Väikese köögi maksimaalne kasutamine

Making Most Small Kitchen



Uurige Oma Ingli Arv

Umbes kaks aastat tagasi kolisime abikaasaga Dallas-Fort Worthi piirkonda. Haarasime esimese maja üürile, mis võimaldaks meil poegi saada. (Kahetsesin valikut kiiresti.) Oma mehe töö tõttu kolime sageli ja oleme alati elanud üüris, võimaldades meil paindlikult asju pakkida ja kolida, kui aeg saabub. Aasta tagasi otsustasin, et mul on olnud piisavalt palju üürikodudes elamist. Sellegipoolest polnud meil mingit soovi kodu osta. Niisiis võtsime vastu otsuse müüa kõik (noh, peaaegu kõik) ja kolida oma tillukesse vintage treilerisse.



Pisikesesse treilerisse kolimine tähendas, et pidin omaks võtma pisikese köögi. Minu väikese köögiga harjumine võttis aega ja kannatust, kuid mulle meeldib see nüüd. Olen töötanud igasugustes köökides ja suurustes ning uskuge või mitte, aga kõige rohkem õppisin oma väikesest köögist. Seda silmas pidades lubage mul jagada mõningaid näpunäiteid selle kohta, kuidas väikesest köögist maksimumi võtta.

Allpool on pilt minu tüüpilisest tööruumist. Viska podisev pott, määrdunud nuga ja mõned toidupritsmed ning see on reaalsusele lähemal. Mul on paremal ka väike söögilaud, kuid enamasti kasutan seda.

Valmistage kõigepealt ette, siis keetke



Minu arvates kehtib see reegel suurtes või väikestes köökides. Seda nimetatakse seadistan ja see on uhke prantsuse viis öelda kõik omal kohal. See on hädavajalik, kui teete süüa väikeses köögis. Suured köögid võimaldavad teil toiduvalmistamise ajal ruumi laiali laotada ja hakkida, kuid seda luksust pole olemas, kui teete süüa väikeses köögis. Valmistage kõigepealt oma toit, tükeldades ja tükeldades kõik oma köögiviljad ja maitsetaimed. Seejärel pakkige need kilesse ja pange kaussi, kuni see on kasutusvalmis. Kui töötate mõne köögivilja ja maitsetaimega, võite neid hoida lõikelaual väikestes kuhjades. Kui oskate käies nõusid pesta, võite kasutada ka ettevalmistuskausid, kuid kui see teile eemale jääb, saate lõpuks nõude hunniku. Minu jaoks sõltub see suuresti sellest, kuidas mu päev on ja mida ma ette valmistan.

Suured lõikelaua või põleti kaaned

Ma tean, et algul tundub see intuitiivne. Miks ma tahaksin väikest lõikelauda pisikesse kööki? Lihtne vastus on see, et see kahekordistub täiendava loendurina. Hoian oma suurt lõikelauda oma vahemiku peal, teisendades oma vahemiku loenduriruumi, kui seda ei kasutata. Vahemiku kasutamisel liigutan lõikelauda ja katan poole köögivalamust, pakkudes jällegi rohkem tööruumi. Kui teil on õnne ja juhtute elama majas, kus on alla paigaldatud valamu, võite hankida (või teil on kaval sõber) teha valamudesse sobivad lõikelauad.



ämblik laest alla kukkumine tähendus


Prügikauss

Köögijääkide jaoks kausi hoidmine aitab teie tööruumi korras hoida ja kord on mõistuse säilitamise ja oma väikese köögi armastamise võti. Kui olen eeltööd teinud, viskan kõik sissekanded prügikotti ja viin prügikasti. Pisike köök võrdub tavaliselt pisikese prügikastiga, nii et mulle meeldib see võimalikult kiiresti välja võtta.

Kui teil pole prügikausi jaoks ruumi, võite kasutada ka paberrätikuid. Koorige köögiviljad otse paberrätikule, seejärel koguge ja visake.

Mitmetasandilised riiulid pole mõeldud ainult küpsistele

Mitmetasandilised jahutusriiulid on mõeldud mitte ainult küpsistele: need kahekordistavad ka teie ettevalmistusruumi. Ma hoian oma prügikaussi ülemisel astmel ja hoian ettevalmistatud köögivilju, plaate ja koostisosi, mida kasutan teistes astmetes.

Minge vertikaalselt

Vaadake oma köögis ringi. Kas teil on tühja seinaruumi? Noh, te ei peaks! See on väärtuslik kinnisvara - kasutage seda. Seintesse mahuvad raamatud, koostisosad, köögiriistad, potid, pannid ja palju muud! Oluline on olla oma seinaruumiga loov. IKEA-l on suurepärane rida köögiseina panipaik esemed. See on võti minu pisikese köögi korrastatuse ja funktsionaalsuse hoidmiseks.

Hangi magnetiline

Minu pisikesel majal on sama pisike sahver ja minu vürtsikogu võttis riiuli enda kätte. Parim investeering, mille ma tegin, oli hunnik magnetilisi vürtsikonteinereid. Ma saan oma vürtse hoida külmkapi välisuksel, kus need on nähtavad ja ligipääsetavad, vabastades minu sahvris ruumi. Kööginugade hoidmiseks kasutan ka magnetribasid. Nende sahtlis hoidmine tuhmib need ja võtab ruumi ning noaplokk võtab väärtusliku loenduriruumi.

Laos ainult see, mida vajate

Millal te viimati seda avokaadolõikurit või melonipallurit kasutasite? Kui te ei kasuta seda regulaarselt või kui see täidab ainult ühte ülesannet, peab see minema. Olgem ausad, riisivalmistaja on tore, kuid riisi saab teha potis. Samuti unistame kõik omatehtud jäätise valmistamisest, kuid see kohanemine võtab palju ruumi. Ja mitu korda olete seda jäätisetegijat tegelikult kasutanud? Olen toidublogija ja võin ühelt poolt arvestada, mitu korda olen viimase aasta jooksul enda oma kasutanud.

Varustage oma kööki esmatarbekaupadega ja hoidke ainult nii palju roogasid, söögiriistu ja tasse oma leibkonna liikmetele ja kahele külalisele. Kui teil on vaja rohkem kui seda, võite investeerida mõnele ühekordsele ühekordsele plaadile. Sest olgem ausad, enamikus pisikestes köökides pole nõudepesumasinaid.

101 ingli numbri tähendus

Siin on minu köögi esmatarbekaupade loetelu:

Kööginõud

  • Hollandi ahi
  • malmist pann
  • malmist võre
  • väike roostevabast terasest pann
  • suur roostevabast terasest pann
  • väike kastmepott
  • suur kastmepott
  • aktsiapott
  • 10-tolline nonstick-pann


    Küpsetusnõud

    • äärisega lehtpann
    • ristkülikukujuline metallist koogivorm
    • kandiline metallist koogivorm
    • 2 ümmargust koogivormi


      Söögiriistad ja tarvikud

      • suur puidu lõikelaud
      • koka nuga
      • sakiline nuga
      • konditustamisnuga
      • koorimisnuga


        Väikesed seadmed

        • kastmikser
        • saumikser
        • Induktsioonpõleti


          Tööriistad ja vidinad

          • astmelised jahutusriiulid
          • suur metallist kauss
          • klaasist kausid
          • metallist spaatliga
          • plastikust spaatliga
          • puust lusikas
          • kulp
          • tangid
          • pirnivispli
          • lameda vispliga
          • Mikroplane
          • peenvõrguga metallist kurn
          • Benrineri mandoliin


            Investeerige kvaliteetsetesse kööginõudesse ja köögitööriistadesse. Nagu näete ülaltoodud loendist, on ainsad väikesed köögiseadmed muljumisegaja, saumikser ja induktsioonpõleti. Keelesuppide või smuutide valmistamisel lihtsustab kastmikser teie elu. Võite segada otse potis või tassis ja seda on lihtne puhastada. Suure ja mahuka alusmikseri asemele tuleb saumikser. Ärge saage valesti aru, ma armastan oma Kitchen Aidi mikserit ja mul on see endiselt laos. Kuid minu pisikeses köögis pole seda kuskil hoida. Võite küsida, miks induktsioonpõleti? Väike köök soojeneb kiiresti ja induktsioonpõletid viskavad nii vähe soojust välja, et pisike köök võib jääda suhteliselt jahedaks.

            Need on vahendid, mida kasutan oma pisikese köögi maksimaalseks kasutamiseks. Iga köök (ja kokk) on erinev, nii et koostage julgelt endale hädavajalik nimekiri. Pidage lihtsalt meeles, et kõige parem on varuda seda, mida te kasutate, ja hoiduda uni-taskersist eemal.

            Hanekaela kraan

            Segisti vahetamine on lihtsam kui arvate. Pisike köök tähendab tavaliselt väikest kraanikaussi ja see võib suurte pottide ja pannide puhastamise keeruliseks muuta. Hane kaelasegisti on hädavajalik ja kui saate selle ära tõmmatava pihustuspeaga, on see veelgi parem. Kui teil on õnne, jõuab see pihustuspea pliidi otsa. See on peaaegu sama lahe kui seinale kinnitatud potitäidis. Näete? Väikestel ruumidel on oma eelised!


            Puhas, kui lähed

            Puhastamine ja nõudepesemine käigu pealt aitab hoida oma pisikese köögi korrastatuna ja mõistusega. Toiduvalmistamine väikeses köögis võib kontrolli alt väljuda väga kiiresti. Ühel minutil on teie väike köök laitmatu ja järgmisel minutil tundub, et Rootsi peakokk tungis läbi, kõik ühe poti ja kahe lusika tõttu. Sa tead, millest ma räägin!

            kaksikleek number 555


            Loputage ja kasutage uuesti

            See käib käsikäes koristamisega. Selle asemel, et teist lusikat, kaussi või spaatlit haarata, loputage ja kasutage uuesti. Proovige lõpetada samade tööriistade ja toiduvalmistamise vahenditega, millega te alustasite. Praegu võib olla ahvatlev lihtsalt uus haarata, kuid kui teie väike valamu lõpuks määrdunud nõusid täis ajab, pole see nii suurepärane.

            Seal see teil on! Pisike köök võib olla keeruline, kuid selles võib juhtuda maagilisi asju. Samuti kutsub see teid üles tegema ülevaadet sellest, mida vajate ja mida kasutate. Kas teil on jagamiseks näpunäiteid selle kohta, kuidas oma väikesest köögist maksimumi võtta?

            Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool