Avatud

Open

Olen üle nelja aasta olnud väike kodune. Miinus väike osa.

Mulle meeldib magustoit - mida ma oskan öelda?

Ja selle neljateistkümne aasta jooksul olen välja töötanud selle, mis on muutunud väga tugevaks eelistuseks.

Olen välja töötanud eelistuse avatud riiulitele.

See oli meie osariigi lõunaosas asuva peretalu köök. Mulle meeldis alati selles köögis süüa teha ja ma arvan, et see on tingitud kõigist avatud riiulitest, nii tööpindade kohal kui ka all. See äratas minus armastuse usteta kappide, riiulite vastu, kuhu pääseb takistusteta.

See köök teatas hiljem minu otsusest jääda avatud riiulite juurde paljudes Lodge'i piirkondades - olgu see siis köögis, pesuruumis või vannitubades. Mulle meeldib kindlus, et kõnnin tuppa ja näen palju vajalikku otse oma silme ees.

Lodgei köögis olin kindel, et pliidiplaadi all olevad riiulid on lahti. Adamant, ma ütlen sulle! (Adam Ant? Ta oli armas.) Selle põhjus oli kahesugune: esiteks tahtsin, et oleks võimalik hõlpsalt juurdepääsuks hoida õhtusöögiplaate ja -aluseid. Teiseks, ja ilmselt rohkem mängul, on mul tõesti halb ajalugu ummikutes kabinettides asju juhuslikult kokku suruda. Kui puudub vastutus või motivatsioon asju korraldada, võivad juhtuda halvad asjad. Nii on mul palju rohkem motivatsiooni asju tagasi panna sinna, kuhu nad kuuluvad.

Ja mul on hea meel teatada, et kuigi sahtlid on veidi segaduses, on Lodgei avatud riiulid poolteist aastat hiljem ikka päris korralikud.

Kuid ainult seetõttu, et me ei ela seal oma igapäevast elu.

Samuti leian, et kokkan rohkem - ja naudin rohkem kokkamist -, kui asjad (kõik alates pottidest ja pannidest maitseaineteni) on just käe-jala juures. Ma ei oska seda seletada. Ma arvan, et kui te sageli (iga päev) süüa teete, võib mõne aja pärast kanda teid nii lihtne tegu nagu kapiuste avamine ja sulgemine. Või võib juhtuda, et mu aju on punnis ja laiali ning see, et on võimalus asju enda ees näha, on psühholoogiliselt rahustavam.

Või midagi.

Siin on Lodge vannitoatarbed (see foto on tehtud varsti pärast nende valmimist). Poolteist aastat hiljem pole mul kunagi olnud rohkem hea meel, et läksime avatud kabineti lähenemisega. Pole ühtegi tumedat edevusukse, mille taga võib mädanik ja hallitus kasvada ... mille taga võivad 1978. aastast loputavad kreemipudelid vireleda.

Mul on probleeme. Kas oskate öelda?

Igatahes on see kõik Lodge'is. Ma ei ole välja mõelnud, kuidas seda oma majas rakendada, kus peaaegu kõik asub kapi ukse taga. Mõnikord ärkan üles ja otsin oma kruvikeeraja üles, arvates, et see on päev, mil võtan kapidelt kõik uksed lahti ja lasen poistel neid tiigi tammist alla kelgutada.

Aga siis oleks mul lihtsalt usteta kapid, mitte avatud riiulid. Kas keegi teist on seda teinud? Ma mängin selle mõttega kohati tõsiselt.

Siis mõtlen endamisi, et lähen lihtsalt ühe sammu kaugemale ja võtan ülemised kapid seina küljest üldse ära ning ehitan mõned lahtised riiulid ja kleepin need seintele.

Kuid ma ei tea, kuidas riiuleid ehitada.

Ja isegi kui ma seda teeksin, oleks mul puudu oskuslikust, et neid seinale paigaldada. Kaasas on vardad ja mulle ei meeldi vardadega töötada.

Ja ma ei leia oma kruvikeerajat nagunii.

Nii et siis loobun kõigist oma unistustest ja lähen küpsetama pirukat.

Ja maailmaga on jälle kõik korras.

Vähemalt natukeseks ajaks.