Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
See marinaad on tõesti mitmekülgne. Proovige seda ka kana või sealihaga!
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4 - 6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiNeli, viismin Aeg kokku:1tundviisteistmin Koostisosad1/4 c.
austrikaste
1/4 c.ma olen paju
2 spl.kallis
2 spl.
kuiv šerri või Hiina riisivein
3 spl.taimeõli, lisaks veel grill
1 spl.riisiäädikas
1 spl.
riivitud värske ingver (1-tollisest tükist)
kaksküüslauguküüned, hakitud
2 naelaveisefilee, lõigatud rasvast ja lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
2 C.pikateraline valge riis
kaksJaapani baklažaanid, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
kaksrohelised paprikad, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised- Marinaadi jaoks: vahusta austrikaste, sojakaste, mesi, šerri, 2 spl taimeõli, äädikas, ingver ja küüslauk suures kausis. Eemaldage 1/4 tassi marinaadist ja pange harjamiseks kõrvale.
- Lisage veiseliha ülejäänud marinaadile ja visake katteks. Pange külmkappi vähemalt 30 minutiks ja kuni 2 tunniks.
- Kombineerige riis ja 3 tassi vett keskmises potis ja keetke keskmise ja kõrge kuumusega. Vähendage tulekahju, katke see ja keetke 15 minutit. Tõsta tulelt ja pane kaanega veel 10 minutiks kõrvale. Kohvige riis kahvliga ja pange kõrvale.
- Vahepeal leotage 12 puidust vardas vähemalt 20 minutit vees. Kuumutage grill või grillpann keskmiseks. Viska baklazaan ja paprikad suurde kaussi koos ülejäänud 1 spl taimeõliga. Keerake veiseliha, baklažaan ja paprika varrastele vaheldumisi koostisosadega.
- Õli grillvõred. Grillige kebabit kahes partiis, kuni põhjas on söestunud ja kebab vabaneb grillilt 5–6 minutit. Keerake kebab ja pintseldage reserveeritud marinaadiga. Jätkake grillimist, liigutades kebabit vastavalt vajadusele, kuni köögiviljad on pehmed ja veiseliha on keskmiselt haruldane, 3–4 minutit. Serveeri koos riisiga.