Salisbury praad, kartulipuder ja herned

Salisbury Steak Mashed Potatoes



727 kaksikleek

Uurige Oma Ingli Arv

Kreemjas, aurune, maitsekas, maitsev kartulipuder. Nende kartulipudrute imeline asi on see, et neid saab enne tähtaega teha, seejärel soojendada neid ahjus, kui olete valmis. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:10portsjonit Ettevalmistusaeg:1tund0min Küpsetusaeg:0tundi30min Aeg kokku:1tund30min Koostisosad5 naela Russet või Yukoni kuldkartulid 3/4 c. Või 1 pakendis (8 oz.) toorjuust, pehmendatud 1/2 c. (kuni 3/4 tassi) Pool ja pool 1/2 tl. (1 tl) Lawry maitsestatud sool 1/2 tl. (kuni 1 teelusikatäis) must piparSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Koorige ja lõigake kartulid tükkideks, mis on üldiselt ühesuurused. Pange suur pott vett keema ja lisage kartulid. Kuumuta keemiseni ja keeda 30–35 minutit. Kui need on läbi küpsenud, peaks kahvli kergesti vastupanuta kartulitesse libisema ja kartulid peaksid peaaegu, kuid mitte täielikult, lagunema.

Nõruta kartulid suures kurnis. Kui kartulid on nõrutamise lõpetanud, asetage need tagasi kuivasse potti ja pange pott pliidile. Püreesta kartulid madalal kuumusel, lastes kogu aurul välja voolata, enne kui lisad kõik muud koostisosad.

Lülitage pliit välja ja lisage 1 & frac12; pulgad võid, 8-untsine toorjuustupakk ja umbes & frac12; pool ja pool tassi. Puder, puder, puder! Järgmisena lisage umbes & frac12; teelusikatäis Lawry maitseainesoola ja & frac12; teelusikatäis musta pipart.

Sega korralikult läbi ja aseta keskmise suurusega ahjuvormi. Viska kartulite ülaosale mõned patsid võid ja asetage need 350-kraadisesse ahju ning kuumutage, kuni või on sulanud ja kartulid läbi soojendatud.

Märkus: Kui teete seda tassi päev või paar ette, võtke see külmkapist välja umbes 2–3 tundi enne serveerimisaega. Küpseta 350-kraadises ahjus umbes 20–30 minutit või kuni see on soojenenud.

Mul oli tunne, et tahaksin teha eelmisel nädalal Salisbury Steak'i. Nii et arvake ära? Ma tegin! Siit saate teada, mis iha tekitas.



Kavatsesin siin tõelise teleriõhtusöögi / koolilõuna efekti saada ... Minu lapsed lõpetasid suured sibulatükid ära, nii et kui teie kodus on sibulatundlikke inimesi, siis tükeldage need hoopis peeneks.

Mul oli suur mõju selle välimusega, kuid pakun teile paar võimalust, kui te ei vaja kastme läikivat välimust.

Teeme selle, beebi!




Alustage sibul pooleks ja viilutage see tõesti õhukeseks. Tahtsin siin sibulaga raskeks minna, kuid võite nii seda kogust vähendada kui ka peeneks hakkida, kui eelistate seda lähenemist. Pange sibulad kõrvale.




Viska natuke jahvatatud veiseliha kaussi ja lisage 1/2 tassi maitsestatud riivsaia.


Järgmisena lisage mõni kuiv sinep ...


Mõni veiselihapõhi või murenenud veiselihapuljong ...


Mõni Worcestershire ...


Natuke ketšupit ...

Ja natuke soola ja pipart.


Kasutage kummist spaatlit (või puhtaid, puhtaid käsi), et segu kokku määrida, kuni see kõik on ühendatud ...

5 15 tähendus


Seejärel võta natuke korraga välja ja rulli silindrisse. Ma saan aru, et see tundub grody.

