Pesto Tomato Mozzarella Sandwich
Kodune pesto ning paksud tomati- ja mozzarellaviilud, kõik koos koorega ciabatta rullil. Maitsev! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiviisteistmin Küpsetusaeg:0tundi0min Aeg kokku:0tundiviisteistmin Koostisosad6c. Basiiliku lehed (vajadusel rohkem!) 1/4 c. Rougly hakitud toormandlid (võivad männimutreid, kreeka pähkleid või pekaanipähkleid) 1/3 c. Purustatud parmesani juust 1/4 tl. Sool 1 nelk Küüslauk, kooritud 1 C. Oliiviõli (rohkem, kui seda on vaja järjepidevuse huvides) 4 terved Ciabatta rullid, ahjus krõbistatud vastavalt pakendi juhistele, seejärel jahtunud ja pooleks viilutatud 1 terve Suur tomat, viilutatud paks 4 untsi kaal Värske Mozzarella, paksult viilutatudSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Pesto valmistamiseks lisage köögikombaini või segisti kaussi basiilik, mandlid, parmesan ja sool. Kasutage küüslauguküünt (või kasutage küüslaugupressi) riivimiseks mikroplaani zesterit. Lülitage masin sisse ja tilgutage oliiviõlisse, kuni see on täielikult ühendatud. Kontrollige pesto konsistentsi, seejärel lisage kas rohkem oliiviõli või rohkem basiilikulehti, sõltuvalt sellest, mida see vajab. Pange kõrvale või hoidke külmkapis, kuni see on vajalik. Võileiva ehitamiseks levitage iga ciabatta rulli mõlema poole lõigatud küljele pestot. Pange põhjapoolikutele paks tomativiil, millele järgneb paks mozzarellaviil. Tõsta peale ülejäänud ciabatta poolikud ja serveeri kohe!
* Oskab soovi korral võileibu pressida paninipressis!
Naasin pühapäeval Coloradost koju ja leidsin, et minu aed oli läinud nädalal jonninud. Oklahoma kuumus oli täielikult kätte jõudnud, mis tegi minu paprikaid, tomateid ja muid täispäikeselisi taimi väga-väga õnnelikuks. Kuid miski - mitte miski - ei läinud nii hulluks, kui ma ära olin, nagu mu basiilik. See on tohutu, rikkalik ja seda nähes teadsin, et pean esmaspäeval pestot tehes aega veetma. Tegelikult võiksin selle nädala jooksul ilmselt iga päev paar partiid teha ja ülejäänud suve kestmiseks on mul endiselt piisavalt basiilikut.
Tõlge: Olen õnnelik, õnnelik naine. Mul on minevikus olnud halbu basiiliku-aastaid, kuid see kaitseraua saak kustutab need tumedad mälestused täielikult.
Nii tegin oma pesto ... ja sellele järgnenud uhke võileib! See oli ülimalt maitsev, ilmselt võtan täna selle jälle lõunaks.
Kõigepealt eemaldasin pesto valmistamiseks vartest terve hunniku basiilikulehti.
Ja täitis nendega köögikombaini kausi. Ma ütleksin, et umbes 5-6 tassi lehti ... võib-olla rohkem! (Ma ei mõõtnud.)
Nüüd kasutab pesto traditsiooniliselt männipähkleid maitse ja tekstuuri jaoks, kuid mu õde Betsy oli külas ja ta oli männiseemne suhtes allergiline! Ta on allergiline ka kreeka pähklite suhtes. Ta on allergiline ka pekanipähklite suhtes. Nii et haarasin toormandlate paki, mida olin viimase nädala jooksul näksinud ...
Tükeldas mõned üles ...
suurepärased kingitused talle alla 30 dollari
Ja viskas nad koos basiilikuga sisse.
Tahtsin lisada natuke küüslauku, ilma et pestos oleks suuri tükke, nii et riivisin mikrolainekestaga nelgi sisse.
See on tänapäeval minu lemmiktrikk!
Seejärel lisage maitsele ja tekstuurile tükeldatud parmesani juust. (See on toidupoest pakendatud kraam! See töötab, kullake.)
Ja lõpuks ... lihtsalt natuke soola.
Nüüd seisneb see lihtsalt kõigi koostisosade töötlemises, kui tilgutate aeglaselt oliiviõlisse. Ja võite arvata, et see ei võta palju ...
Kuid see näeb välja pärast 1/2 tassi. Pole veel seal! Liiga kuiv.
See toimub pärast seda, kui on lisatud tassi oliiviõli. Palju rohkem meeldib see!
Ja siis lisasin veel natuke. Pesto valmistamine on tõesti enesetunde järgi; lisate lihtsalt oliiviõli, kuni konsistents on õige, siis maitsete ja lisate veel seda, mida see vajab.
See vajas nullimist; see oli nami!
Vahepeal panin võileiva jaoks küpsetusplaadile mõned ciabatta kuumutamis- ja serveerimisrullid ning küpsetasin neid umbes 10 minutit, kuni need olid mõnusad ja krõbedad.
palvetage kadunud hingede eest
Seejärel panin nad kõrvale jahtuma.
Kui oli aeg võileiba ehitada, lõikasin palli värsket mozzarellat ...
Nagu ka suur, küps tomat. Paksud viilud on võti!
Siis haarasin imalast, rohelisest basiilikust ...
Lusikatäis mõnda rulli mõlemale poolele ...
Ja laotage see ühtlaseks kihiks.
Ma ei karda pestot panna! Seal see maitse on, kullake.
Panin alumisele poolele tomativiilu ...
Siis, kuna ma olen pesto freakazoid, määrisin ma veel natuke pestot.
Järgmine: paks viil mozzarellat ...
Ja kukli ülemine pool.
Jumalik!
Siit saate minna edasi ja närida ... või võite seda grillitud juustu lähenemisviisi saamiseks panini keetjas vajutada.
Mulle meeldib külm ... just nii. Pesto imbub leiva sisse, tomati mahlad imbuvad leiva sisse ...
Ja noh ... see on üsna teispoolsuse kogemus. Nii maitsev, nii värske, nii maitsekas! Sa armastad seda.
Siin on mugav prinditav dandy.
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
