Mystery Rolls
See on üks mu ema retseptisiduja retseptidest ja niipea kui ma seda lugesin, murdsin ja ulgusin. Vananenud, kollakaks muutunud paberilehele oli keegi kirjutanud: Müsteeriumirullid: 1 purk küpsiseid. 4 untsi purustatud sinihallitusjuustu. 1 pulgavõi. Lõika küpsised neljandikuks. Sulata pannil või ja juust. Rulli küpsised juustus ja võis. Küpseta, kuni valmis. Muhelesin. Sest kas see pole lihtsalt täiesti esinduslik kuidas lihtne asjad olid vanasti? Ja kui ebamugavad inimesed olid kulinaarse pretensiooniga? Kõik, alates lustlikust nimest Mystery Rolls kuni helbeliste konserveeritud küpsiste kasutamiseni, lihtsalt karjub 1977. aastal, kas pole? Kuid see ei häiri mind; Mina armastatud 1977. See oli õnnelik aeg. See oli Luke Skywalkeri aeg. Ja Annie Hall.
Tegelaskoosseis: konserveeritud helbelised küpsised, või, sinihallitusjuust. Mis selles salapärast on? Lähme uurime!
Alustage 4–6 untsi sinihallitusjuustu purustamisest, sõltuvalt sellest, kui sügavalt juustu soovite, et rullid oleksid.
Ja ma ütlen, mida, ma armastan sinihallitusjuustu, kuid see on üks tugev aine. Selles pole midagi peenet.
Järgmisena asetage küpsetusplaadile kaks pulgat võid (tavaline, soolatud).
Viska purustatud sinihallitusjuust ülevalt.
Ja seal see teil on: Mystery Rolls! Nüüd süvenege ja nautige.
Tegin nalja. Ma tean, et rumal väike taktika vananeb, kuid see lõhestab mind kindlasti iga kord. Mitte et see viitaks sellele, kui naljakas see on.
Pange küpsetuspann paariks minutiks 350-kraadisesse ahju või kuni või ja juust on just sulanud.
345 vaimne tähendus
Nüüd piitsake küpsised lahti ja kui teil on kahtlusi midagi nii proosalist nagu konserviküpsised, rääkige palun iseendaga ja otsustage lihtsalt, et teesklete, et see on lehttainas. Sest see on päris palju. Sorta. Noh, tegelikult mitte.
Aga sorta.
Lõika nüüd iga biskviit pooleks ...
Seejärel keerake teine suund ja lõigake neljandikuks.
Armas, ei?
Nüüd tõmmake pann ahjust. See on nüüd kena ja sulanud. Segage see ümber, kui juust on kõik kokku pandud.
Nüüd lihtsalt kallake kõik armasad väikesed küpsisetükid pannile.
Segage neid ringi ja laske need korralikult katta.
Retsept ütleb, et jätke need küpsetamiseks samale pannile. Tundsin end sel päeval iseloomutult terviseteadlikuna, nii et viisin nad puhtale pannile. Järgmine kord arvan, et järgin juhiseid. Ei ole nii, nagu ma koonerdaksin rasva ja kaloreid. Ja ärge muretsege. See läheb mööda.
Ma kahekordistasin selle retsepti ja see tegi miljon sellist väikest imetajat. Nii et poolitage see, kui soovite.
Pane nüüd ’350-kraadisesse ahju ja küpseta kuldpruuniks, umbes 8–12 minutit. Vaadake neid kindlasti, et nad ei põleks.
palve pühale Jeanne of Arcile
Vaata! Nad on kuldpruunid! Ja ka juustune, võine ja maitsekas. Mmm ... vaata seda väikest sinihallitusjuustu. Ma armastan tükke - mind ei huvita isegi see tükike. Ma lihtsalt armastan tükke.
Kuna rasva ja kalorite lugemine on selles hetkes mõttetus, siis lihtsalt haarake saiahari ja hankige pannilt osa sellest järelejäänud või / juustu segust ...
Ja andke rullidele veel üks kate. Kui ma oleksin järginud alustuseks olevaid juhiseid ja küpsetanud lihtsalt rullid võises segaduses, poleks ma seda pidanud tegema.
Ela ja õpi.
Hüppa nüüd lihtsalt kaussi või korvi ja serveeri järgmisel peol väikeste munšidena. Või pange need lauale selle suure supipoti kõrvale, mille just valmistasite. Või kui olete nagu mina, pange need sügavkülmikusse Ziploci ja võtke mitu korraga päevas välja. Seejärel mikrolaineahjus 13 sekundiks, asetage suhu ja närige. Neelake alla. Suri võine, juustune, ilus surm.
Korrake mitu korda.
Oh. Ja tere tulemast uuele saidile!
Armastus,
Pioneer Naine
