Our Farmgirl Brenda
Meile meeldib tähistada oma kaasautoreid siin Food & Friends'is! See on võimalus, et saaksime teile veidi rohkem teada anda, miks me neid armastame, ja jagada käputäis nende retsepte, mis meie arvates teile ja teie peredele tõeliselt meeldivad. Täna on see kõik meie lemmik talutüdruk Brenda.
Brenda on tõeline keskläänlane. Ta on lahke ja hooliv ning hindab head naeru. Ta armastab sõprade ja pere kogumist ning neile maitsvate toitude söömist. Hindame alati, et ta on võtnud klassikalisi roogasid, sest ta leiab lõbusaid ja värskeid viise, kuidas asju huvitavaks muuta, hoides samal ajal traditsiooniliste retseptide olemust, mida me kõik teame ja armastame. Tänu Brendale proovisime ka esimest korda hotdishi. Ja tema Kicked-Up Tater Tot Hotdish on muutunud siinkandis kiiresti suureks himuks!
Rääkides Brenda retseptidest, arvasime, et lisame veel mõned, mida ta on siin ja oma saidil jaganud, talutüdrukud tupsutavad . Nad on kõik meie must-make nimekirjas!
Grillitud krevetid Ceviche. Ideaalne suvine eelroog! See kõik on ja kott laaste. Suurepärane roog kokakunsti viimiseks!
Jõhvika apelsinikarbid apelsini muskaatpähkliglasuuriga. Oh, kuidas me armastame küpsetistes apelsinikoore ja apelsiniglasuuri. Need scones on erksad ja magusad. Spetsiaalne hommikueine kindlasti!
Kicked-Up Tater Tot Hotdish. Maksimaalselt kokku Need on meie unistuste paljad. Hotdish! Kas olete proovinud? Sa pead.
Vaarika puruks. Suvine kokteilikuld! See kihisev puuviljajook paneb kõik koosviibijad end pidulikult tundma.
Peekon pakitud suitsud. Peekon ja kokteilivorstid. Mida pole armastada? Ja neil on lõbusad maitsed, mis muudavad neid natuke!
Mustika kingsepp apelsini küpsisepuhvritega. Räägi suve täiuslikkusest. Soe kingsepp, värske ahjust. Loomulikult vaniljejäätisega!
Grillitud kiibi-apelsini lõhe. Magus, suitsune, vürtsikas. Lõhega juhtub siin igasuguseid häid asju. Ja tsitruselised grillil? Sa oled haakunud.
sõlmede lahtitegija maarja 7. päev
Lohakas Joe küpsetas kartulikoore suitsutatud Cheddariga. Lapsed ja täiskasvanud ahmivad neid üles. Nii lõbus suupiste või eelroog igal õhtul nädalas!
Nutella juustukook Brownie Bites. See on siin peaaegu kõik, mida öelda tuleb. Oh, ja kas me mainisime Nutella juustukooki?
Praetud tilli hapukurk. Praetud hapukurgid võivad olla meie top 5 süüdiolevas toitudes. Ja omatehtud? Veel parem. Oh, ja kastetud rantšo kaste. Aamen.
Väike linnuke ütles meile, et sel nädalavahetusel on Brenda sünnipäev, mis oleks parem aeg kui see, et teda tähistada ja paluda, et ta räägiks meile rohkem iseendast kui kokast ning lisaks ka paar lõbusat fakti. Siin me läheme!
1 - Mis talle kokkamisest kõige rohkem meeldib
Võimalus luua mitte millestki midagi, mis pakub mu sõpradele ja perele (ja mulle!) Rõõmu laua taga. Elu on liiga lühike, et süüa igavat toitu.
2 - tema söögikord või söögikord
Minu lemmik suvine söögikord, mida külalistele pakkuda, on surf ja muru grillitud ribeest, seedriplaadil grillitud lõhe, värske salat, grillitud inglitoidukook rabarberimarjakastmega. Ja lõbus kokteil!
3 - kõige kummalisem toit või toidukombinatsioon, mida ta salaja (või võib-olla avalikult) väga-väga naudib
Ma tunnen end kummaliselt iga kord, kui vaniljejäätist kokku korjaan ja selle peale panen maraschino kirsse ja nende mahla, lisaks suure lusika vahukreemi. Kuid see on minu lemmik isetehtud päikesepiste.
4 - tema kõige meeldejäävam köögi flop üldse
Olen ikka ja jälle proovinud teha töökaaslase retseptist mandlikooki. Retsept nõuab spetsiaalset panni, mille ostsin. Ja ma ei saa seda, et kook pannilt välja paiskuma jääb ilma kleepumata. Proovin pidevalt uusi meetodeid, kuid ei suuda seda tööle panna. Mu pere ägab iga kord, kui retsepti välja tõmban. Ja mu töökaaslased naeravad, et nende toidublogijast sõber ei saa ikka seda retsepti tööle.
5 - viis asja, mida enamik inimesi tema kohta ei tea
- Keskkooli ajal sõitsin suvetööna Lõuna-Dakota talus suure 4WD John Deere'iga, kes kündis teraviljapõldu. Serveerisin kohalikul sissesõidul ka pehmet serveeritavat jäätisetordi.
- Ma kasvasin üles Lõuna-Dakota maakohas. Minu HSi lõpetav klass koosnes 27 õpilasest. Ja minu keskkool oli kolme linna konsolideerimine!
- Mul on kõrgharidus arhitektuuri koostamisel.
- Varem püüdsin sportimiseks laskmise lõksu.
- Olen kuri kardivõistlus.
6 - tema lemmiktoit või söögikord kogu laias maailmas
BBQ ribid ja jumbo krevetid, mida mu abikaasa grillis tagahoovis, värske suhkrumais ja mu ema omatehtud virsikupirukas.
7 - Mis teeb köögis kõige rohkem probleeme
Pirukakoore valmistamine!
8 - üks tema lemmik kööginõuandeid, mida ta soovib, et ta oleks alati tundnud.
Joanne'i meetod kõvasti keevate munade jaoks. Praegu on rõõm mune kõvasti keeta!
9 - Toidukaup, mida ta alati kodus valmistab ja enam poest ei osta
Valmistame ise moosi, külmkapi / sügavkülma moosi stiili. Meil on hea suurusega vaarikaplaaster, lisaks käime igal suvel kohalike maasikate ja mustikate u-pickide juures. Aasta moosi on lihtne valmistada.
Noh, oleme valmis minema Brenda koju õhtust sööma. Kuidas sinuga on?
Palju õnne sünnipäevaks, Brenda! Täname teid, et olete teie ja jagasite meiega oma armas, suussulavat toitu!