Oh, ja kui te saaksite kõik koostisosad kokku segada natuke paremini kui mina, oleks see GRITE.


Sealt vormige see ovaalseteks küpsetisteks ja kasutage oma roosakest väikeste sisselõikude jaoks, mis muudavad selle nagu praadiks, ja seejärel praadige praed väikeses võis ja õlis pannil keskmise ja kõrge kuumusega.


Pöörake need teisele poole ja vähendage tulekahju keskmiseks. Küpsetage praad, kuni need on keskel valmis, kokku umbes 8–10 minutit.


Eemaldage praed pannilt ja pange need kõrvale.


Kalla pannil üleliigne rasv, seejärel viska sibulad sisse ja keeda neid 4–5 minutit või kuni need on muutunud üsna pehmeks.


Järgmisena valage sisse hea kogus veiseliha puljongit ja segage seda ümber.


Lisage mõni Worcestershire ...


Ja natuke ketšupit ...


Ja - hoiduge oma silmadest, söögikohad - sellest. See on TÄIESTI VALIKLIK KOOSTIS, kuid ma ei häbene. Põhimõtteliselt on see midagi, mida lisate kastmetele ja kastmetele, kui soovite maitset suurendada ja saavutada natuke sügavamat värvi (ja mõned toidustilistid harjavad seda kalkunitel ja asjadel, mida nad tahavad saada kena, pruuni värviga.) See on suhteliselt kahjutu - pole MSG-d ega midagi.

Pange tähele, et ma ei kasuta seda eriti tihti. See pole tingimata igapäevase koduse toiduvalmistamise jaoks ülioluline koostisosa.


Aga selleks? Miks mitte. Mõtlesin, et viskan selle välja.

Lihtsalt teelusikatäis või nii.


šokolaadi-kirsikoogi pioneernaine

Järgmisena otsustasin seni, kuni ma olen imelik, lisada segule ka pisikese läga (maisitärklise / vedeliku segu). Lihtsalt segage kokku väike maisitärklis väikese puljongiga ...


Seejärel lisage lihtsalt 1–2 teelusikatäit vedelikku - see ei ole piisav, et kastet tõesti kokku tõmmata, vaid piisavalt, et anda sellele vaid väike, paks paksus. See annab kastmele ka kena, ilusa läike.

Kuid võite selle hõlpsalt välja jätta, kui soovite; küpseta lihtsalt kaste maha ja lase sel loomulikult pakseneda.

Selle asemel võiks kasutada ka jahu! See võib aga kastme värvi kergendada ... mis pole see, mille pärast ma siin pildistasin.


Järgmisena küpseta lihtsalt kastet ja lase sellel minut või kaks mullitada ja pakseneda.


Seejärel lisage praed pannile tagasi.


Tõsta lusikaga kaste - sibulad ja kõik - igale praele, seejärel lase neil veel paar minutit podiseda.


Selle serveerimiseks ja selleks, et see näeks välja nagu kombineeritud koolilõuna ja teleõhtusöök, kasutasin mõne kreemja kartulipudru serveerimiseks jäätise kühveldust.


Siis lisasin praadi ja võiga määritud herned. Poifect!


Ütle mulle, et see ei tundu nami.

st anne üheksas pdf

(Märkus: Valgustusprobleemid teevad kastme palju tumedamaks kui see on. See oli tegelikult kena ja kuldpruun ning armas)


Öelge mulle, et te ei soovi süveneda, lihtsalt selleks, et põgusalt tagasi minna kas 1968. aastasse või oma kooli kohvikusse.

Või oma sügavkülmik, kui teil juhtub seda olema!

Öelge mulle, et see ei tekita soovi vaadata Kramer v. Kramerit.

(Vabandust. Vale veebisaidi jaotis.)

Nautige seda, poisid! See on lõbus.

Oh, ja P.S.


Kui sa seda sööd, ära tee seda.


Tee seda.

Siin on mugav printida!

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool