Vürtsikad makaronid ja juust

Spicy Macaroni Cheese

See vürtsikas makaron ja juust on nii täiuslik ja mitmekülgne roog - see on maitsev üksi või mahlase praadi kõrval või ülaosaga grillitud krevettidega.

Keeda pastat kuni al dente. Lisage suures pannis oliiviõli ning hautage küüslauku ja köögivilju keskmisel kuumusel paar minutit. Lisage tšillikonservid ja segage, seejärel lülitage kuumus välja. Kurna pasta ja lisa pannile. Vala peale koor, lisage juust, seejärel lisage maitse järgi soola ja pipart ning segage ettevaatlikult. Lõpus lisage 2 supilusikatäit võid ja segage uuesti. Kontrollige maitseaineid ja serveerige.

Serveeri koos mahlase praadiga, grillitud krevettide, kana või üksi. See muudab teie elu paremaks.

Oh, poiss. Ohhhhhhhhhhh, poiss. Oh, jälle poiss. Ja jälle. Ja jälle.

Nagu näete, jätab see makaron ja juust mind sõnatuks. Sõnatu ja rahulolev ja küllastunud ... ja paks. Kuid see on hea rasva liik - selline rasv, mis tuleb teadmisest, et olete just ühe elu tõelise naudingu sisse võtnud: selle maitseka, vürtsika makaroni ja juustuga, mida kaunistavad sibul, paprika, mais ... ja maitsev kreemjas Pepper Jacki juust. See muudab teie põlved nõrgaks ... ja see muudab teie külalised kunagi sooviks teie kodust lahkuda. Ja see teeb teid kõik paksuks. Aga kui sellega on kõik korras, siis olen ka mina!

Tegelaskoosseis: makaronid (või minu lemmik Cavatappi), punane sibul, jalapeño, punane paprika, hakitud tšillikonservid, külmutatud mais, Pepper Jacki juust, koor, küüslauk (oi, oliiviõli, või, sool ja pipar) pole valus.)

Alustage keedupott veega ja visake pasta sisse. Küpseta kuni al dente - ära küpseta üle või muidu läheb elu rikki.

Järgmiseks tükeldage 1/4 kuni 1/2 punast sibulat.

Seejärel tükeldage võrdses koguses punast paprika. Alustan ülemise osa lõikamisest ja külvamisest ...

Siis lõikasin selle julienne ribadeks ...

vasak peopesa kihelus vaimne tähendus

Seejärel pööran ribasid 90 kraadi ja tükeldan. Püüan tükid saada üsna väikesteks, nii et valmis tassis pole suuri tükke.

Pange jalapeño tükeldama. (Võite selle välja jätta, kui olete totaalne näägutaja.) Alustan pealmise tükeldamisega ...

Siis kraabin välja suurema osa seemnetest ja membraanidest. Siin elab suurem osa soojusest, nii et kui teil on cajones, jätke kõik või osa sellest sisse.

Cajones? Kahones? Kahunas? Kumb see on?

Igatahes, julienne ja tükeldage need täpselt samamoodi nagu meie tegime paprikaga.

Päris, ei?

Seejärel tükeldage 2–3 küüslauguküünt, sõltuvalt sellest, kui palju küüslauku armastate.

Riivi ka rikkalik tass Pepper Jack juustu, nii et see on kõik valmis. Ja oh, ela vähe - tee sellest poolteist tassi.

Haara nüüd suur pann - kõige suurem, mis sul on - ja nirista peale veidi oliiviõli.

Keskmisel kuumusel lisage küüslauk ja hakitud köögiviljad ...

Ja umbes 1 tass külmutatud maisi.

Ärge tehke seda. Ära ole nagu mina.

Hautage köögivilju vaid paar minutit. Sa tahad, et need oleksid kergelt õrnad, kuid mitte täielikult pudrused ja pehmed.

Küpsetamise lõpupoole viska sisse väike purk tükeldatud rohelist tšillit. Ma olen alati üllatunud, kui palju dadgumimaitselisi tšillikonserve annab! Ja jah, ma tean, et eelistatakse nende ise röstimist, kuid ma ei saa Anaheimi tšillisid oma kohalikust toidupoest ja mul ei olnud tahtmist nende saamiseks üle tunni aja sõita. See on minu lugu ja jään sellest kinni.

Nüüd on aeg tõeliselt tõsiseks saada, inimesed. Enne järgmise sammu juurde asumist peate veetma hetke mõtlemises, meditatsioonis ja joogas. See nõuab teie poolt teatud tasemel seiklusi.

Kui pasta on valmis, tühjendage see ja valage umbes 4 tassi otse pannile.

Nüüd olen mitu korda edukalt kasutanud tavalisi küünarnuki makarone. Kuid Cavatappis on lihtsalt midagi nii värvikalt kapriisset.

Mõõda nüüd 1 tass rasket (kurja, patust, õelat) kreemi.

Ja enne segamist jätkake koore valamist ...

milline šampoon on hea juuste väljalangemise vastu

Ja lisage kogu juust.

Ärge kartke. See on parim osa.

Nüüd lisa veidi soola ...

Ja palju musta pipart. Yum.

Ja KOHE saate segada! See on hetk, mida olete oodanud.

Issand. Sa peaksid seda lõhna tundma. Mmmm…

Nüüd, et olla tõepoolest rõve, lisage palun siinkohal paar või võid. Ärge küsige minult, miks - lihtsalt usaldage, et mul on oma põhjused.

Tehke see viimane segamine ja veenduge, et kõik on kõik sulanud, seejärel proovige maitseaineid ja lisage kõik, mida vajate. Mõnikord lisan natuke rohkem juustu, kui see vajab veidi paksendamist.

Nüüd on aeg seda serveerida! Vaadake lihtsalt seda taevalikku kausikest.

Tõesti, selle uskumiseks peate seda maitsma.

Ja seda ma hakkan praegu tegema.

Oh, ja see on minu pann üks minut pärast selle roa valmistamist.

See on minu pann kaks minutit pärast selle roa valmistamist. Kraam läheb kiiresti.

Mine tee seda täna õhtul!

See on käsk.

Armastus,

Pioneer Naine