Peach Melba Tart
Esitage seda krõbedat lehttaigna-mahlast virsikutega täidetud küpsetist suve kokkutulekul, et oma külalistele meelehead pakkuda!
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4 - 6portsjonit Aeg kokku:1tund0min Koostisosadkaks
virsikud (umbes 12 untsi), õhukeselt viilutatud
1 spl.universaalne jahu
Näpuotsatäis soola
1/2 c.
suhkur
Keetmispihustus
1lehtkülmutatud lehttaigen, sulatatud
1
6-untsi mahuti vaarikad
1 spl.kallis
1 spl.vesi
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Kuumuta ahi temperatuurini 425 ̊. Pange virsikud suurde kaussi. Piserdage jahu, soola ja 1 & 4 tassi suhkrut ja visake õrnalt, kuni see on kaetud.
- Katke küpsetuspaber küpsetuspihustiga. Avage küpsetis küpsetusplaadil. Lõigake saia serva ümber 1-tolline serv koorimisnuga.
- Paigutage virsiku viilud kondiitritootel diagonaalsetes ridades poolitusjoonega sisse, kattudes veidi. Küpsetage, kuni kondiitritooted on paisunud ja sügavalt kuldpruunid ning virsikumahlad on mullitanud 25–30 minutit. Kasutage spaatlit, et küpsetis küpsetusplaadilt veel soojana lahti lasta, seejärel laske toatemperatuurini jahtuda.
- Vahepeal segage vaarikad, mesi, ülejäänud 1 & 4 tassi suhkrut ja vesi keskmises potis ja keskmisel kuumusel. Lase keeda, purustades marjad kergelt läbi, siis keeda segades 8–10 minutit. Valage segu läbi peene võrguga kurna kaussi, surudes lusika või kummilabidaga tahkeid aineid peale. Viige kaste väikesesse uuesti suletavasse kilekotti, lõigake nurk maha ja niristage virsikupiimale.
