Piparmündijäätis

Peppermint Ice Cream

Nami, Nami - ideaalne jõuludeks! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:1päeval0tundi0min Küpsetusaeg:0tundi0min Aeg kokku:1päeval0tundi0min Koostisosad3 c. Pool ja pool 2 C. Suhkur 1 tl Vanill 8 terved suured munakollased 3 c. Raske kreem 1/2 c. Purustatud piparmündikommid VÕI tükeldatud Andide mündidSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Valage poolteist ja pool raskesse potti. Lisage suhkur ja segage segamiseks. Lase segu aeglaselt segades tasasel tulel podiseda.

Klopi munakollased eraldi kausis, kuni need on helekollase värvusega. Temperamenteerige munakollased, piserdades kiirelt vispeldades aeglaselt umbes 2 tassi kuuma poole ja poole segu. Vala karastatud munakollase segu kastrulisse, lisades seda ettevaatlikult vahustades. Hauta tasasel tulel, kuni see muutub väga paksuks, veel 5–7 minutit.

Kalla segu läbi peene võrgusilma keskmise kausi, surudes lusika või spaatliga läbi, et see õrnalt läbi suruda. Vala peale raske koor, seejärel segage segamiseks. Sega juurde vanill. Katke see segu külmkapis, kuni see on täiesti jahe.

Külmutage segu jäätisetootjas vastavalt selle juhistele. Pärast tsükli lõppu segage tükeldatud piparmündid või Andide piparmündid ja viige kohe sügavkülmikusse ja asetage sügavkülma. Paar tundi hiljem avage anum ja segage uuesti, et veenduda kommide jaotuses.

Külmuta veel 24 tundi või kuni see on kõvaks ja tahkeks külmunud.

Mulle meeldib teha omatehtud jäätist. See on üks minu üleskutseid elus. Aastaid ja aastaid kasutasin siiski vana puidust jäätisetootjat, mis nõudis jää ja kivisoola servade ümber pakkimist. See toimis minu jaoks hästi ja tõi minu ellu palju kaloreid ja rasva gramme. See oli mu sõber ja kaaslane.



See oli siiski vali. Nii, nii valju. See ajas mind närvi ja närviliseks. Ja see nõudis palju lapsehoidmist - rohkem jää täitmist, rohkem soola piserdamist, kinnijooksmisel selle lahti segamist. Niisiis, kui mu usaldusväärne vana masin paar kuud tagasi mulle välja andis, otsustasin kevadel minna ühe sellise uhke ja mõnusa jäätisetootja juurde - selline, mis ei vaja jääd. Sellised, mis nõuavad ainult nupu pööramist.



See on mu elu kulgu täielikult muutnud. Ma olen jäätise valmistamise loll.

Täna hommikul tutvustan ja annan PW Home and Gardenis jäätisetootjat. Praegu on siin aga kaks puhkusesõbralikku jäätist, mis mõlemad algavad sama põhijäätise retseptiga. Nad on jumalikud!



Tegelaskoosseis: teie valitud raske koor, pool ja pool, suhkur, munakollased ja piparmündikommid: piparmünt VÕI Andide piparmündid.


mis vahe on valgel ja mustal pipral?

Lisage pool ja pool kastrulisse ...




Ja lisage tass suhkrut. Segage see kokku ja soojendage seda keskmisel kuumusel. Pange see kõrvale.


Lisage munakollased mikserisse (või võite selle lihtsalt kausis vahustada).


Ja lisage ka siin tass suhkrut.


Vahusta seda, kuni munakollased on helekollase värvusega.


Leidke väike kogus sooja poole ja poole suhkru segu…


Ja tilgutage väga aeglaselt kuuma segu munakollase segusse, kui mikser töötab keskmisel madalal kiirusel. Seejärel korrake seda veel paar korda. See paneb munakollase segu ahvatlema nii, et kui lisate selle minutiga kastrulisse, siis see ei rabeleks.


Pärast munasegu karastamist valage see kastrulisse koos pooleteise seguga. Sega juurde vanill.


Hauta seda segu tasasel tulel 5–7 minutit või kuni see muutub kenaks ja paksuks.


Kui see on paks, valage segu läbi peene võrgusõela kaussi ...


Seejärel lisage kaussi rasket koort, et vigastusi solvata. Minu headus, kas ma armastan omatehtud jäätist.


Nüüd katke see meeldiv keetmine kilega ja hoidke seda külmkapis, umbes paar tundi.


Kui see on põhjalikult jahutatud, valage see oma jäätisetootjasse ja külmutage see vastavalt selle juhistele.

( Hoiatus: Annan PW Kodu ja aias üle kolm neist armsatest. Kui soovite, sisestage ja sisestage!)


Sel ajal, kui jäätis jäätub, viska mõned piparmündikommid ziploki selga ja löövad nad hulluks.


Võtsin siin suuremad tükid välja austusest nende inimeste hambaravitöö vastu, kes seda võiksid süüa.

See on selline gal, nagu ma olen.


Ma võin öelda, millal jäätisetootja on oma tsükli lõpule jõudmas, sest see hakkab nüüd paksema segu kloppimiseks rohkem tööd tegema. See on siis, kui ma viskan kommi sisse, et saaksin lasta masinal segada!

Ma olen laisk.


Või võite värskelt külmutatud jäätise kaussi visata ja kommid sisse segada. Kumb töötab!


Kui olete kommi sisse seganud, viige jäätis sügavkülmikusse ja pange see vähemalt 24 tunniks sügavkülma. Kuid umbes 2 tundi pärast külmkappi pistmist avage anum ja segage veel kord, et veenduda, et kommid ei asu anuma põhja. Pange see sügavkülma tagasi ja jätkake sügavkülmutamist, kuni see on raske.


Andide rahapajadega saate teha veel ühe partii!


Lihtsalt haki need üles ...


Ja lisage need jäätisetootja etapi lõpus jäätisele.


Heldene aeg. YUM.


Seejärel viige see lihtsalt sügavkülma konteinerisse ...


Seejärel kleepige kaanele ja laske sellel taheneda.


Siin on piparmünt. Nii delish. Kuid pange tähele - see polnud sügavkülmas olnud piisavalt kaua, et see taheneks.

Ma ei jõudnud oodata, mees.


Andide piparmündiversioon seevastu oli paariks päevaks tardunud.


Poifect!

Need on lõbusad jõulujäätised, kutid, ja võite neid süüa tavalisena VÕI võileivaks šokolaadiküpsiste vahele. Nautige nendega!

Siin on mugav printida:

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool