Mercil on mõned hämmastavad uued toidud (ja saate neid kodus valmistada!)

Merc Has Some Amazing New Dishes

Millal Ree Drummond ja abikaasa Ladd esimest korda avati Mercantile aastal Pawhuska, Oklahoma , ei oodanud nad kunagi, et pood ja restoran nii populaarseks saavad. Nendel päevadel on The Merc fännide sihtpunkt Pioneernaine et osta Ree lemmik asju ja - mis veelgi tähtsam - süüa talle maitsvat toitu.

Deli- ja pagariäri menüüd sisaldavad samu klassikalisi mugavustoite, mida Ree teleris piitsutab: soojad küpsised ja kastmed, vürtsikas queso-dip, dekadentlikud pannkoogid ja tema kuulsad kaneelirullid . Tundus, et The Merci pakkumised ei saa paremaks minna - kuni Ree lisas kolm uut rooga, mis lükkasid menüü üleval.

'Üks raskemaid kohti restorani pidamises on kannatlik. Ootasime hea kolm aastat, enne kui otsustasime The Merci menüüd kokku segada, kuid mul on nii hea meel, et seda tegime, 'ütleb Ree. 'Ärge muretsege - ma ei hüljanud oma armastatud küpsiseid ja kastme- või kana praetud praadi. Tahtsin lihtsalt lisada mõned asjad, mis mu südame puperdama panevad, näiteks ilus-roosas peedisalat ja suur hunnik parmesani-friikartuleid koos uhke küüslaugu aioliga. '

Need uustulnukad menüüs maitsevad veelgi paremini, kui nad kõlavad - ja nad kõlavad üsna kuradima hästi. Uued juustu-friikartulid kihistatakse küüslauguvõiga, seejärel serveeritakse ketšupiga ja kodune küüslaugu aoli, nii et saate mõlemast maailmast parima. Röstitud peedisalat on, nagu menüüs öeldud, üks kõige ägedamaid valikuid. (Vabandust. Ree on maisipall!) Ja mitte miski ei ütle, et kodused toiduvalmistamised sarnaneksid peekonisse mähitud lihakintsu suure portsjoniga.

Kas sa veel müttad? Noh, seal on häid uudiseid: kõik uued menüüelemendid saate teha kodus!

'Nüüd, kui Merc on taas avatud, saan lõpuks kõiki uusi roogasid näidata. Kuna ma tean, et paljud teist ei reisigi veel nii, nagu varem, mõtlesin, et jagan siin mõnda retsepti, et saaksite neid proovida, 'ütleb Ree. 'Ma loodan, et sa armastad neid sama palju kui mina, ja ma loodan, et sa võid tulla meile külla ja neid varsti The Mercis maitsta!'

Proovige Merci uusimaid roogasid

SAA RETSEPT

SAA RETSEPT

SAA RETSEPT