Maguskartulipüree

Maguskartulipuree



Uurige Oma Ingli Arv

Caitlin Bensel

Lihtsamalt öeldes, maguskartuli lisandid nõuda kohta mis tahes kaubal Tänupüha menüü ! Rooste või Yukoni kullaga valmistatud kreemjad kartulid võtavad tavaliselt koha 'püree' kategoorias, kuid võite seda sel aastal segada ja proovida seda maguskartulipüree. Need maguskartulipüree, mis on valmistatud pliidil vaid mõne koostisosaga, on võine ja kergelt magustatud, nagu täidis. maguskartuli pajaroog . See on üks parimaid maguskartuli retseptid igaks sügis- või talveõhtusöögiks!



Kuidas valmistate bataadipüreed?

palve reisiohutuse eest

See maguskartulipüree retsept on valmistatud sarnaselt Ree Drummondi lemmikuga kreemjas kartulipuder . Bataat lõigatakse kuubikuteks, seejärel keedetakse pehmeks. Kui need on nõrutatud, võtavad need magusama suuna kui teie klassikaline kartulipuder. Segatuna rohke või, fariinsuhkru, vahtrasiirupi, kaneeli ja musta pipraga on need vürtsika ja magususe täiuslik tasakaal.

Kas bataat koorite enne keetmist?



Jah, bataat on oluline enne kuubikuteks tükeldamist ja keetmist koorida. Kuna koort kartulitele enam peale ei jää, on hea need suuremateks tükkideks lõigata, et kartulid keetes vettimaks ei jääks. Selle kuubikuteks tükeldamise ja keetmise meetodi alternatiiviks on tervete kartulite aurutamine auruti korvis ja koorimine pärast valmimist. See protsess võtab veidi rohkem aega ja keedetud kartulite koorimine võib olla tüütu.

Kas bataadipüreed saab ette valmistada?

Jah! Kui te neid maguskartuleid valmistamise päeval ei serveerita, laske neil veidi jahtuda ja asetage seejärel võiga määritud 13x9-tollisse ahjuvormi. Kata tihedalt kinni ja hoia kuni 3 päeva külmkapis. Kuumutamiseks: eemaldage pajaroog külmkapist 30 minutit enne küpsetamist. Kuumuta ahi 375 kraadini. Määri pajaroa ülaosa 5–6 tüki võiga. Kata tihedalt fooliumiga. Küpseta 50 kuni 60 minutit või kuni servad mullitavad ja keskosa on väga kuum.



kuidas ise gheed valmistada
Reklaam – jätka lugemist allpool Tootlused: 10 - 12 portsjonid Ettevalmistusaeg: 0 tundi viisteist min Aeg kokku: 0 tundi viiskümmend min Koostisained 5 nael.

maguskartul, kooritud ja lõigatud 2-tollisteks tükkideks

Sool, lisaks veel maitse järgi

3/4 c.

soolavõid, lisaks veel serveerimiseks

3/4 c.

pool ja pool

1/4 c.

helepruun suhkur

1/4 c.

Vahtra siirup

püha monica novena
1 tl.

kaneeli

1/2 tl.

must pipar, lisaks veel maitse järgi

Selle koostisosade ostmise mooduli loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate nende veebisaidilt. Juhised
  1. Asetage kartulid suurde potti ja katke 1 tolli võrra külma veega. Maitsesta vesi kergelt soolaga. Asetage pott kõrgele tulele ja laske keema tõusta. Alandage kuumust keskmisele ja keetke tasasel tulel 15–20 minutit, kuni kartulid on kahvliga pehmed. (Kahvel peaks kergesti libisema kartulite sisse, ilma et tükid täielikult laiali laguneksid.)
  2. Nõruta kartulid suures kurnis. Vahepeal pane kuiv pott tagasi pliidile. Lisa või, pool ja pool, fariinsuhkur, vahtrasiirup ja kaneel. Kuumuta keskmisel kuumusel, et või sulaks, sageli vispeldades.
  3. Lisa nõrutatud kartulid tagasi potti. Alanda kuumust madalale ja püreesta ning sega ühtlaseks. Maitsesta veel 1 tl. soola ja pipart maitse järgi. Kata ja hoia soojas kuni 30 minutit.

A kartulimasin väikeste aukudega teeb kõige ühtlasema bataadipüree.

Erin Merhar on professionaalselt koolitatud kokk, kogenud toidustilist ja retseptide arendaja.