Mis on maniokk või yuca?
Kas teie tako teisipäevad on muutunud veidi ... etteaimatavaks? Kas olete viimast, oi, 523 teisipäeva, kasutanud sama maitsestatud veiseliha taco retsepti?
Tänan, et kandisite end sel nädalal, kui ma žongleerisin palju-palju palle, aitasin mu vanemal tütrel teadusmessi projekti lõpule viia, lindistasin (proovige mitte la
Helen Corbitt oleks nii uhke.
Selle sügava roogi quiche tunne on täiesti kohanemisvõimeline - visake spargliotsad, brokkoli ja kõik külmkapis olevad juustud - ja täidise saab teha enne tähtaega.
Oleme kõrvitsa välja rookinud, röstinud ja püreestanud ning teinud isegi maitsvat kreemjat kõrvitsavõid.
Minu kolledži ülikoolilinnaku läheduses oli meeletult autentne ja maitsev Mehhiko toidusukeldumine.
Mis on Mirepoix? Mirepoix on segu aromaatsetest köögiviljadest, mis moodustavad roa aluse.
Ohkama. Tiramisu.
Tänapäeval on supermarketites saadaval nii palju kultiveeritud piimatooteid. Räägime siis neist?
Queso Fundido on kõikjal. See võtab maailma üle!
Kasvades pole ma kindel, et teadsin, et jahu on rohkem kui ühte sorti. Seal oli lihtsalt ... JAHU.
Käes on jalgpallihooaeg. Kas teate, kus on teie tiivad?
Täna tahan rääkida millestki, mis enamikul pagaritel mingil hetkel pettumuse valmistab: juuretisest.
Tegin Panzanella sel nädalal ühe tulevase toiduvõrgustiku osa jaoks ja tuletasin veel kord meelde, kui väga ma seda armastan ja jumaldan.
Kõigi minu arhiveeritud tänupühade retseptide vaatamiseks sirvige PW tänupüha retseptifaili. Mul on seal kõik põhitõed: kalkun, kastme, riietus.
Mul oli Migas esmakordselt Texases Austinis, kui külastasin oma õde Betsyt ja tema tehnikainimest Matti.
Mul oli eile õhtul terve frititud kana ja mul polnud südant a) praadida, kuigi ma pole tavaliselt sellistest asjadest kõrgemal või b) keeta
Kui minult küsitakse, millistest oma repertuaari retseptidest ma ei kannataks elada, vastan tavaliselt umbes viie või kuue rooga.
Mu hea sõber Michele - ta on aegade algusest saadik üks mu parimatest sõpradest ja ma kutsun teda Mitchiks - tuli nädalavahetuseks külla ja tõi mulle selle kingituse