Pork Loin With Cranberry Sauce
Kas soovite olla armastatud? Parkige need järgmisel korral söögilauale, kui teil on külalisi. Taanduv täiuslikkus. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:7portsjonit Ettevalmistusaeg:3tundi0min Küpsetusaeg:0tundikakskümmendmin Aeg kokku:3tundikakskümmendmin KoostisosadKülmutatud, küpsetamata õhtusöögirullid Sulavõi, tavaline, soolatud Värske rosmariin, jämedalt hakitud Jäme meresoolSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Pihustage väike rauast küpsetusprei (või kate oliiviõliga). Asetage külmunud rullid pannile, jättes piisavalt ruumi tõusmiseks. Kata ja lase mitu tundi kerkida. Pärast kerkimist pintslirullid sulavõiga.
Puista peale hakitud rosmariini. Pintselda lisavõiga. Puista peale jäme meresool.
Küpsetage vastavalt rullipakendi juhistele (tavaliselt 400 kraadi 15–20 minutit), kuni rullid on pealt kuldpruunid.
Serveeri pannil lauale.
See oli nami!
Ma valmistasin selle vahetult pärast tänupüha, arvates, et mul on meie tänupühade õhtusöögist palju jõhvikakastust üle jäänud. Muidugi, kui külmkapi avasin ja kraami järele sirutasin, polnud seda enam kusagil. Jõhvikavargad on nende osade ümber tõepoolest probleemid. Kutsun üles Kongressi kuulamistele.
Igatahes, kui te pole kunagi sealiha sisefilee küpsetanud, on minu kasutatav sear-then-prae-meetod hea meetod, mis sobib paljude erinevate kastmete või lähenemiste jaoks. See on maitsekas ja mitmekülgne ning on piisavalt mahe, et kanda peaaegu igasugust maitset.
Jah, ma olen karjakasvataja. Ja söön sisefileed.
Tänan kuulamast.
Haara roostes rauast pann ja lisa paar supilusikatäit oliiviõli. Kuumutage seda keskmisel kuumusel.
See on keskelt lõigatud sealiha sisefilee, mida müüakse tavaliselt vaakumkindlates pakendites. Loputan seda alati pärast pakendist välja võtmist, hoolimata sellest, mida kodulindude ja sealiha loputamise politsei ütleb.
Loputan sealiha kuni surmani.
Loodetavasti pole need kaks sündmust kuidagi seotud.
Kuid ületan selle silla, kui sinna jõuan.
st John of God Novena
Nimme on tavaliselt kärbitud, kuid raseerin ka selle kõva kraami alt ära.
ämbliku piibellik tähendus
Terav nuga aitab!
Soola ja pipar kogu seljaosa heldelt.
Pipar on tõesti hädavajalik maitse ... nii et minge!
Kui kõrgel kuumusel siblivad õli ja või, siis rebige kubeme kõik küljed, liikumiseks tangidega. Kui õli / või on tõesti kuum, peaks see mõlemal küljel kuluma vaid umbes minut.
Kui see on kõrbenud, pange pann küpsetusahju (425 kraadi) umbes 10–15 minutiks. Temperatuuri kontrollimiseks sisestage liha (või kiirloetud) termomeeter; see peaks olema 155 kuni 160 kraadi - kui ei, siis pange see umbes viieks minutiks tagasi.
Alamküpsetatud sealiha? Pole hea mõte.
Kui sealiha on ahjus, valmista jõhvikakaste: tükelda umbes pool sibulat ...
Ja tõmmake mõned rosmariinilehed (okkad?) Nende okstelt maha. Haki 'em up tõesti peeneks.
Kuumutage keskmisel kuumusel eraldi pannil 1 spl oliiviõli ja 1 spl võid. Viska sibulad sisse ja hauta paar minutit.
Vala 1/2 tassi punast veini, sest sa oled nagu mina ja armastad tänapäeval veiniga süüa teha. (Kui te ei soovi veini kasutada, jätke see lihtsalt välja ja jätkake järgmise koostisosaga!)
Hautage seda natuke, lihtsalt veini vähendamiseks.
Vala umbes 3/4 tassi kanapuljongit. Kui te ei kasutanud veini eelmises etapis, jätkake ja lisage terve tass.
Viska rosmariin sisse ja segage seda.
Rosmariin annab sellele nii maitsva väikese serva.
Nüüd tuleb jõhvikakaste - võtsin endale vabaduse vahustada väga kiire partii isetehtud kraami, kuid võite kasutada kõike, mis teil on, isegi liinimärkidega konserveeritud asju!
Siin on minu kokku visatud retsept: PW’s Homemade Cranberry Sauce
Visake see otse sisse…
Hei! Sealiha on valmis!
Ja ma tahan pannilt lisada natuke seda maitset. Kallutage seda, et saaksite suure lusikatäie (ma kasutasin tegelikult 1/4 tassi mõõtu) ...
ingel number 116
Tilgutage seda otse kastmesse ...
Seejärel segage see kokku ja laske sellel paar minutit keskmisel kuumusel küpseda.
Lisage nii palju kanapuljongit kui vaja, et kaste oleks vajaliku konsistentsiga. See peaks olema paks ja kange, kuid siiski lusikaga.
Mida see ka ei tähendaks.
Nüüdseks on sealiha paar minutit puhanud, mis muudab selle omamoodi kasutamata ja laseb mahladel kogu lihas laiali jaotuda.
Röstitud liha puhata on hea asi.
Viilutage liha terava noaga (vaadake mahlasust! See on see, mida soovite.)
Viige viilud pikale vaagnale ...
Siis, lihtsalt jalalöökide jaoks, kuhja kohe kõrval asuv hunnik kreemjat kartuliputru. Maitsev!
Lõpuks lusikaga jõhvikakaste kogu liha peal.
Ole helde! Me tahame maitset, beebi.
Piserdage kogu asja millegi rohelisega - veel hakitud rosmariini või hakitud murulauku või hakitud peterselli - ja serveerige seda koos pühade eineks koos kauni rohelise salati ja võiga kaetud rosmariinirullidega. Täiesti põhjalik!
jumalik halastus üheksas päev 2
Siin on ülaloleva täieliku õhtusöögi prinditavad retseptid (aitäh, HP!). Valige lihtsalt soovitud retsept ja suurus, seejärel klõpsake nuppu Prindi.
