Maapähklivõikook šokolaadijäätisega

Peanut Butter Cake With Chocolate Icing

Olen soovinud võtta šokolaaditordikoogi retsepti, mille olen teinud kogu oma abieluelu - sama lehekoogi retsepti, mille ämm ulatas mulle, kui tema pojaga kihlusin, sama lehekook, mis on saanud minu elus läbi metsikute tõusude ja mõõnade, sama lehekoogi retsept, mis tuleks pühakuks kuulutada, on see nii maitsev ja täiuslik, kui saaks isegi kanoniseeritud retsepti, mida ta ei suutnud, aga see on nii hea - ja muutke see maapähklivõi versioon, kuid teadmata põhjusel pole ma seda kunagi teinud.

1. Sega segamisnõus jahu, suhkur ja sool.
2. Kastrulis sulata või. Lisa kakao. Sega kokku. Lisage keev vesi, laske segul 30 sekundit keeda, seejärel lülitage kuumus välja. Kalla jahusegule ja sega kergelt jahtuma.
3. Mõõdetopsis valage pett ja lisage lahtiklopitud munad, sooda ja vanilje. Segage petipiimasegu või / šokolaadisegusse. Vala lehtkoogipannile (mina kasutan 18x13-lehelist koogivormi) ja küpseta 350-kraadi juures 20 minutit.
4. Kooki küpsetamise ajal tehke glasuur. Haki pekaanipähklid peeneks. Sulata potis või. Lisage kakao, segage segamiseks ja lülitage seejärel kuumus välja. Lisage piim, vanill ja tuhksuhkur. Sega kokku. Lisa pekaanipähklid, sega kokku ja vala üle sooja koogiga.
5. Lõigake ruutudeks, sööge ja täiesti parukake selle üle, et olete just teinud parima maapähklivõi lehtkoogi. Kunagi.

Olen soovinud võtta šokolaaditordikoogi retsepti, mille olen teinud kogu oma abieluelu - sama lehekoogi retsepti, mille ämm ulatas mulle, kui tema pojaga kihlusin, sama lehekook, mis on saanud minu elus läbi metsikute tõusude ja mõõnade, sama lehekoogi retsept, mis tuleks pühakuks kuulutada, on see nii maitsev ja täiuslik, kui saaks isegi kanoniseeritud retsepti, mida ta ei suutnud, aga see on nii hea - ja muutke see maapähklivõi versioon, kuid teadmata põhjusel pole ma seda kunagi teinud.

Kuni eilseni.

Ja ma lihtsalt ütlen seda: Eile oli minu kõigi aegade lemmik päev.

Tule kaasa! Ma näitan sulle miks!

Koogi jaoks vajate järgmist: jahu, suhkur, sool, või, maapähklivõi, söögisooda, pett, munad ja vanill.

Aamen.

Alustage veidi alla 2 pulgaga võid. Ma proovisin seda tegelikult 2 täispulgaga, kuid lõpetades otsustasin, et seda on vaja veidi vähem, sest tahtsin lisada rohkem maapähklivõid ja ma ei tahtnud, et kook oleks liiga õline.

Poiss, see oli pikk seletus.

Kui või sulab ...

Haara maapähklivõi ...

Ja mõõda pool tassi.

(Märkus: kasutasin siin 1/3 tassi mõõtu, kuhjasin selle sinna sisse ja lõpetasin siis, kui soovisin korpuses rohkem maapähklivõi maitset. Seega pool tassi mõõtu.)

(Poiss, see oli pikk seletus.)

Pange maapähklivõi võiga pannile ...

Ja segage seda, kuni see on sile.

Ja see siin on peaaegu ainus erinevus šokolaaditordikoogi ja selle maapähklivõi versiooni vahel: selle asemel, et selles etapis kakaod lisada, lisasin ma maapähklivõi. Lihtne muudatus, mis muudab kogu kooki täielikult.

Täpselt nagu see Sun-In'i pudel muutis 1985. aasta suvel kogu mu juuksepead täielikult.

Kuid see on teine ​​kord teine ​​lugu.

Vala keeva veega ...

Seejärel laske segul mullitada umbes 10 sekundit, enne kui lülitate tule välja ja panete selle kõrvale.

Nüüd tee petipiimasegu! Lisage petipiimale 2 muna…

Koos söögisoodaga ...

Ja vanilje.

Vispelda see ringi ja pane kõrvale.

Kuivainete jaoks segage 2 tassi jahu ...

2 tassi suhkrut ...

Ja 1/4 tl soola.

Segage seda umbes…

Seejärel valage maapähklivõi segu ...

Ja segage seda, kuni see on poolenisti ühendatud.

Järgmisena valage petipiimasegu maapähklivõi sisse ...

Ja klappige see õrnalt kokku ...

Kuni see kõik on ühendatud.

Nüüd valage imal taigen poolelehelisele pannile, mida nimetatakse ka lehtkoogipanniks, mida nimetatakse ka lehtpanniks, tuntud ka kui 18 x 12-tollist panni, mille saate ka restoranitarvete kauplustest või köögipoodidest. tuntud kui mul on neist sõltuvus ja kasutan neid kõigeks.

Ja kõigest rääkides ... see tainas on kõik.

Siluge see kõik välja, nii et pind oleks ühtlane, seejärel pange see 20 minutiks vägivaldselt 350-kraadisesse ahju.

Koogi küpsemise ajal tegin glasuuri, et saaksin selle kohe ahjust sooja koogi peale. Kuid selle asemel, et teha sobivat maapähklivõi jäätumist, mis kartsin, et see on liiga valdav, jäin ma tavalise šokolaadiglasuuri juurde, mis sobib šokolaadilehe koogiga.

Sa tead, miks?

Sest ... Kaks suurepärast maitset, mis maitsevad koos!

Kui oskate nimetada toodet, mis selle kõlinaga kaasneb, vaatasite kaheksakümnendate alguses liiga palju telerit.

Nagu mina.

Asetage samasse potti veidi 2 võipulka, mille te just pesite, kuna te ei tahtnud teist panni määrida, sest teie valamu on juba piisavalt määrdunud nõusid täis.

Poiss, see oli pikk seletus.

Sulata või

Seejärel lisage 4 kuhjaga supilusikatäit kakaod.

Klopi see kokku ...

Seejärel lisage 6 supilusikatäit piima. Ma panin oma piima sellesse väikesesse lehmakreemi, sest see lõheneb mind absoluutselt, et vaadata, kuidas lehm suust piima valab.

Mind lõbustatakse lihtsalt.

Ja siin ajab minuga karjakasvatajaga abielus olemine. Ma arvan endamisi, et piima ei tuleks lehma suust kunagi välja. Lehmad ei joo piima. Lehmad söövad rohtu. Nüüd joovad vasikad piima. Vasikad joovad palju piima, kui nad alles põevad. Nii et tõesti, need peaksid olema CALF-i koorekreemid, mitte COW-koorijad. Kuid ka siis läheks piim vasika suhu, mitte välja. Kui vasika suust tuleks piima, oleks vasikas tõenäoliselt haige. Mis paneb mind tahtma sellest rääkimise lõpetada ja sealt välja minna ning haiget vasikat arstida.

Kuigi haige vasikas eksisteerib ainult minu meelest.

Hüvasti.

Sõelu sisse tuhksuhkur ...

Lisage vanilje…

Ja klopi see kõik kokku.

Vahepeal ... kook on valmis!

Mmmm. Te ei kujuta ette, kui maitsvalt see lõhnab. See täitis mu maja maapähklivõiga headuses taevas õndsuse imestus.

Kohe kui kook ahjust välja tuleb, nirista peale sooja glasuuri.

Imal, imal, imal!

Imal!

Oh, ja ärge muretsege, kui näete vähe suhkrupulbrit. Maailm on ebatäiuslik koht. Ole osa sellest ilusast ebatäiuslikkusest!

Määrige jäätumist kogu pinnale…

Ja siin saate hakata põnevil olema.

Ja ma mõtlen põnevil.

Tere, armastus-muffin!

Parim on, kui sööd seda soojalt.

kuidas tähistada 4. juulit

Siit saate erutuda. Jälle.

Vau.

Vaata kui ilus ja niiske!

Nii et põhimõtteliselt ... me hingasime selle sisse. Me kõik kuus.

Üheksa meist, kui sekundeid lugeda.

See on veetlev! Valmistage see järgmisel korral, kui vajate oma suure klaasi külma piima kõrvale lohutavat kooki.

Teisisõnu: Tehke seda täna.

Siin on mugav prinditav dandy, nii maapähklivõikoogi kui ka originaalse šokolaadilehe koogi jaoks.

Ole hea! (Ha.)