Mustad oad ja riis

Mustad Oad Ja Riis

Mustad oad ja riis võivad olla ideaalne lähtepunkt, et vastata päeva pakilisele küsimusele: 'Mida õhtusöögiks valmistada?' See lihtne retsept kasutab tavalisi sahvri koostisosi, nagu pikateraline valge riis, konserveeritud mustad oad, sibul, küüslauk, kuivatatud vürtsid nagu köömned ja Cayenne. kanapuljong . See valmib ühes potis ja valmib vähem kui poole tunniga – ideaalne lisand lihtsale toidule 30-minutiline eine .

Mida pakute mustade ubade ja riisiga?

Mustad oad ja riis on piisavalt rammusad, et neid süüa pearoana koos lisanditega kukeraha ja guacamole . Või valmistavad nad Mehhiko-hõngulise eelroa kõrvale armsa lisandi praetud veiseliha tacos või kana enchiladas . Kas soovite õhtusöögiks midagi grillida? Serveeri neid kõrvale grillvorst ja paprika või lihtne grillitud küljepraad .

unistab maast raha leidmisest

Milline on parim viis mustade ubade söömiseks?

Mustad oad on mitmekülgne koostisosa, millest me ei saa küllalt. Need moodustavad suurepärase aluse musta oa supp , lisaks a maisi ja musta oa salsa , kui peamine koostisosa must oa tšilli või hulgi pähklikõrvits ja musta oa enchiladas . Need on suurepärased otse purgist välja võttes (loputatuna ja nõrutatuna!) või lihtsalt sibula, küüslaugu ja kanapuljongiga hautatud, et maitse oleks lihtne.

Mida saab mustadele ubadele ja riisile lisada?

kuidas veinipudelit korgitseriga avada

Selle roa vürtsikamaks muutmiseks lisage küüslaugu lisamisel 1 hakitud jalapeño (jätke seemned ja ribid sisse, et see oleks ülivürtsikas!). Rohkema värvi ja magususe saamiseks lisage sibulaga 1/2 tassi hakitud punast paprikat. Suhkrumais annab ka kena lisandi. Mustade ubade ja riisi lisamisel (enne aurutamist) lisage 1 tass värskeid või konserveeritud tuumasid.

1. Kuumuta Hollandi ahju keskmisel kuumusel. Lisa oliiviõli, sibul ja maitsestatud sool. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni sibul on veidi pehmenenud, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk, köömned ja cayenne ning küpseta veel 2 minutit.
2. Lisa potti riis, puljong, 1 tass vett ja mustad oad. Segage üks kord, seejärel laske keema tõusta. Kata tihedalt suletava kaanega, seejärel alanda kuumust madalale. Küpseta 15 minutit. Lülitage kuumus välja ja laske kaane all veel 10 minutit seista. Loputage kahvliga kohevaks, seejärel segage laimimahl ja koriander. Serveeri kohe.

Asendage kanapuljongiga köögiviljapuljong, et muuta see roog taimetoiduks!