Õppige sinki nikerdama

Learn How Carve Ham



Uurige Oma Ingli Arv

Mahlane glasuuritud sink on sageli täht Ülestõusmispühade menüüd , Tänupühad ja Jõuluõhtusöögid —Ja mõjuval põhjusel! Alustuseks on sink lihtsalt maitsev (ja sobib suurepäraselt singijäägid päeva pärast suurt sööki!). See on ka üsna odav - sink on palju taskukohasem variant kui teised populaarsed pühadepraed, kui toidate rahvahulka. Kuid mis kõige parem - singi valmistamine nõuab väga vähe praktilist aega, mis annab teile rohkem aega oma külalistega veetmiseks. Mõne tunni soojendamiseks ei pea te tegema palju muud kui lihtsalt sinki ahju pistma. (Täpselt nii: enamik poest ostetud sinke müüakse täielikult keedetuna ja lihtsalt peabki olema klaasitud ja kuumutatud!) Enne singi lauale toomist peate tegema veel ainult ühe asja: peate selle nikerdama! Õnneks pole seda üldse raske teha - lugege edasi, kuidas lihtsamat viisi sinki nikerdada.



Ree Drummond on pühade ajal suur singifänn: 'Oklahomas on sink ülestõusmispühade ajal kõik,' ütleb ta. Ta lõi isegi a pühade singilaud , nikerdatud liha ja kõigi kinnitusdetailidega ühel suurel puust lõikelaual! Selle idee juures on tore see, et saate liha nikerdada köögis - mitte külaliste ees laua taga. Välimuse saamiseks peate lihtsalt teadma, kuidas sinki nikerdada. Mis on siis õige viis seda teha? Milline nuga on parim? Ja mis siis, kui singil on luu ?! Järgige seda lihtsat samm-sammult juhendit ja olete valmis järgmisel suurel õhtusöögil oma söögi keskpunkti esitama. (Ja ärge unustage külgi! Siin on mõned Ree lemmikud Ülestõusmispühade lisandid mis sobivad singiga suurepäraselt.)

ingli number 0505
Aleweli maalihad amazon.com

Millist sinki peaksite ostma?

Suurem osa toidupoodides müüdavatest sinkidest on vinnutatud, sageli suitsutatud ja tavaliselt täielikult keedetud (veenduge etiketil). Leiate need koos kondiga või ilma ja mõned on isegi spiraalselt lõigatud, et veelgi lihtsamalt viilutada. Kui ostate tagumiku sinki, mis on tavaliselt suurem, saate nikerdada paksud viilud, kuid peate töötama mitme luu ümber. Sääreotsad on väiksemad - te ei saa viilusid, mis oleksid sama lihased kui tagumiku sink, kuid keskel on muretsemiseks ainult üks luu. Ükskõik, millise singi valite, on nikerdamistehnika üsna lihtne, kui teate, mida teete. Singid on kondiga maitselisemad, kuid vajavad siiski rohkem nikerdamisoskust - lugege edasi, et teada saada, kuidas nendega toime tulla.

Hankige Ree retsept.

See mee-sinepiga glasuuritud sink nõuab ainult viit koostisosa!



Kas vajate sinki nikerdamiseks erivarustust?

Sinki nikerdamiseks pole vaja mingeid uhkeid tööriistu, kuid enne, kui praad ahjust välja tuleb, on mõistlik varustus korda saada, et te ei hakkaks köögis viimasel hetkel ringi rabelema. ja laske oma singil külmetada (see on peamine sink ei-ei!).

Vaja läheb järgmist.

• TO lõikelaud piisavalt suur, et teie sink mahuks manööverdamisruumi (boonus, kui sellel on velgede mahlade püüdmiseks - soovite neid jäädvustada, et need hiljem teie singile valada).

• Nikerduskomplekt (või nuga ja kahvel) - saate kasutada elektriline nikerdamisnuga kui tunnete end väljamõeldud, kuid kõik, mida vajate, on a nikerduskomplekt pika õhukese noa ja kahvliga (paljud ei jookse üle 30 dollari). Kas teil seda pole? Kasutage pika õhukese nuga (veenduge, et see oleks terav) ja tavalist kahvlit harulise nikerduskahvli asemel - soovite lihtsalt sinki nikerdades stabiliseerida.



• Vaagen või laud viilutatud sinki panemiseks, kui olete nikerdamise lõpetanud.

mida see tähendab, kui su vasak kõrv hingeliselt heliseb

• Mahuti ülejääkide jaoks (ärge unustage hernesupi valmistamiseks luu kokku hoida!).

• Teie keedetud sink (ilmselgelt!) - laske sellel 15 kuni 20 minutit ahjust välja puhata, et need mahlad saaksid uuesti levitada.

See sisu imporditakse domeenilt {embed-name}. Võimalik, et leiate sama sisu muus vormingus või võite leida rohkem teavet nende veebisaidilt.

Kuidas sinki nikerdate?

Enne singi nikerdamist seadke oma tööruum üles: veenduge, et tööriistad oleksid kokku pandud ja lõikelaua ümber oleks piisavalt ruumi, et teie sink tõesti sisse kaevuda. Kui teie sink on puhanud, viige see lõikelauale, lõigatud külg allapoole, nii et see asetuks lamedaks ja oleks viilutamise alustamisel stabiilne.

Sinki nikerdamiseks toimige järgmiselt.

Kondiga sinki jaoks:

  1. Sisestage oma kahvli singi keskele ja viilutage võimalikult suur tükk, lõigates võimalikult luu lähedale; viiluta see tükk vertikaalselt õhemateks tükkideks.
  2. Seejärel nikerdage järelejäänud sink (kondiga osa), viilutades horisontaalselt luusse, seejärel vertikaalselt piki luu külge, et eemaldada võimalikult palju liha - see lõikab ära just lõigatud horisontaalsed viilud, nii et liha kukub tükkideks.

    Spiraalselt lõigatud singi jaoks:

    Kui teie sink tuleb eelnevalt viilutatud, lõigake õhukesed viilud allapoole liikudes lihtsalt luust eemale. Nad kukuvad ära, kui töötate oma teed mööda ja olete valmis teenima. Spiraale sinki lõikav masin oli mängude vahetaja, kui see leiutati 1950. aastatel!

    mida tähendab must liblikas

    Kondita sinki jaoks:

    Need singid surutakse tavaliselt vormi, nii et need ei sisalda luud. Viiluta sink lihtsalt nagu leivapäts - kui tükk on sinu jaoks stabiliseerumiseks liiga suur, lõika see kõigepealt pooleks ja seejärel viiluta.

    Neid Pioneer Womani köögi esmatarbekaupu saate alati osta veebisaidilt Walmart.com

    Pioneer Womani toiduhakkur 39,96 dollarit OSTA NÜÜD Pioneer Woman Slow Cooker 44,99 dollarit OSTA NÜÜD Pioneer Woman 2-viiluline röster 37,96 dollarit OSTA NÜÜD Pioneer Woman Instant Pot DUO60 89,00 dollarit OSTA NÜÜD Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io