Knock You Naked Brownies
See on lähim retsept, mille võisin leida tapjabrownie'le, uskumatult hõrgutav maiuspala Dorothy Lane'i turult Daytonis Ohios. Kohandasin hästi armastatud / klassikalist 'Knock You Naked' retsepti, vähendades šokolaadilaastude hulka märkimisväärselt ja küpsetades neid pigem ruudukujulisena kui ristkülikukujulisel pannil, mida retsept nõuab. Need on tohutult head.Lisateave + Loe vähem -Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:12portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiviisteistmin Küpsetusaeg:0tundi2. 3min Aeg kokku:0tundi38min Koostisosad1 karp (18,5 untsi) Saksa šokolaadikoogisegu (kasutasin Duncan Hinesi) 1 C. Peeneks hakitud pekaanipähklid 1/3 c. Kondenspiim 1/2 c. Aurustatud piim (täiendav) 1/2 c. Või, sulanud 60 terved karamellid, pakkimata 1/3 c. Poolmagusad šokolaadilaastud 1/4 c. TuhksuhkurSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Kuumuta ahi 350 kraadini. Sega suures kausis omavahel koogisegu, hakitud pekaanipähklid, 1/3 tassi aurutatud piima ja sulavõi. Segage koos, kuni see on täielikult ühendatud. Segu on väga paks.
Vajutage pool segust hästi määritud 9 x 9 tollise ruudukujulise küpsetuspanniga. Küpseta 8–10 minutit. Eemaldage pann ahjust ja pange kõrvale.
Kahekordses katlas (või kuumakindlas kausis, mis on asetatud kastruni keeva veega) sulatatakse karamellid täiendava 1/2 tassi aurutatud piimaga. Kui see on sulanud ja ühendatud, valage brownie põhi. Puista šokolaadilaaste võimalikult ühtlaselt üle karamelli.
Keerake tööpinnale järelejäänud brownie tainas. Vajutage oma kätega suureks ruuduks, mis on pannist veidi väiksem. Kasutage selle pinnalt eemaldamiseks spaatlit, seejärel asetage see karamelli ja šokolaadilaastude peale.
Küpseta 20–25 minutit. Eemaldage pannilt ja laske toatemperatuurini jahtuda, seejärel katke kaanega ja asetage külmkapis mitu tundi. Kui olete serveerimiseks valmis, sõeluge heldelt pulbristatud suhkrut küpsiste pinnale. Lõigake kas üheksaks või kaksteist abistamiseks ja eemaldage hoolikalt pannilt.
* Kohandatud klassikalise 'Knock You Naked Brownies' retsepti järgi, mis põhineb Breckenridge'is asuvas Salt Creeki praadimajas magustoidul. Need pruunid ei löö sind tegelikult alasti ... aga peaaegu.
Headus. Peate neid proovima.
Nii raputab see välja. Mitu nädalat tagasi kingiti mulle tina brownieid. Täpsemalt öeldes: Killer Brownies Dorothy Lane'i turult Daytonis Ohios. Plekis oli neli olulise suurusega brownie ja iga brownie oli kaetud heldelt tuhksuhkru sõelumisega. Kuid need polnud lihtsalt mingid pruunid: nad olid mitmekihilised, keskkihist voolas välja uhke karamell. Ja maitse. Et surra. Sõin neid mitme päeva jooksul, olles iga hambumusega rohkem meeleheitel, et olin sammu lähemal ilma nendeta olemisest. Ja ma ei tahtnud enam kunagi ilma nendeta olla.
Need on ühed parimad asjad, mida ma olen maitsnud.
Kuigi Killer Brownies'i ametlik retsept pole saadaval, on klassikaline kihiline brownie retsept, mis on tuntud kui Knock You Naked Brownies, üsna hea vaste.
Otsustasin nädalavahetusel partii kokku kloppida ja vaadata, kas need on mõõdetud. Ma pole neid kunagi varem proovinud.
See kõik toimus muidugi uuringute nimel.
Alustuseks visake see suurde segamisnõusse.
millega lühendamist asendada
Koorige neid. Pange need kaussi.
püha panteleimoni palve loterii võitmiseks
Vala sisse aurutatud piim.
Kuumutage seda topeltkatla kohal, sageli segades, kuni segu on ühtlane ja sulanud.
Tõmmake pann ahjust välja.
Ja valage karamell ülevalt.
Nüüd on see valikuline: haarake šokolaaditükke. Ma ütlen, et see pole kohustuslik, sest ma ei usu, et brownie'id, mille ma kingituseks sain ja kogu südamest armastasin ning millest nädalaid unistasin ja pärast söömist minestasin, sisaldasid šokolaadi karamellikihis.
Igal juhul määraksin lõpuks, et kogus, mida retsept nõuab - üks terve tass, oli liiga suur. Lõikasin selle väljaprinditava retsepti järgi 1/3 tassi.
Järgnevalt haarake teine pool koogisegust. Algses retseptis on öeldud, et valage see pannile, kuid see on paks ja kõike muud kui valatav. Nii et ma lihtsalt moodustasin kätega suure ruudu.
(Ma arvan, et võite segu ka lusikaga üle kanda, kuid ma kartsin, et see on liiga kareda tekstuuriga.)
head salajased jõuluvana kingitused alla 10 dollari
Pange ettevaatlikult tainaruut üleval ...
Ja küpseta seda 20–25 minutit, kuni pealmine kiht on valmis.
See näeb välja nagu tõsiselt maitsev segadus, see on kõik, mida ma tean. Ja ma ütlen, et jama kõige imelisemas mõttes.
vanad mustvalged jõulufilmid
Nüüd on see oluline: teil pole praegu lubatud küpsiseid süüa.
Ma tean. Olen julm. Kuid koostisainete otstarbekuse tõttu tuleb brownie koostisosade kokku panemiseks jahutada ja seejärel mitu tundi külmkapis hoida. Nii et mida iganes teete, ÄRGE tehke seda retsepti, kui teil on õel šokolaadi iha. Tegelikult söö enne retsepti tegemist tükike šokolaadi. Alles siis on teil jõudu vastu panna ... ja külmkapis hoida.
Pärast jahutamist, kui olete valmis kaevama, piserdage ülaosa väga heldelt tuhksuhkruga.
Ja kui ma ütlen heldelt, siis ma mõtlen seda tõesti, õde. Vend, kui sa oled mees. Kingituseks saadud pruunidel oli ankurdatud ülimalt paks kiht tuhksuhkrut ja see on osa sellest, mis neid eriliseks tegi.
Pruunid saate jagada nii, nagu soovite. Otsustasin teha Marlboro Manile ühe suure brownie ja mulle ühe suure brownie.
Nalja viskusin, aga ma läksin siiski ülisuurt rada pidi ja jagasin panni vaid kuueks suureks küpsiseks.
Üheksa oleks aga palju mõistlikum.
Kuid magustoidu osas pole mul tegelikult kunagi eriti mõtet olnud.
jõulukingi ideed tädile
Tere, mu ilus armuke. Tule minuga ära.
Uurime: esiteks näete, mida ma mõtlen liigse šokolaadi kohta. Tõsi, kasutasin 9-tollise 13-tollise tooni asemel, mida retsept nõuab, ruudukujulist panni, nii et oivalisus on tugevam. Kuid see on kindlasti rohkem šokolaadi, kui pruunid vajavad; sa tahad, et karamell oleks täht. Kuid see kõrvale: vaadake maitsvat. Jahutasin päevavalgust taga ajades vaid tund aega; ideaalis oleks mul olnud rohkem aega õliteguri leevendamiseks.
Kohtuotsus on järgmine: ma olin tegelikult üsna üllatunud, kui lähedased need mulle kingitud pruunidele maitsesid. Muidugi ei saa miski mõõta Dorothy Lane'i brownie-kogemust - see muutis elu. Kuid see retsept on selle taga. Ma jõuan ikka ja jälle.
Muide, kui vajate sõbrale, pereliikmele või äripartnerile saatmiseks spetsiaalset toidukingitust, soovitan soojalt tina Killer Browniesit. Nad teevad kindlasti avalduse.
Killer Brownies - Dorothy Lane Market
Siin on prinditav!
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
