõbus osa.

Mmmm. On näha, et koorik on täidise suhtes üsna paks. See on kujunduse järgi; nii palju kui ma kreemjat täidist armastan, on see minu meelest üsna rikkalik. Kui peal on rohkelt koorikut ja vahukoort, osutub see tõesti tasakaalustatud pirukatükiks ... ja see laimimaitse purskab ikka läbi.

Pisike lisarõõm peal pitseerib tehingu täielikult.

Oh mees. Olen nii valmis, et järgmised viis (okei, kolm) minutit juhtuvad.

See on ... see on ... see juhtub.

novena kuni st peregrine vähi jaoks

See juhtus.

Ja nüüd võib see juhtuda ka sinuga!