Sourdough Cheese Crackers
Nendest maitsvatest juustukookidest panni valmistamiseks kasutage oma juuretiseviskamist! Natalie Perrylt Perry plaadilt. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi10min Küpsetusaeg:0tundiNeli, viismin Aeg kokku:0tundi55min Koostisosad1 C. Hapukoogi starter visake ära 2 spl. Oliiviõli 3/4 tl. Koššeri sool 6 oz. kaal purustatud terav Cheddari juustSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Eelsoojendage ahi temperatuurini 325ºF ja vooderdage suur küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Vispelda kokku viskamine, õli ja sool, kuni õli on täielikult sisse segatud. Sega juurde juust.
Määri segu ühtlase kihina pärgamendiga vooderdatud pannile. Levitage seda nii õhukeselt kui võimalik, samal ajal veel põhja katta.
Küpseta 40–45 minutit, kuni servad hakkavad muutuma kuldoranžiks. Enne tükkideks purunemist laske sellel 5–10 minutit puhata. Kreekerid hakkavad pärast jahutamist rohkem krõbistama.
Kas seal on juuretisi?
Osa hapendatud juuretise eest hoolitsemisest on osa selle ära viskamine ning värske jahu ja veega söötmine, et pärm oleks rõõmus.
Võite viskamise välja visata, kuid on tore, kui teil on selleks mõningaid kasutusviise. Pannkoogid ja vahvlid on alati lõbus variant, kuid need juuretisega kreekerid, mis kasutavad ära visatud starterit, on minu nimekirja tipus.
Lisasin hunniku riivitud cheddari juustu, lootes Cheez-It-maitsele. Oh, need on VEEL paremad kui kommertslikud juustukreekerid.
Tunnistan häbematult, et suudan ühe istumisega ära süüa terve partii neid.
Kui loete Erica Sourdough 101 postitust, leiate alll teabest, mida peate oma juuretise eelroo valmistama ja hoolitsema selle eest!
Kas teadsite, et oma starteri nimetamiseks on õnn? Minu oma on Matilda ja ta on veidi üle aasta vana.
Meile on nii meeldinud juuretisega küpsetamine! Leian, et mu keha on juuretisega küpsetiste suhtes palju sallivam kui tavalised nisuga küpsetised.
Teeme mõned kreekerid, kas pole?
Te vajate umbes tassi hapendatud taigna ära viskamist, oliiviõli, hakitud cheddarit ja soola. See on kõik!
unistad ämblikest, kes sulle peale roomavad
Esimene kord, kui neid valmistasin, tundsin muret, et juuretise sirgeks viskamine on liiga tugev.
See ei ole!
Lisage juuretisele veidi oliiviõli. Mulle meeldib väga maitse, mida see lisab. Ja te ei vaja nii palju.
Lisage ka soola.
Klopi see väga hästi kokku. Kogu selle õli lisamiseks võib kuluda umbes minut.
Starteris ei tohiks olla õlist jääki ja see võib tunduda veidi veniv.
Nüüd lisa juust!
Proovige kasutada teravat cheddarit - saate tugevama maitse. Mida teravam, seda parem.
Kui te selle kokku segate, näeb see natuke välja nagu teete juustupalli. See on paks.
Laotage see pärgamendiga kaetud ahjuplaadile nii õhukeseks kui võimalik, kuid katke siiski põhja.
Küpseta seda umbes 45 minutit 325ºF juures.
Kui lasete sellel mõni minut istuda, muutub see krõbedamaks. Tõenäoliselt on kesklinnas osi, mis jäävad veidi nätsked, mis pole halb. Need on minu lemmikosad.
Palun! Väikesed maitsvad kreekerid ja veel üks viis juuretise viskamiseks!
Mul on antsy mängida erinevat tüüpi juustudega. Ma arvan, et pepperjackil on teatud potentsiaal.
st kiirloterii
Kui teil on juuretise eelroog, mida te oma vette tagasi viskamisega teete? Otsin alati rohkem ideid! Lohistage mulle allpool kommentaar ja jagage.
Siin on link Maitsva köögi prinditava retsepti juurde: Hapukoorejuustu kreekerid
