Austri kaste

Oyster Dressing

Austri riietus on imelik. Kes oma täie mõistuse juures sooviks kalamaitselist kastet koos oma tänupühade söögikorraga?

Ma teeksin. See on kes. Ja nii oleks ka mu isal, kel on nii huvitav maitse, kui ta on sama rõõmus saia rämpsposti võileiva üle kui Duck Confitiga. Nii et võib-olla pole ta parim juhend, sest ta sööb põhimõtteliselt kõike.

Välja arvatud banaanid. Jah, tulen ausalt läbi.

Austri kaste, nii veider kui see võõrastele ka kõlab, on maitsev lisand tänupüha imelisuse taldrikule. Ma ei arvanud, et see mulle kõige kauem meeldis, kuid kui ma hullusesse sukeldusin, ei olnud enam tagasiteed. Proovige sel aastal!

Märkus. Siin on link minu maisileiva retseptile. See on hea: Skillet Cornbread. (Allpool on prinditav versioon.)

Tegelaskoosseis: koorik prantsuse või itaalia leib, maisileib (pannil näidatud), sibul, porgand, seller, või või peekonirasv, kalkuni- või kanapuljong ja kõik maitsetaimed, mida soovite kasutada (pole näidatud)

Ära vihka. Hinda. Ja kui teil neid on, kasutage palun värskeid / tooreid austreid. Kuid kui te seda ei tee, on need lihtsalt suurepärased ... ja lõbusalt eelistavad mõned inimesed isegi konservide kodust ja mugavat toitu.

kuidas ise popkorni teha

Aamen.

Lõika Itaalia leib kuubikuteks ja lase neil mõneks tunniks või üleöö istuda, et need saaksid kenad ja kuivad.

üheksas filomeen

Sama ka maisileivaga. Mida kuivem, seda parem!

Tühjendage austrid kausi kohal ja reserveerige vedelik. Kui soovite neid umbes tükeldada, võite ... aga ma suurendan austri mõju ja jätan need terveks.

Kui leib on kuivanud, sulatage suures pannis mõni peekonirasv (kui teil seda juhtub olema veoautotäis nagu mul) või või (kui olete normaalne). Viska sisse sibul, porgand ja seller…

Ja hautage neid ...

Kuni nad on poolläbipaistvad ja kuldsed. Kui kasutate tooreid austreid, võite need sinna visata ja siin veidi küpsetada.

Järgmiseks on see lihtsalt kokkupanek. Viska saia ...

Ja maisileib suureks (päris kuivaks) kaussi.

Vala sisse head 4 tassi puljongit, niristades seda ühtlaselt kogu leivale.

kas macintoshi õunad sobivad pirukate jaoks

Siis viska köögiviljad sisse ...

Austrid (kui te neid köögiviljadega ei praadinud) ...

Ja kaks muna. (Ma mõistan need küljele, eemal tõeliselt kuumast kraamist.)

Ma ütlesin, et austrikaste oli imelik. Imelik ja imeline.

Järgmisena segage see ümber ja visake soola ja musta pipart koos paari teelusikatäis maitsetaimi. Kodulindude maitsestamine on tavaline või võite lihtsalt oma maitse järgi teha rosmariini, salvei ja / või tüümiani.

Järgmisena segage sidet veidi ringi ja andke sellele maitse. Kui arvate, et sellel on palju austri maitset, siis suurepärane. Aga kui arvate, et see võiks natuke rohkem kasutada, siis pritsige natuke austrivedelikku.

Pange tähele, et ma ei nimetanud seda austrimahlaks. See oleks olnud tõesti grody.

Seejärel lihtsalt segage see ja reguleerige vedeliku sisaldus, lisades juurde kalkuni- või kanapuljongit. See peab olema üsna niiske, nii et jätkake lisamist, kuni see tundub õige.

Mulle meeldib teha: küpsetada kaste samas kastrulis, mida kasutan koostisosade hautamiseks.

boondocks pühakute palve

Mulle ei meeldi nõusid pesta.

Seejärel lihtsalt küpseta seda 350-kraadises ahjus, kuni see on pealt umbes 25–30 minutit kena ja krõbe ning kuldne. (Ülaltoodud foto on enne küpsetamist.) Mulle meeldib krõbe ülaosa, sest allpool olev kraam jääb pudruks ja kontrastsus sunnib mind viit abist sööma.

Oota. Võib-olla pole see ikkagi nii hea asi. Sisestage omal vastutusel.

Mmmm. Seal see on. Natuke soolane, veidi kalarikas, palju maitsev. (Oh, ja kui soovite, võite oma linnu toppida! Isiklik eelistus. Nagu täiesti.)

Nautige seda, poisid!

Lihtsalt selleks, et teile järgmise kahe nädala jooksul saabuvate teiste tänupühade roogade (JA tänupühade roogade) hulgas teada anda, näitan teile ka

Trussimine ...

mida liblikad piiblis tähendavad

Ja nikerdamine.

See on see aastaaeg.

Siin on prinditavad austersideme kaste: