Pasta tomatikreemikastmega

Pasta With Tomato Cream Sauce

Minu lemmik pastakaste kogu maailmas.

Küpseta pastat vastavalt pakendi juhistele. Tühjendage, reserveerides 1 tassi pastavett.

Kuumutage keskmisel kuumusel võid ja õli. Lisa sibul ja küüslauk ning hauta umbes minut. Valage tomatikaste ja lisage maitse järgi soola, pipart ja suhkrut. Segage ja küpseta aeglaselt segades tasasel tulel 25–30 minutit.

Eemaldage kuumusest ja segage koor. Lisage maitse järgi juustu, seejärel kontrollige maitseaineid. Sega juurde pasta ja hakitud basiilik ning serveeri kohe. (Enne basiiliku lisamist vajadusel lahjendage pasta veega.)

Mul on natuke probleeme. See on sõltuvus heledatest apelsinipunastest pastakastmetest.

kingitused eakale mehele

Seal on see üks:

Pasta alla Vodka. Jätka ettevaatlikult. See tekitab sõltuvust.

Ja seal on see üks:

Pasta röstitud punase paprikakastmega. Naeruväärselt nami.

Muidugi on see minu kokaraamatust:

Penne alla Betsy.

Triumf.

Jätkates seda traditsiooni, toon täna teile selle kõige põhilisema pasta retsept tomatikreemikastmega.

Tehke see, kui tunnete end sinisena.

Või on näljas pasta järele.

See teeb kindlasti trikki.

sügelev vasak peopesa tähendus

Sibul!

Lõika see juurtest otsteni pooleks, seejärel loputage tipud.

Koorige paber ära ja tehke siis vertikaalsed viilud.

Pöörake sibulat 90 kraadi võrra ja seejärel kuubikuteks.

Lihtne nagu pirukas.

Küüslauk.

Kolm või neli nelki, kooritud.

Hakkige üles.

Kaks purki tomatikastet. Soovi korral võite kasutada marinara kastet. Aga see on lihtne, mees!

Kuumutage suures pannil võrdsetes osades oliiviõli ja võid.

Segage neid ringi ja alustage küpsetamist ...

Seejärel vala tomatikaste!

Segage seda ja laske sellel 20 kuni 30 minutit madalal kuumusel küpseda. Lisage veidi soola, natuke pipart, veidi suhkrut, kui kaste maitseb veidi happeliselt. Soovi korral võite lisada ka purustatud punase pipra helbed!

See on umbes 25 minutit hiljem. See on paks, värvi sügavam, maitsekas. Valmis.

Eemaldage kaste tulelt ja laske sellel istuda minut või kaks, seejärel valage tass koort.

Jah, ma ütlesin, et tass koort.

Jah. Ma ütlesin, et tass. Kreemist.

Ma olen see, kes ma olen ja see on kõik, mis ma olen.

Segage seda umbes…

jõululaupäeval avatud söögikohad

Ja jälgige, kuidas see aeglaselt helepunaseks oranžikaspunaseks muutub.

Tühjendage pasta, reserveerides umbes hea tassi kuuma pastavett.

mida lihavõttepühal süüa teha

Viska kastmesse riivitud Romano või Parmesani juustu ...

Seejärel viska pasta otse juustu peale.

Viska see õrnalt ringi, kattes pasta kastmega.

Surra ootusärevusse.

Märkus: kui kaste on veidi liiga hõõguv ja paks, siis pritsige lihtsalt veidi kuuma pastavett, et seda veidi lahjendada.

Minu aia salatilehe basiilik.

Iga basiilik teeb!

Kuid järgmisel aastal kasvatan seda kraami terve voodi. Ma armastan seda!

Selle lõpetamiseks piserdage veel natuke juustu, kui see teeb teid elus õnnelikuks, ja lisage hunnik basiilikut.

Viska ringi ...

Ja kasutage selle serveerimiseks näpitsat! Märkate, et lisasin üsna palju juustu (nuudlitest näete väikseid juppe), kuid mul on seal natuke haigus. Soovi korral saate natuke tagasi tõmmata!

… Ja tüdruk oli õnnelik.

Ja tüdruk oli nii, nii õnnelik.

Pange tähele, et sellele lihtsale kastmele saate lisada kana, krevette, köögivilju ... üldse midagi. Kuid mõnikord meeldib mulle nautida asju kõige elementaarsemas, riisutud olekus. On rahustav, et nii lihtsad asjad võivad olla nii jumalikud.

Nautige!