Pasta alla Vodka

Pasta Alla Vodka

Ei, vaatamata sellele, mida te arvate, ma ei keera allapoole patu ja märjukese auku. Pean silmas seda, et see, et olen samal kahekuulisel perioodil jaganud viskiglasuuritud porgandite, jõulurummikoogi ja Pasta alla Vodka retsepte, ei tähenda, et olen painutaja peal või midagi muud! See tähendab lihtsalt, et käes on pühade aeg - see on lõbus hooaeg - ja kui te ei saa pühade ajal oma toiduvalmistamiseks veidi lõbusat (tõlge: märjuke) lisada, millal SAAB?

Armastus, ratsionaliseerimise kuninganna.

Pasta alla Vodka, inimesed. Pasta alla Vodka . Kuidas saaksin teile piisavalt kirjeldada oma armastust selle tomati-koorepõhise roa vastu? Ma olen nagunii raevukas tomati-koore-kastme fänn, aga see ... selles on lihtsalt midagi. Tavaliselt kasutaksin valget veini pigem pastakastmes kui viina ja see on ka oivaline. Mul on raske kirjeldada selle roa maitse erinevust, kui kasutate viina ja veini, kuid proovin:

Kui küpsetate seda kastet veiniga, jätab see maitsva veinise järelmaitse - mis rahuldab mmmm ... veini maitset, mis on eksimatu ja suurepärane. Kuid viina kasutamisel on see puhtus - kerge teravus. Üldse mitte kibedus - tegelikult olen alati üllatunud, kui mahe lõppkaste tegelikult on, arvestades, et selles on tass teravat kraami. Kuid see on ... see on kerge. Ja igal hammustusel on tõesti puhas viimistlus, täiuslik lõpp.

Nagu ma ütlesin, on mul seda raske kirjeldada. Ja nagunii pole see siin. Ma olen siin, et teid näidata.

Miks ma seda siis nüüd ei tee? (Ma kuulsin just, kuidas sa silmi pööritasid ja LÕPUKS ütlesid. Sa arvad, et ma ei kuule, et sa silmi pööritad, aga ma teen.)

beebi jeesus novena

Tegelaskuju: pasta, viin, tomatipüree, sibul, või, oliiviõli, sool, pipar, punase pipra helbed, parmesani juust ja tugev kreem.

Klassikaline Pasta alla Vodka kasutab tegelikult Penne'i, kuid ma olen tõeline mässaja, kui tegemist on erinevate makaronikujude kasutamisega. Leidsin selle mõni nädal tagasi, kui peatusin suures linnas uhke-schmancy toidupoes ja teadsin, et see peab mul olema.

Ma olen unikaalsete pastakujude imetaja.

Igal juhul küpseta 1 kilo pastat vastavalt pakendi juhistele, olles ettevaatlik, et seda mitte üle küpsetada. Üleküpsenud pasta on pühaduseteotus.

Alustage 1 keskmise sibula tükeldamine üsna peeneks. Ma tükeldan oma sibulad alati üsna peeneks.

Seejärel haarake 2 või 3 nelki värsket küüslauku, purustage purk purgiga ja koorige seejärel paberist välimine koor.

Haki need nii, nagu sõltuks sellest su elu.

Pange keskmise või keskmise ja madala kuumusega pannil 2 spl oliiviõli ja 2 spl võid.

Lase võil sulada ...

Seejärel viska kuubikuteks lõigatud sibulad sisse.

Lisage peal tükeldatud küüslauk ...

Segamiseks segage.

Lase sellel küpseda kaks minutit keskmisel-madalal kuumusel. Tahad, et see sibliks, aga ei põleks.

kuidas sparglit ahjus röstida

Kahe minuti pärast valage 3/4 tassi viina. Või kui tunnete end seiklushimulisena, tehke see ja tehke sellest tass. Mõlemad viisid on korras.

Lase sellel segul kolm minutit küpseda. See hakkab veidi vähenema.

Järgmisena valage 1 purk tomatipüreed. Kindlasti võite kasutada ka tomatikastet, kuid selle tulemuseks on veidi lahjem viinakaste. Mitte et selles midagi viga oleks.

Segage segu ...

sinise ja musta liblika tähendus

Kuni see on põhjalikult ühendatud.

VÄHENDA SOOJUST Madalaks.

Vala 1 tass rasket koort. Ei, täispiima ei saa kasutada. Ei, te ei saa kasutada pool-n-pool. Kus su kitkumine on? Kus on teie julgus?

Kus on teie velotrenažöör? Sest homme hommikul on teil seda vaja.

Mmmm. Tomatikaste ja koor. Kas maailmas on midagi paremat?

Segage segu ettevaatlikult ...

Kuni see on kreemjas, unistav, heledates toonides segu.

Veenduge, et kuumus on väga-väga madal - panin selle võimalikult madalale haudumisele. Seejärel puista sisse terve näputäis punase pipra helbeid. See on valikuline, kui te ei saa kuumusega hakkama.

Lisage vähemalt 1/4 tl soola.

See on oluline: veiniga keetmine vähendab vajadust palju soola järele. Kuid viinaga küpsetamine seda ei tee - peate tõesti veenduma, et soolate seda piisavalt.

Ja muidugi - selleks on vaja palju värskelt jahvatatud musta pipart.

ingel number 328

Segage ja veenduge, et kuumus pole liiga kõrge.

Järgmisena, kuna olete mässaja nagu mina, lisage veel üks supilusikatäis võid.

Selle tegemiseks pole tegelikult head põhjust. See tundub lihtsalt õige.

See võtab kokku kogu mu motivatsiooni teha peaaegu kõike, mida ma teen.

Järgmisena riivige hea tass parmesani.

Ja kui soovite kasutada poest ostetud eelnevalt riivitud kraami, siis tehke seda. Ma ei unistaks su üle kohut mõista.

KIIRE NIPP: Vahetult enne pasta nõrutamist pange tass sinna sisse ja võtke kätte umbes tass keeduvett. Sel viisil, kui pastakaste jääb pärast pastaga viskamist liiga hambumuslikuks või paksuks, võite mõne selle segamini ajamiseks sisse pritsida.

Issand.

Lülitage pann välja. Seejärel tühjendage pasta ja lisage see pannile. Tavaliselt lisan tavaliselt umbes 3/4 pastast, et veenduda, et mul on piisavalt kastet, seejärel lisan vajadusel ülejäänud osa.

Pange pasta ettevaatlikult kastmega katmiseks.

Kui see kõik on kokku visatud, lisage enamus riivitud parmesani ja visake see ka kokku.

222 piibellik tähendus

(Teie fotohuviliste jaoks on siin suurepärane näide kokkupuutega seotud väljakutsetest. Kui ma oleksin pasta jaoks kokku puutunud, oleks parmesan üleeksponeeritud või välja puhutud. Nii et pidin parmesani jaoks eksponeerima, et selle detaili säilitamiseks ... ja selle tulemuseks oli tumedam pasta. Pole midagi.)

Kui olete serveerimiseks valmis, valage see suurde serveerimisnõusse.

Puista heldelt veel parmesani ...

Ja siis, kui sa oled mina, mine lihtsalt edasi ja söö see otse serveerimisnõust välja.

Pole nagu Marlboro Man seda nagunii sööks.

Mõnikord on veisekasvatajaga abiellumine mugav.

Nautige!

Armastus,
Pioneer Naine